А как там в Париже?🇫🇷
53K subscribers
4.66K photos
276 videos
1 file
1.14K links
Блог Мари Троицкой, архитектора и кондитера. Всё самое интересное про Францию.

Реклама – Софья @every_sneeze

Регистрация в РКН: https://clck.ru/3EhxCQ

Моя книга про архитектуру Парижа https://clck.ru/3EyN6z
Канал о моих тортах @marieoiseaupastry
加入频道
Начнем день с красоты и эстетики современной архитектуры.

Французское бюро Mars Architectes построило деревянный многоквартирный дом в японском стиле во внутреннем дворе жилого комплекса 1970-х гг. в Париже. Конструкция, вдохновленная японскими храмами, находится в 12-м аррондисмане.

Пространство безжизненного бетонного двора было озеленено, новый дом, полностью выполненный из деревянных модулей, утопает в зелени. Основные конструкции здания изготавливались из ели, облицовка фасадов — из пихты.

В квартирах деревянные полы и потолки, что поддерживает связь с природными материалами фасада и сада.

Дом номинирован на премию им. Миса ван дер Роэ в области архитектуры 2022 года. #парижскийурбанизм
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самое доброе на сегодня:
Джентельмен в летах искал кого-то, кто сфотографирует его с женой возле Лувра. Париж был в их списке желаний. ❤️

Мы или не мы через 50 лет?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
​Во Франции есть специальный термин для особой прослойки столичных жителей — парижский бобо.

Слово — аббревиатура от bourgeois-bohème. Социолог Камиль Пёньи даёт такое определение этому социотипу: «дипломированный человек с не самым высоким, но постоянным доходом, пользующийся своими гуманитарными знаниями, с левыми взглядами».

Термин впервые использовал социолог Мишель Клускард в 1973 году. Сам себя он определил как bourgeois libéral-libertaire (lili-bobo) либерально-либертарианский бобо.

Ключевые слова, чтобы вы лучше представили образ настоящего бобо: высокомерный идеалист, любитель урбанизма и экологии. Парижская буржуазия с богемными ценностями 80-х годов.

Боболэндов в Париже несколько:
1. Batignolles в 17 районе
2. Montorgueil во втором
3. Saint-Martin в 11ом
4. Ménilmontant в 20ом

Бобо покупают продукты только в Monop' или в био-лавочках. Они могут быть феминистами, эко-активистами, антирасистами и представителями прочих -измов.

Бобо занимаются тем, что любят. Их профессия - это их страсть. Часто представители арт-мира.

В последнее время появилась тенденция: бобо покидают столицу. Город слишком дорогой, слишком плотный, не настолько зелёный, насколько бы им хотелось, много стресса и опасности.

А вот прекрасное видео от группы французских комиков Les inconnus, где создан идеальный образ БОБО. #профранцузов
Нашла для вас идеальное место, чтобы отпраздновать Хеллоуин 🎃

В топе самых загадочных и мрачных мест столицы музей муляжей точно лидирует. Он незаслуженно малоизвестен, хотя в нем хранится самая большая коллекция слепков в мире.

Любителям медицины и поклонникам сериалов «Анатомия страсти» и «Доктор Хаус» место придется по вкусу: здесь можно удовлетворить интерес к редким болезням. Музей находится в больнице Сен-Луи, которая прославилась благодаря Жан-Луи Альберу (1768–1837), дерматологу, чьи лекции привлекали студентов и врачей со всего мира.

В коллекции слепков, начатой в 1867 году доктором Лалье и художником Жюлем Бареттой, содержатся восковые модели пораженных частей тела. Баретта поставил перед собой амбициозную цель – создавать слепки для обучения студентов и сохранения памяти о дерматологических исследованиях.

Музей внесен в список исторических памятников в 1992 году благодаря своей впечатляющей коллекции и исторической значимости.

Каждый муляж идет с этикеткой с номером, возрастом пациента, его профессией и диагнозом. Людям с подвижной психикой лучше воздержаться от посещения. #стремныйпариж

📌 1 av Claude-Vellefaux 75010
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В эту ночь Франция перешла на зимнее время. Мы перевели время на один час назад: в 3 часа ночи стало 2.

Изменение времени ввели во Франции после нефтяного кризиса 1973-1974 гг. с целью экономии энергии.

Спорную практику обсуждают каждый год, ее обвиняют в нарушении наших внутренних часов и усложнении жизни из-за смены часовых поясов. Но в условиях роста цен на энергоносители вопрос об отмене до сих пор не решен.

Согласно опросу 2019 года, 83,71% респондентов заявили, что выступают за прекращение перевода времени.

Главы государств Союза также за, но избранные представители разных стран изо всех сил пытаются договориться об окончательном времени. Зимнее или летнее? Мнения расходятся, что приводит к блокировке внутри ЕС. #парижскиелайфхаки
Пригласили на закрытую вечеринку марки Zielinski & Rozen, которая вам хорошо известна, но только начинает покорять Париж и Европу. В честь ее появления на французском рынке бренд устроил элегантный фуршет с концертом. Шампанское, икра и богемная атмосфера с видом на башню. 🧴💋

Мерси Юле @hedonistcats
за приглашение! Наконец я выгулила любимый пиджак от Рогова.

Символично, что мероприятие прошло в Консерватории им. Рахманинова — знаковом месте для русской культуры и эмиграции в Париже. Она была основана в 1923 году бывшими преподавателями Императорских консерваторий, включая Федора Шаляпина и Александра Глазунова. Сергей Рахманинов также активно участвовал в её создании.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Слоеный пирог с большим количеством масла и сахара, которые при выпекании превращаются в карамельную корочку, гордость и символ Бретани.

Куин-аман (Kouign-amann), с бретонского «пирог» (kouign) и «масло» (amann), изобрел в 1860 году пекарь Ив-Рене Скёр в Дуарнене. Есть легенда, что куин-аман был «пирогом утешения» — десертом, который дарит тепло и уют, подчеркивая стойкость и независимость бретонцев, а его хрустящая корочка напоминает об уходящих волнах у берегов Бретани.

Уже 2 года подряд премия за лучший куин-аман присуждена Лори Лефевр, кондитеру из Сен-Конгара.

Для меня куин-аман — самое вкусное, что можно попробовать из десертов во Франции. Говорят, лучший куин-аман можно съесть только в Бретани. За пределами страны найти его достойного качества сложно. Не знаю, в чем секрет — в местной муке, соленом бретонском масле или морском воздухе. Благо для моей фигуры, я не живу в Бретани, а в Париже эта выпечка встречается редко.

Когда куин-аман был придуман, бретонцы явно не думали о мировой славе и завоевании глобального рынка. Ведь его бретонское название сложно произнести и написать даже французам, что уж говорить про иностранцев!

Может это и добавляет куин-аману неповторимого обаяния: найти его — маленькое кулинарное приключение, которое по-настоящему раскрывается только на родине.

И хотя для настоящего опыта лучше ехать в Бретань, в столице достойный куин-аман можно найти в Blé Sucré, Cyril Lignac и Stohrer. #самоевкусноевпариже
Знаете ли вы, что страной с наибольшим количеством франкоговорящих является не Франция, а Демократическая Республика Конго? В Киншасе больше франкоговорящих, чем в Париже. Из 212 миллионов человек, ежедневно использующих французский язык, 54,7% проживают в Африке.

К 2050 году, по прогнозам, 85% франкоговорящих в мире будут проживать в Африке, благодаря высокому уровню рождаемости и распространению французского языка как второго официального в школах и университетах. Африка стала центром франкоязычной культуры и оказывает все большее влияние на её развитие.

В современном французском довольно много слов африканского происхождения.
Рассказать?
#интересное
Хочется закрыть глаза, открываешь… хоп! А ты уже живешь в этой волшебной квартире в османском доме XIX в.

Квартиру для молодой семьи с новорожденным создала Габриэль Толедано, вдохновляясь идеей свободного пространства. Для придания лёгкости традиционному османскому интерьеру она решила убрать существующие перегородки, сохранив лишь оригинальные полы и лепнину.

Изогнутые стены не только эстетический элемент, они выполняют функциональные задачи: создают ниши для хранения, скрывают санузел у входа и обрамляют кухню.

Ванная комната оформлена с использованием серого оникса и добавляет драмы легкому светлому интерьеру. #красивоевпариже