🔵 Как мы и догадывались, "Кофе Хауз" обновила свой фирменный стиль и открыла первое кафе возле станции метро "Китай-город" в формате "to go". Стоимость кофе в таком формате варьируется от 100 до 250 рублей.
До конца года планируется открыть 30 подобных заведений.
Проектом руководит Илларион Цеханович, бывший генеральный директор компании "One Price Coffee"
#кофехауз #кофе #кафе #брендинг
До конца года планируется открыть 30 подобных заведений.
Проектом руководит Илларион Цеханович, бывший генеральный директор компании "One Price Coffee"
#кофехауз #кофе #кафе #брендинг
Вы когда-нибудь задумывались, что может связывать Starbucks и Mercedes-Benz? Оказалось, что это зарядные станции!
Эти два гиганта объединили усилия, чтобы установить супербыстрые 400-киловаттные зарядные станции рядом с сотней кафе Starbucks. Теперь, заезжая за чашечкой кофе, можно подзарядить свой электромобиль.
Большинство зарядных станций в США расположены не очень удобно — порой посреди пустых парковок, где нет ни туалетов, ни нормальной еды. Появление зарядок в таких уютных местах, как Starbucks, делает процесс подзарядки гораздо приятнее и удобнее.
Магазины бытовой техники и туристические остановки, такие как 7/11 и Love's, также не остались в стороне и продвигают идею зарядки для электромобилей. Для этих поставщиков закусок и напитков стимул очевиден: в обмен на предоставление места для зарядки они получают постоянного клиента, который проведет в магазине гораздо больше времени, чем если бы он просто заправлялся.
На первый взгляд, идея может показаться не такой уж новой — ведь автозаправочные станции давно предлагают нечто подобное. Но вот в концепции кофеен мы такого не припомним.
#кофе #Starbucks #Mercedes #коллаборация #заряд
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
☕ У Coffee Like новый собственник
Сеть кофеен Coffee Like поглощала поглощала рынок, да взяла и сменила собственника - теперь Coffee Like принадлежит инвестиционной компании "Инвеллект". Да, почти как интеллект, но мы не опечатались - "Инвеллект" специализируется на M&A-сделках, и кстати у компании уже была доля в Coffee Like, правда всего 4%, а теперь все 100%.
Среди приобретённых активов - ООО "Кофе лайк" (управляющая структура), ООО "Логистика кофе" (торговый дом), а также 25% в ООО "СТМ Кофе" (обжарка кофе).
Управляющий партнёр и гендиректор Антон Макаров покинул компанию, а новым гендиром стал Дмитрий Плетнёв. Сумма сделки не раскрывается, на рынке ее оценивают с большим разбросом в 1,5-5 млрд рублей.
#ритейл #сделки #новостиритейла #кофе #кофейни #coffeelike #retail #retailnews #coffee
Сеть кофеен Coffee Like поглощала поглощала рынок, да взяла и сменила собственника - теперь Coffee Like принадлежит инвестиционной компании "Инвеллект". Да, почти как интеллект, но мы не опечатались - "Инвеллект" специализируется на M&A-сделках, и кстати у компании уже была доля в Coffee Like, правда всего 4%, а теперь все 100%.
Среди приобретённых активов - ООО "Кофе лайк" (управляющая структура), ООО "Логистика кофе" (торговый дом), а также 25% в ООО "СТМ Кофе" (обжарка кофе).
Управляющий партнёр и гендиректор Антон Макаров покинул компанию, а новым гендиром стал Дмитрий Плетнёв. Сумма сделки не раскрывается, на рынке ее оценивают с большим разбросом в 1,5-5 млрд рублей.
#ритейл #сделки #новостиритейла #кофе #кофейни #coffeelike #retail #retailnews #coffee
Предприниматели уже не так бодрятся кофеином - несмотря на массовое потребление кофе в России, число новых открытий кофеен почти перестало расти. Так, в октябре в Москве число точек продажи горячего кофе, включая кофеточки в супермаркетах, общепит и даже вендинг, снизилось на 3% год к году, а по всей стране выросло всего на 2% (данные "Чек Индекс").
Инвесторам стало сложнее находить качественные локации, особенно в столице, и конкурировать друг с другом, а еще сказывается рост закупочной стоимости зерна. Также набирает популярность тренд на приготовление кофе дома, но не просто растворимого, а с использованием кофемашины, качественного зерна, капсул, все дела. Например, продажи кофемашин в январе-сентябре выросли на 25% год к году.
Тревогу бить не стоит, ведь продажи "кофе с собой" пока все равно продолжают расти. В январе-сентябре в России их объем увеличился на 14% год к году, в Питере на 9%, в столице на 5%.
А вот от переизбытка кофеина, действительно, повышается тревожность, так что берегите себя и потребляйте кофе в меру.
#ритейл #новостиритейла #кофе #кофейни #retail #retailnews #coffee
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
☕ Капибара в Питере
Петербургский ритейлер Stopexpress запустил собственную сеть кофеен "Кофебара".
Пока в северной столице работают 2 заведения, там подают напитки, выпечку, сендвичи, кондитерские изделия.
Stopexpress, владеет которым
Игорь Кожин, сын сенатора Совета Федерации, бывшего управляющего делами президента РФ Владимира Кожина, управляет 133 магазинами на АЗС "Газпромнефти" в Москве, Питере, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде и других городах. Как следствие, ребята имеют немалый опыт в организации тех же кофе поинтов в магазинах своей сети на заправках. Выручка ритейлера за 2023 год составила 4 млрд руб., чистая прибыль - 272,3 млн руб.
После запуска первых двух точек в родном городе "Кофебара" планирует в ближайшем будущем существенно масштабировать сеть.
#общепит #кофе #кофейни #кофебара #ритейл #новостиритейла #Stopexpress #retail #retailnews #Питер #Спб
Петербургский ритейлер Stopexpress запустил собственную сеть кофеен "Кофебара".
Пока в северной столице работают 2 заведения, там подают напитки, выпечку, сендвичи, кондитерские изделия.
Stopexpress, владеет которым
Игорь Кожин, сын сенатора Совета Федерации, бывшего управляющего делами президента РФ Владимира Кожина, управляет 133 магазинами на АЗС "Газпромнефти" в Москве, Питере, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде и других городах. Как следствие, ребята имеют немалый опыт в организации тех же кофе поинтов в магазинах своей сети на заправках. Выручка ритейлера за 2023 год составила 4 млрд руб., чистая прибыль - 272,3 млн руб.
После запуска первых двух точек в родном городе "Кофебара" планирует в ближайшем будущем существенно масштабировать сеть.
#общепит #кофе #кофейни #кофебара #ритейл #новостиритейла #Stopexpress #retail #retailnews #Питер #Спб
Ритейлер окончательно свернул проект "АВ бистро", закрыв последнюю точку на Арбате 13 января. Вместо этого "Азбука вкуса" сфокусируется на развитии кофеен в своих супермаркетах.
Проект "АВ бистро" был запущен в 2018 году, правда всего отрыли только 3 точки в центре Москвы. Кстати, в 2019 году "Азбука вкуса" запускала и собственный флагманский ресторан The Finch в "Москва-сити", но и это дело как-то не пошло, и ресторан закрыли.
Теперь ритейлер сосредоточился на развитии кофе-поинтов внутри супермаркетов "Азбука вкуса", таких точек насчитывается уже 163, из них 12 - это практически полноценные кофейни с официантами в Москве и Питере, но не имеющие отдельного входа. В ассортименте кофеен свежая выпечка, десерты и напитки. Также в некоторых из них подают даже завтраки, салаты и горячие блюда, а еще везде можно разогреть готовые блюда, приобретенные в супермаркете.
#retail #retailnews #Азбукавкуса #ритейл #новостиритейла #кофейни #общепит #кофе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM