☕ У Coffee Like новый собственник
Сеть кофеен Coffee Like поглощала поглощала рынок, да взяла и сменила собственника - теперь Coffee Like принадлежит инвестиционной компании "Инвеллект". Да, почти как интеллект, но мы не опечатались - "Инвеллект" специализируется на M&A-сделках, и кстати у компании уже была доля в Coffee Like, правда всего 4%, а теперь все 100%.
Среди приобретённых активов - ООО "Кофе лайк" (управляющая структура), ООО "Логистика кофе" (торговый дом), а также 25% в ООО "СТМ Кофе" (обжарка кофе).
Управляющий партнёр и гендиректор Антон Макаров покинул компанию, а новым гендиром стал Дмитрий Плетнёв. Сумма сделки не раскрывается, на рынке ее оценивают с большим разбросом в 1,5-5 млрд рублей.
#ритейл #сделки #новостиритейла #кофе #кофейни #coffeelike #retail #retailnews #coffee
Сеть кофеен Coffee Like поглощала поглощала рынок, да взяла и сменила собственника - теперь Coffee Like принадлежит инвестиционной компании "Инвеллект". Да, почти как интеллект, но мы не опечатались - "Инвеллект" специализируется на M&A-сделках, и кстати у компании уже была доля в Coffee Like, правда всего 4%, а теперь все 100%.
Среди приобретённых активов - ООО "Кофе лайк" (управляющая структура), ООО "Логистика кофе" (торговый дом), а также 25% в ООО "СТМ Кофе" (обжарка кофе).
Управляющий партнёр и гендиректор Антон Макаров покинул компанию, а новым гендиром стал Дмитрий Плетнёв. Сумма сделки не раскрывается, на рынке ее оценивают с большим разбросом в 1,5-5 млрд рублей.
#ритейл #сделки #новостиритейла #кофе #кофейни #coffeelike #retail #retailnews #coffee
October 18, 2024
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🪄 В вашей жизни не хватает пятничного волшебства?
Тогда все пути ведут в магическую кофейню по мотивам "Гарри Поттера"!
Заведение недавно открылось на Лубянке - там можно отведать оборотное зелье, сыворотку правды, выручай-латте и даже то самое сливочное пиво (не спешите радоваться - оно безалкогольное). А ещё в честь приближающегося Хэллоуина в меню всяко разно из тыквы.
Ну тут уж выбирать вам - в пятницу вечером за волшебной палочкой, которая превращает пиво в сливки, или все же ну его, такое волшебство, и лучше в бар.
#ритейл #кофейни #гаррипоттер #общепит
Тогда все пути ведут в магическую кофейню по мотивам "Гарри Поттера"!
Заведение недавно открылось на Лубянке - там можно отведать оборотное зелье, сыворотку правды, выручай-латте и даже то самое сливочное пиво (не спешите радоваться - оно безалкогольное). А ещё в честь приближающегося Хэллоуина в меню всяко разно из тыквы.
Ну тут уж выбирать вам - в пятницу вечером за волшебной палочкой, которая превращает пиво в сливки, или все же ну его, такое волшебство, и лучше в бар.
#ритейл #кофейни #гаррипоттер #общепит
October 18, 2024
Предприниматели уже не так бодрятся кофеином - несмотря на массовое потребление кофе в России, число новых открытий кофеен почти перестало расти. Так, в октябре в Москве число точек продажи горячего кофе, включая кофеточки в супермаркетах, общепит и даже вендинг, снизилось на 3% год к году, а по всей стране выросло всего на 2% (данные "Чек Индекс").
Инвесторам стало сложнее находить качественные локации, особенно в столице, и конкурировать друг с другом, а еще сказывается рост закупочной стоимости зерна. Также набирает популярность тренд на приготовление кофе дома, но не просто растворимого, а с использованием кофемашины, качественного зерна, капсул, все дела. Например, продажи кофемашин в январе-сентябре выросли на 25% год к году.
Тревогу бить не стоит, ведь продажи "кофе с собой" пока все равно продолжают расти. В январе-сентябре в России их объем увеличился на 14% год к году, в Питере на 9%, в столице на 5%.
А вот от переизбытка кофеина, действительно, повышается тревожность, так что берегите себя и потребляйте кофе в меру.
#ритейл #новостиритейла #кофе #кофейни #retail #retailnews #coffee
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
October 30, 2024
☕ Капибара в Питере
Петербургский ритейлер Stopexpress запустил собственную сеть кофеен "Кофебара".
Пока в северной столице работают 2 заведения, там подают напитки, выпечку, сендвичи, кондитерские изделия.
Stopexpress, владеет которым
Игорь Кожин, сын сенатора Совета Федерации, бывшего управляющего делами президента РФ Владимира Кожина, управляет 133 магазинами на АЗС "Газпромнефти" в Москве, Питере, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде и других городах. Как следствие, ребята имеют немалый опыт в организации тех же кофе поинтов в магазинах своей сети на заправках. Выручка ритейлера за 2023 год составила 4 млрд руб., чистая прибыль - 272,3 млн руб.
После запуска первых двух точек в родном городе "Кофебара" планирует в ближайшем будущем существенно масштабировать сеть.
#общепит #кофе #кофейни #кофебара #ритейл #новостиритейла #Stopexpress #retail #retailnews #Питер #Спб
Петербургский ритейлер Stopexpress запустил собственную сеть кофеен "Кофебара".
Пока в северной столице работают 2 заведения, там подают напитки, выпечку, сендвичи, кондитерские изделия.
Stopexpress, владеет которым
Игорь Кожин, сын сенатора Совета Федерации, бывшего управляющего делами президента РФ Владимира Кожина, управляет 133 магазинами на АЗС "Газпромнефти" в Москве, Питере, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде и других городах. Как следствие, ребята имеют немалый опыт в организации тех же кофе поинтов в магазинах своей сети на заправках. Выручка ритейлера за 2023 год составила 4 млрд руб., чистая прибыль - 272,3 млн руб.
После запуска первых двух точек в родном городе "Кофебара" планирует в ближайшем будущем существенно масштабировать сеть.
#общепит #кофе #кофейни #кофебара #ритейл #новостиритейла #Stopexpress #retail #retailnews #Питер #Спб
November 26, 2024
В прошлом году компания сосредоточилась на двух своих брендах - Dodo Pizza и Drinkit, прекратив развивать "Кебстер" и Menusa. В итоге результаты получились такими:
- Выручка компании выросла на 40% и составила 117 млрд руб.
- Открыто 203 новых Dodo Pizza, их общее число достигло 1204
- Drinkit впервые приблизился к выручке в 1 млрд рублей.
Основной упор компания делала на международное развитие:
- 6 новых зарубежных рынков (Сербия, Грузия, Индонезия, Азербайджан, Хорватия и Болгария).
- Dodo Pizza открыла 115 новых точек за границей, в основном это была Турция и ОАЭ.
- Но 95% всех продаж приносит "Евразия" - так в компании называют рынки России, Белоруссии и Казахстана.
В планах до 2030 года:
- Увеличить сеть до 4000 точек (2000 пиццерий в "Евразии", а также 1000 пиццерий и 1000 кофеен в других странах).
- Достичь выручки 150 млрд руб. к 2026 году и продолжить рост;
- Увеличить присутствие в Азии, Восточной Европе, Африке и странах Ближнего Востока, а к концу 2025 года выйти в 30 новых стран.
- Drinkit нацелен на вхождение в топ-10 мировых кофеен с сетью в 3000 точек.
Такие вот нескромные планы, ну а мы будем следить за их воплощением в жизнь.
#Dodopizza #Drinkit #retail #retailnews #общепит #Додопицца #пиццерии #кофейни #ритейл #новостиритейла
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
January 22
Ритейлер окончательно свернул проект "АВ бистро", закрыв последнюю точку на Арбате 13 января. Вместо этого "Азбука вкуса" сфокусируется на развитии кофеен в своих супермаркетах.
Проект "АВ бистро" был запущен в 2018 году, правда всего отрыли только 3 точки в центре Москвы. Кстати, в 2019 году "Азбука вкуса" запускала и собственный флагманский ресторан The Finch в "Москва-сити", но и это дело как-то не пошло, и ресторан закрыли.
Теперь ритейлер сосредоточился на развитии кофе-поинтов внутри супермаркетов "Азбука вкуса", таких точек насчитывается уже 163, из них 12 - это практически полноценные кофейни с официантами в Москве и Питере, но не имеющие отдельного входа. В ассортименте кофеен свежая выпечка, десерты и напитки. Также в некоторых из них подают даже завтраки, салаты и горячие блюда, а еще везде можно разогреть готовые блюда, приобретенные в супермаркете.
#retail #retailnews #Азбукавкуса #ритейл #новостиритейла #кофейни #общепит #кофе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
January 23
На этот раз потихоньку стабилизируется ресторанный рынок Москвы - темпы открытия заведений общепита замедляются, но и закрытий становится меньше.
За 2024 год в центре столицы открылось около 200 заведений (включая всё разнообразие концепций -рестораны, бары и пабы, кафе и кофейни, пекарни, точки фаст-фуда и прочее), а это на 26% меньше год к году (данные NF Group). При этом число закрытий точек общепита снизилось на 21% до 140 заведений.
Основными причинами снижения числа открытий стали взлетевшие до небес расходы на запуск бизнеса. Вот, например, в "Якитории" называют текущие ставки по кредитам по 25% "неподъемной ношей для ресторанного бизнеса".
Также налицо дефицит качественных помещений в центре столицы, ну и высокая конкуренция в связи с насыщенностью рынка разными форматами - порой предложение опережает спрос.
#общепит #ритейл #новостиритейла #рестораны #торговля #retail #retailnews #food #кафе #кофейни #барымосквы #Москва #еда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
January 31