Русский дом
Чуваши — древний тюркский народ, живущий в России. Согласно переписи населения 2010 года, на территории страны проживает 1 млн 435 тысяч чувашей.

Чувашский язык относится к булгарской подгруппе тюркской группы алтайской языковой семьи. Чувашская грамота была создана в 1870 году на базе русского алфавита.

Чувашские традиции богаты разнообразными празднованиями, многие из которых сохранились и сегодня. Один из самых известных – Акатуй. Его название означает дословно «свадьба пашни» и связан с представлением коренного населения о связи плуга с землей. Сегодня это веселый молодежный праздник с конными скачками и борьбой.

Также у чувашей и сегодня распространен обряд помочей — ниме. Древний обычай предполагает, что нужно просить помощи у родных и друзей, если с работой в поле не можешь справиться сам. Для этого рано утром хозяин семьи обходит деревню, приглашая помочь в работе. Как правило, никто не отказывает в помощи. А вечером семья, просившая односельчан помочь, устраивает для них широкое застолье.

Традиционное искусство чувашей – резьба по дереву, керамика, плетение, вышивка, узорное ткачество, шитье бисером и монетами – живет и сегодня. Национальный костюм коренных жителей Чувашии богато расшивается ромбо- и зигзагообразными узорами, его украшают бисером и монетами. То, какие в костюме использованы материалы, узоры и украшения, отражает возраст, статус, и принадлежность к роду его владельца.

Исторические занятия чувашей — земледелие и животноводство — определили и традиционные блюда этого народа: и сегодня на их столе множество овощных и мясных блюд. Самые известные из них — колбасное изделие ширтан, мясной суп шурпе, ватрушка с творогом пуремеч, картофельно-мясной пирог хуллу.

#Россия #НародыРоссии
@

Русский дом
Чуваши — древний тюркский народ, живущий в России. Согласно переписи населения 2010 года, на территории страны проживает 1 млн 435 тысяч чувашей.

Чувашский язык относится к булгарской подгруппе тюркской группы алтайской языковой семьи. Чувашская грамота была создана в 1870 году на базе русского алфавита.

Чувашские традиции богаты разнообразными празднованиями, многие из которых сохранились и сегодня. Один из самых известных – Акатуй. Его название означает дословно «свадьба пашни» и связан с представлением коренного населения о связи плуга с землей. Сегодня это веселый молодежный праздник с конными скачками и борьбой.

Также у чувашей и сегодня распространен обряд помочей — ниме. Древний обычай предполагает, что нужно просить помощи у родных и друзей, если с работой в поле не можешь справиться сам. Для этого рано утром хозяин семьи обходит деревню, приглашая помочь в работе. Как правило, никто не отказывает в помощи. А вечером семья, просившая односельчан помочь, устраивает для них широкое застолье.

Традиционное искусство чувашей – резьба по дереву, керамика, плетение, вышивка, узорное ткачество, шитье бисером и монетами – живет и сегодня. Национальный костюм коренных жителей Чувашии богато расшивается ромбо- и зигзагообразными узорами, его украшают бисером и монетами. То, какие в костюме использованы материалы, узоры и украшения, отражает возраст, статус, и принадлежность к роду его владельца.

Исторические занятия чувашей — земледелие и животноводство — определили и традиционные блюда этого народа: и сегодня на их столе множество овощных и мясных блюд. Самые известные из них — колбасное изделие ширтан, мясной суп шурпе, ватрушка с творогом пуремеч, картофельно-мясной пирог хуллу.

#Россия #НародыРоссии
@

Русский дом
Кумыки — крупнейший тюркский народ на Северном Кавказе и третий по численности народ Дагестана. Сейчас в России проживает более 503 000 кумыков. Традиционно кумыки селились вдоль западного побережья Каспийского моря, в предгорье Дагестана, долине реки Терек и вблизи Терского хребта. Эта местность всегда была богата плодородными землями и находилась на пересечении торговых путей, что способствовало развитию промыслов народа кумыков, а также их культуры.

У кумыков обязанности по дому всегда строго делились. На мужчину ложилось все, что делается вне дома и вне двора. Женщина занималась домашними делами. В кумыкском фольклоре сохранились пословицы, передающие значимость женщины, как хранительницы домашнего очага, верной спутницы и советчицы мужа. Например: «Жена скажет, муж согласится». Посуда всегда была для кумыков не просто утварью: чем больше у семьи было медной посуды, тем больше ее уважали. Даже сегодня, зайдя в дом кумыков, на стенах можно увидеть аккуратно развешанные медные тарелки.

#РусскийДом #Россотрудничество #НародыРоссии
@

Русский дом
Кумыки — крупнейший тюркский народ на Северном Кавказе и третий по численности народ Дагестана. Сейчас в России проживает более 503 000 кумыков. Традиционно кумыки селились вдоль западного побережья Каспийского моря, в предгорье Дагестана, долине реки Терек и вблизи Терского хребта. Эта местность всегда была богата плодородными землями и находилась на пересечении торговых путей, что способствовало развитию промыслов народа кумыков, а также их культуры.

У кумыков обязанности по дому всегда строго делились. На мужчину ложилось все, что делается вне дома и вне двора. Женщина занималась домашними делами. В кумыкском фольклоре сохранились пословицы, передающие значимость женщины, как хранительницы домашнего очага, верной спутницы и советчицы мужа. Например: «Жена скажет, муж согласится». Посуда всегда была для кумыков не просто утварью: чем больше у семьи было медной посуды, тем больше ее уважали. Даже сегодня, зайдя в дом кумыков, на стенах можно увидеть аккуратно развешанные медные тарелки.

#РусскийДом #Россотрудничество #НародыРоссии
@

Русский дом
Самый большой коренной народ Сибири — якуты. Основная их часть проживает на исторической родине, в Республике Якутия (Саха). Говорят на государственных языках: русском и якутском. Общая численность якутов в России составляет около 480 тысяч человек.

Национальный костюм якутов отлично приспособлен для сурового климата, в котором живет народ: кафтан с поясом, кожаные штаны и меховые носки, сапоги из оленьей кожи и меха. Цветок лилии-санданы — главный орнамент якутской одежды.

Раньше народ жил в якутских юртах, а с ХХ века начал строить избы. Охотились якуты на зайца, песца, птицу, лося и северного оленя. Занимались якуты и собирательством. Передвигались якуты в основном верхом, а грузы перевозили вьюками. Себе в помощь якуты вывели породу собак — якутская лайка.

Каждое проявление природы для якутов имеет своего духа, а общаются с ними шаманы. Огонь обладает сакральными свойствами, поэтому каждая трапеза в якутском доме начинается с угощения огня – бросания в костёр пищи и орошение его молоком.

Важное место занимает праздник Ысыах, отмечаемый в весенне-летний период. В этот день якуты танцуют, скачут на лошадях, радуются новому теплу и пьют кумыс. Разные обряды призваны задабривать богов. Венчает праздник всеобщий танец солнца – осоухай.

#РусскийДом #Россотрудничество #НародыРоссии
@

Русский дом
В конце мая ингуши России отмечали новый праздник – День башен. Его утвердили только в прошлом году, но он наполнен традициями прошлого. Самоназвание ингушей как раз и означает «жители башен», а древние жилые и оборонительные башни разбросаны по всей горной Ингушетии.

На ингушей часто нападали кочевники, чтобы спасаться от них, требовалась система наблюдения и защиты — так в архитектуре ингушей и появились башни. Их продолжали строить даже в ХХ веке. Для ингушей башня — это еще и показатель статуса. Согласно традиции, ее нужно было построить меньше чем за год. Если вы запланировали поездку по Ингушетии, рекомендуем посетить ингушские башни.

1. Замок Дударовых – комплекс из 4 башен, названных по имени ингушского воина. К сожалению, памятник не щадит время: успейте полюбоваться его строгой красотой.

2. Храм Тхаба-Ерды, достопримечательность Джейрахского района. Примечательно, что это христианский храм, при этом самый старый в России – VIII века.

3. Комплекс Таргим – квинтэссенция ингушских традиций зодчества. По древним правилам ингушей, это башни пирамидальной формы, сужающиеся кверху. Вход в такие башни располагался на втором этаже: к нему вела приставная лестница. В случае опасности ее убирали внутрь башни.

#РусскийДом #Россотрудничество #НародыРоссии
@

Русский дом
Согласно Всероссийской переписи населения 2010 года, в России проживало 394 138 немцев. При этом примерно 1,5 миллиона человек — потомки российских немцев с той или иной степенью родства.

Немцы поселились в России еще с давних времен, а к середине XVII века в Москве уже была основана целая Немецкая слобода. Забавный факт: в ней жили не только немцы, но и голландцы, фламандцы и другие народы, близкие по языку и культуре к немцам. Есть версия, что «немцами» их звали за неумение говорить по-русски и молчание в ответ на вопросы — эти люди считались как бы «немыми».

Больше всего немцев в Россию приехало при Петре I и его преемниках: это были ремесленники, купцы, военные, а главное — врачи и учёные. В первой российской Академии наук на протяжении многих десятилетий работали преимущественно немцы.

Большая часть современных немцев России и сегодня занята в науке, промышленности и искусстве. Этот народ старается сохранить элементы своей традиционной культуры: жилища в стиле фахверк, блюда национальной кухни и фольклор.

Не все знают, но традиция украшать на Новый год ёлочку пришла в Россию именно с немцами и немецкой культурой. В 1699 году Пётр I приказал праздновать Новый год 1 января и дал распоряжение: зажигать модные фейерверки и ставить красиво убранные ёлки в домах.

#РусскийДом #Россотрудничество #НародыРоссии
@

Русский дом
Гостеприимство – одна из традиций узбекского народа. Уйти из узбекской семьи, не отведав чаю, просто невозможно. Если вам налили пол пиалы чая, то не спешите расстраиваться. Просто хозяин дома хочет, чтобы вы задержались и попросили добавки.

Кулинарное мастерство считается у узбеков мужским занятием.

Среди самых известных узбекских блюд — конечно, плов или ош. Процесс приготовления чаще происходит на улице, казан располагают на открытом огне, а аромат распространяется на всю округу. Приготовление плова на 100 и более килограммов риса доверяется только мужчинам.

Другое традиционное блюдо — сладкий самуляк — готовится только после праздника Навруз, дня прихода весны. Его приготовление — момент объединения, поскольку в одиночку его не сварить. Чем больше людей собирается, тем легче и веселее готовить на улице. Есть поверье, что можно загадать желание, «замешать» его, и чем больше человек будут в этом участвовать, тем быстрее оно сбудется.

#РусскийДом #Россотрудничество #НародыРоссии
@

Русский дом
Вы знали о празднике рыбного пирога, а может отмечали день уходящего льда? У народа республики Коми это традиционные праздники. Культура коми богата мифами, сказками, легендами. Часто народ создавал песни о своей повседневности, подчеркивая, таким образом, непростую жизнь земледельца и человека, целиком отдающего себя промыслу.

Одно из главных ремёсел — ткачество. На станках делали полотенца, рубахи и скатерти, украшая орнаментом и вышивкой. Творческий подход чувствуется и в рождественской традиции народа Коми выпекать «жеребенка». Так называлось печенье в виде фигурки животного. Это было любимой игрушкой и угощением для детей.

Мало кто знает, что предки современных коми были изобретателями самых первых лыж в истории. Во время раскопок археологи обнаружили средство передвижения с загнутыми концами, на которых была вырезана голова оленя. Вероятно, охотники надеялись, что изображение животного поможет им в их промысле.

Особых изысков в традиционных рецептах народа не было. Любимые блюда — суп (шыд) и каша (рок). Отдельное место в рационе занимала рыба, на стол ее подавали в вяленом, соленом и жареном виде. Обед считался настоящим, лишь когда подавался рыбный пирог. Традиционная выпечка — это обилие начинки и тонкий слой теста. Объяснялось это тем, что рыбу или ягоды достать было куда проще, чем муку. Изделия из муки были и остаются одним из основных ритуальных блюд.

#Россия #НародыРоссии
@

Русский дом
Шали в цветах, гитары и скрипки, вихрь танца и стук лошадиных копыт — цыганскую эстетику ни с чем не перепутать. Традиционные занятия цыган — продажа лошадей и гадание, — конечно, уже уходят в историю, и сегодня цыгане в основном славятся как музыканты, танцоры и певцы.

Несмотря на то, что цыгане в России давно отошли от традиционного образа жизни, они свято хранят свои обычаи. Они до сих пор часто селятся табором и подчиняются старейшине — барону (или баро). У цыган не принято говорить вслух о любви и нельзя касаться чужой женщины (даже в танце). Оттого в культуре этого народа принято выражать чувства именно через творчество.

Сегодня на российской эстраде часто можно услышать цыганские романсы. Нельзя не отметить и популярность московского цыганского театра «Ромэн», который с 1931 года остается проводником в загадочный мир танцев и песен этого народа.

Во время переписи населения 2010 года в России насчитали 220 тысяч цыган.

#Россия #НародыРоссии
@

Русский дом
Согласно переписи населения 2010 года, в России проживает более 200 000 таджиков. Больше всего их в Москве и крупных российских городах.

Даже среди городского быта в России таджики стремятся сохранить основы своей культуры. Это заметно хотя бы по одежде: национальный костюм таджиков в наше время, безусловно, претерпел изменения, но тюбетейки, шаровары и рубахи самых разных цветов по-прежнему любимы этим народом, и даже молодёжью.

Таджики успешно сочетают традиционные украшения с современными. Женщины носят ожерелья, подвески, серьги и кольца — серебряные, немного массивные. В разное время и мужчины-таджики носили украшения, но сегодня это не принято. Зато среди них популярными остаются таджикские национальные виды спорта: кушти — вид борьбы, човган — конно-спортивная командная игра, напоминающая поло, и бузкаши — козлодрание (борьба всадников за тушу козла).

Так же бережно таджики хранят и народные мифы. Выходцы из разных регионов привезли в Россию свои художественные формы и сюжеты, и это разнообразие говорит о богатстве таджикской культуры. Кукольные представления, пьесы, эпосы и танцы сохранились с древних времен, и сегодня остаются популярной частью культурных традиций таджиков в России.

#РусскийДом #Россотрудничество #НародыРоссии
@

Русский дом
Каждую весну в Калмыкии проходит одно из самых красочных событий страны — Фестиваль тюльпанов. Среди полей, пестро усыпанных цветами, калмыки и гости региона любуются красотой природы и участвуют в соревнованиях по борьбе, стрельбе из лука, гонке на верблюдах. Основная идея фестиваля — сохранение краснокнижных тюльпанов и популяризация калмыцкой культуры.

С 30 июля по 6 августа в Калмыкии проходит межрегиональный Фестиваль лотосов. Ежегодно полюбоваться этими цветами приезжают сотни туристов. Лотос в буддизме символизирует чистоту и совершенство, ведь, вырастая из тины и ила, он остается прекрасным. Лотос — символ республики, его изображение есть на государственном флаге Калмыкии.

Календарь калмыков — это череда праздников: день чая, день степи. Один из главных праздников — Зул, аналог новогоднего торжества. В этот день зажигают лампады, костры и проводят ритуал хождения по кругу с огнем в руках.

Где праздник — там и вкусная еда, и калмыки знают в ней толк. Их традиционные блюда — это наваристые мясные супы (например, дотур или махан), куда бросают много свежего лука, лепешки борцоки и бёриги — местные пельмени. Конечно, всех гостей угощают калмыцким чаем: со сливками, перцем и корицей.

#РусскийДом #Россотрудничество #НародыРоссии
@

Минпросвещения РФ
📃 Сегодня отмечается Международный день коренных народов мира. 70 стран являются местом проживания 370 миллионов человек, где у каждого свои язык и культура. В России насчитывается около 50 этносов. Большинство из них, чуть более 65%, обитают в сельской местности.

В 1991 году Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 1992-й Международным годом Колумба, что привело к протестам и возмущению жителей Америки, особенно коренного населения. Пытаясь погасить волнения, в 1992 году она объявила о посвящении 1993-го Международному дню коренных народов мира. Заседание рабочей группы состоялось именно 9 августа.

В честь праздника мы предлагаем вам проверить свои знания и решить кроссворд! Небольшая подсказка: как только вы ответите правильно на все вопросы, сложится общее слово.

Заполняйте кроссворд и присылайте ответы в комментариях!

#НародыРоссии #НародыМира #Викторина@minprosvet
@

Русский дом
В горах Кавказа живёт народ канатоходцев – лакцы. Раньше этот навык был им жизненно необходим, чтобы не упасть в узких и длинных переходах в горах Дагестана. Сейчас лакские канатоходцы разъезжают по всей России и дают представления на праздниках и свадьбах.

Начиная с V века нашей эры, лакцев захватывали персы, арабы и другие народы. С получением независимости в 1922 году территория лакцев была официально названа «Лакский округ». Столицей Лакии принято считать Кумух – один из главных культурных центров Кавказа.

Лакцы почтительно относятся к традициям. Так, они по сей день продолжают отмечать праздники солнцестояний. День весеннего равноденствия они считают Новым Годом, который празднуется 3 дня и 3 ночи. Другим важным праздником считается День первой борозды, открывающий сезон пашни.

Важный элемент народной культуры – еда. Лакцы любят готовить хинкал – куски пресного теста в мясном бульоне или воде. А на свадьбах стороны жениха и невесты традиционно обмениваются халвой, приготовленной по уникальным семейным рецептам.

#РусскийДом #Россотрудничество #НародыРоссии
@

Русский дом
Грузины, проживающие сегодня в России, являются крупнейшей грузинской диаспорой в мире. Общительные, жизнерадостные, радушные и гостеприимные грузины с легкостью находят общий язык со своими соседями. Первые грузинские общины появились в России в XVII веке.

В России всегда вызывали восхищение грузинские песни и удивительные застолья, напоминающие театрализованные представления.

Грузинская кухня до сих пор очень популярна в российских городах: ее здесь знают и любят еще со времен Советского Союза.

Хачапури — одно из самых знаменитых блюд грузинской кухни. Его название происходит от слов «хатчо» (творог) и «пури» (хлеб). Существует легенда, что хачапури символизируют жизнь моряков, которых ждут дома. Форма хачапури говорит сама за себя - лодка, а яйцо - солнце, символ жизни.

Особым блюдом считается хинкали. Большие очень сочные пельмени посыпают черным молотым перцем. Хинкали подаются как основное и единственное блюдо к столу, и такой пир называется «хинклаоба» — «празднество хинкали».

#РусскийДом #Россотрудничество #НародыРоссии
@

Русский дом
На самом краю России, на Дальнем Востоке находится Еврейская автономная область (ЕАО) — место, в котором официально живёт один из самых многочисленных народов России.

С давних времён евреи были разбросаны по всей Российской Империи, а позже — по всему СССР. ЕАО появилась только в 1928 году, и изначально это была дремучая тайга. Однако евреи смогли приспособиться и уже к 1960 году сделали свою область главным аграрным центром Дальнего Востока.

Культура евреев основана на религиозных верованиях. Известный по всему миру еженедельный Шаббат не просто так отмечается в субботу: по Библии, Бог создавал нашу планету с воскресенья по пятницу, а отдыхал именно в субботу. С пятничным закатом евреи перестают делать все свои дела и отдыхают до воскресного рассвета.

Важный праздник, связанный с религией — еврейский Новый год. Он отмечается на последних выходных сентября, так как именно в этом месяце Бог закончил создавать Землю. Начало праздника знаменуется трублением в шофар — бараний рог, призывающий всех евреев на Божий суд. Обязательное блюдо еврейского Нового года — гранат или яблоко с мёдом, чтобы будущий год был таким же сладким, как это лакомство.

#РусскийДом #Россотрудничество #НародыРоссии
@

Русский дом
Самые большие группы российских корейцев в России проживают на Дальнем Востоке, в Ростовской области и Северном Кавказе, а также в Москве и Петербурге. Корейцы заселили территорию Приморского края задолго до первых русских поселенцев. Однако настоящая миграция в Приморский край началась во второй половине XIX века. К переселению подталкивали малоземелье, голод и стихийные бедствия в Корее.

Традиционная кухня корё-сарам основывается на кухне северных регионов Кореи. Корейцы предпочитают рыбу и свинину. Почти не используют животный жир. Любят острый перец, чеснок и кориандр. На свой манер они готовят некоторые блюда российской кухни. В борщ, например, добавляют варёный рис паби. Однако сегодня есть блюда, не имеющие аналогов в кухне Северной и Южной Кореи. Например, морков-ча. «Морковь по-корейски» — блюдо популярное в среде «корё-сарам». Салат появился во времена СССР как замена кимчхи – традиционного блюда из пекинской капусты с красным перцем.

В традиционной корейской кухне принято мариновать свежее мясо или рыбу с помощью редиса или редьки и уксуса, с добавлением острых специй. Но так как в СССР морковь была доступнее чем редис, то постепенно она и вытеснила привычный овощ. Основные составляющие этого салата – морковь, сахар, соль, уксус, растительное масло и красный жгучий перец. Причем корейцы используют перец крупного помола.

#НародыРоссии
@

Русский дом
Киргизы — коренной народ Центральной Азии, потомки опытных наездников с необычной культурой и древних кочевников. В России они проживают на территории Красноярского края, Новосибирской, Свердловской, Иркутской и некоторых других областей.

Высота шапки киргиза говорит о его статусе. Белая шапка из войлока называется бакай-калпак. Если человек из простого рода, то его бакай будет низким, если из богатого — вытянутым, а у людей пожилого поколения шапку украшает самая сложная вышивка.

Киргизы любят сопровождать праздники традиционными состязаниями. Потомки кочевников скачут на лошадях, стреляют из лука и выполняют акробатические трюки. Соревнование «тыйын-энмей» требует от человека особенно большой физической силы и ловкости: участники должны максимально быстро проскакать на лошади и схватить крохотную монету, лежащую в вырытой в земле лунке.

Среди самых популярных киргизских блюд — плов, манты, супы и различные варианты отварного мяса. Особенно киргизы любят шорпо — луковый суп с зеленью и молодым картофелем. Есть еще вариант этого супа с жареным мясом, называется он «куурма-шорпо». Также киргизы, как и многие другие народы Средней Азии, готовят бешбармак. Это сытный бульон, где сочетаются лапша, баранина, зелень и лук.

#Россия #НародыРоссии
@

Русский дом
Хакасы имеют тюркские корни, а раньше их называли енисейскими татарами. Сами себя они называют «тадар».

Большинство обрядовых действий совершается при помощи шаманов. У хакасов есть национальная святыня — Борус. Это пятиглавая горная вершина на Западных Саянах и место, где шаманы получают свой дар.

У хакасских женщин есть национальное украшение — пого. Это округлый нагрудник, расшитый бисером, кораллами, перламутровым декором. Женщины покрывают голову платком, складывая его по диагонали и завязывая концы на затылке — так, чтобы он спускался по спине. Считается важным подогнуть платок так, чтобы надо лбом образовался околыш («курее»). Часто околыш фиксируют плотной бумагой.

Хакасская кухня разнообразна и питательна. В её основе много блюд из мяса домашних животных, молочных продуктов, рыбы, даров леса. Наиболее популярные блюда — крупяной суп (чарба угре) и ячменный (коге угре).

#НародыРоссии
@