🍕 "Шоколадница" тестирует новую концепцию Eazzy
Первый ресторан Eazzy открылся на Проспекте мира, 29 на месте "Ваби-Саби".
Eazzy, объединяя в меню пиццу, лапшу вок, а также японскую кухню, больше смахивает на гастромаркет, чем на ресторан в традиционном понимании. При этом владельцы обещают сохранить демократичные цены - например, бизнес-ланч обойдется от 390 рублей.
Кстати, изначально несколько лет назад "Шоколадница" запустила проект под брендом EAZZYPIZZY в формате dark kitchen. Тогда, работая исключительно на доставку, угощали только итальянскими блюдами - пиццей, джелато и другими.
А вот "Ваби саби", похоже, скоро исчезнет с карты столицы - сейчас осталось всего два ресторана, которые в прошлом году принесли 12 млн руб. чистого убытка. В случае успеха, Eazzy заменит именно "Ваби-Саби".
#общепит #ритейл #рестораны #гастромаркет #новостиритейла #шоколадница #Eazzy #вабисаби #retail #retailnews
Первый ресторан Eazzy открылся на Проспекте мира, 29 на месте "Ваби-Саби".
Eazzy, объединяя в меню пиццу, лапшу вок, а также японскую кухню, больше смахивает на гастромаркет, чем на ресторан в традиционном понимании. При этом владельцы обещают сохранить демократичные цены - например, бизнес-ланч обойдется от 390 рублей.
Кстати, изначально несколько лет назад "Шоколадница" запустила проект под брендом EAZZYPIZZY в формате dark kitchen. Тогда, работая исключительно на доставку, угощали только итальянскими блюдами - пиццей, джелато и другими.
А вот "Ваби саби", похоже, скоро исчезнет с карты столицы - сейчас осталось всего два ресторана, которые в прошлом году принесли 12 млн руб. чистого убытка. В случае успеха, Eazzy заменит именно "Ваби-Саби".
#общепит #ритейл #рестораны #гастромаркет #новостиритейла #шоколадница #Eazzy #вабисаби #retail #retailnews
🥙 Сталелитейную мастерскую Невского завода в Питере превратят в очередной фудхолл
Новое гастропространство "СПЛАВ" заработает осенью следующего года на территории нового ЖК, который строит Setl Group. Девелопер приобрел памятник архитектуры - здание сталелитейной мастерской "Невского железоделательного, механического и корабельного завода" в 2021 году вместе с земельным участком.
Мастерская берет свою историю ещё с 19 века, после реставрации здания обещают, что и сама концепция нового гастромаркета будет привязана к бывшему заводу.
А ещё там планируют не просто кормить народ, но и проводить культурные мероприятия и кулинарные мастер-классы.
#общепит #ритейл #рестораны #гастромаркет #новостиритейла #фудхолл #реконструкция #реконцепция #retail #retailnews #фудхоллпитер #Питер
Новое гастропространство "СПЛАВ" заработает осенью следующего года на территории нового ЖК, который строит Setl Group. Девелопер приобрел памятник архитектуры - здание сталелитейной мастерской "Невского железоделательного, механического и корабельного завода" в 2021 году вместе с земельным участком.
Мастерская берет свою историю ещё с 19 века, после реставрации здания обещают, что и сама концепция нового гастромаркета будет привязана к бывшему заводу.
А ещё там планируют не просто кормить народ, но и проводить культурные мероприятия и кулинарные мастер-классы.
#общепит #ритейл #рестораны #гастромаркет #новостиритейла #фудхолл #реконструкция #реконцепция #retail #retailnews #фудхоллпитер #Питер
🍅 На месте кинотеатра "Варшава"
может появиться гастрорынок
Бывший советский кинотеатр "Варшава" рядом со станцией метро "Войковская" на Ленинградском шоссе принадлежал ADG и должен был превратиться в очередное "место встречи", но его выкупила структура, связанная с "Киевской площадью" - компания "Нова бахча". Сделка закрыта в сентябре этого года.
У "Нова бахча" владельцем является бизнесмен Илюша Юсупов, которому принадлежит 25% долей в ООО "Пламя" - оно, в свою очередь, управляет рынком "Фуд сити". Последний же входит в портфель "Киевской площади".
Скорее всего, от идеи делать на Войковской "место встречи" отказались из-за непосредственной близости "Варшавы" к "Метрополису", а вот гастрорынок там вполне себе может зайти.
#ADG #киевскаяплощадь #фудсити #ритейл #гастромаркет #новостиритейла #фудхолл #реконструкция #retail #retailnews #москва #местовстречи
может появиться гастрорынок
Бывший советский кинотеатр "Варшава" рядом со станцией метро "Войковская" на Ленинградском шоссе принадлежал ADG и должен был превратиться в очередное "место встречи", но его выкупила структура, связанная с "Киевской площадью" - компания "Нова бахча". Сделка закрыта в сентябре этого года.
У "Нова бахча" владельцем является бизнесмен Илюша Юсупов, которому принадлежит 25% долей в ООО "Пламя" - оно, в свою очередь, управляет рынком "Фуд сити". Последний же входит в портфель "Киевской площади".
Скорее всего, от идеи делать на Войковской "место встречи" отказались из-за непосредственной близости "Варшавы" к "Метрополису", а вот гастрорынок там вполне себе может зайти.
#ADG #киевскаяплощадь #фудсити #ритейл #гастромаркет #новостиритейла #фудхолл #реконструкция #retail #retailnews #москва #местовстречи