Сладкая газировка вредит мозгу?

Согласитесь, как иногда хочется зайти в магазин, взять бутылку сладкой и мелодично шипящей колы (неважно, какой) и устроить своим рецепторам сладкий шок. Между тем новые исследования, опубликованные с разницей в месяц в разных крупных изданиях, гласят, что избыток сахара, особенно фруктозы, в сладких напитках может повредить ваш мозг. Учёные, используя данные Фрамингемского исследования сердца (Framingham Heart Study, FHS), обнаружили, что люди, которые часто пьют сладкие напитки, имеют более слабую память, сниженный общий объём мозга и заметно меньший размер гиппокампа – области, важной для обучения и памяти.

К сожалению, доступа к статистике по России нет, поэтому приведём цифры из США. По данным Министерства сельского хозяйства, американцы употребили почти 11 миллионов тонн сахара в 2016 году, большая часть большая часть которого пришлась на сладкие напитки типа спортивных коктейлей и газировок. Исследование, проведённое в Бостонском университете, показало, что у людей, которые ежедневно употребляли диетическую содовую, почти в три раза повысился риск развития инсульта и деменции по сравнению с теми, кто этого не делал.

Исследователи однако поспешили отметить, что заключения, опубликованные как в Alzheimer’s & Dementia в марте, так и в Stroke в апреле, демонстрируют лишь корреляцию, а не причинно-следственные связи. Однако они всё-таки предостерегают от чрезмерного потребления сладких напитков, даже несмотря на то, что для уверенных доказательств нужно большее количество исследований.

http://neuronovosti.ru/cola-brain/

#нейроновости
#сахар
#кола
#инсульт
#деменция