24 ноября – День матери!
Участница № 13 конкурса «Моя мама готовит лучше всех!»
Здравствуйте меня зовут Артём Баранцев, мне 8 лет. Хочу рассказать о своей маме. Ее зовут Валерия. Мама всегда нас балует всякими разными блюдами. Они бывают и очень вкусными, и так себе. И по поводу, и без. Но больше всего я люблю ее жареные котлетки, они получаются сочные и хрустящие. Мама у нас умница и красавица. Мы с папой ее любим!
Уважаемые читатели! Письма от участников конкурса принимаются до 17:00 часов 15 ноября 2024 года.
18 ноября будет запущено голосование в телеграм-канале газеты «Жизнь Абрау». В результате голосования будут определены три победителя, которые получат призы от Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо». Победители будут награждены главой администрации сельского округа Ольгой Котляр на концерте в честь праздника.
Участница № 13 конкурса «Моя мама готовит лучше всех!»
Здравствуйте меня зовут Артём Баранцев, мне 8 лет. Хочу рассказать о своей маме. Ее зовут Валерия. Мама всегда нас балует всякими разными блюдами. Они бывают и очень вкусными, и так себе. И по поводу, и без. Но больше всего я люблю ее жареные котлетки, они получаются сочные и хрустящие. Мама у нас умница и красавица. Мы с папой ее любим!
Уважаемые читатели! Письма от участников конкурса принимаются до 17:00 часов 15 ноября 2024 года.
18 ноября будет запущено голосование в телеграм-канале газеты «Жизнь Абрау». В результате голосования будут определены три победителя, которые получат призы от Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо». Победители будут награждены главой администрации сельского округа Ольгой Котляр на концерте в честь праздника.
24 ноября – День матери!
Участник № 14 конкурса «Моя мама готовит лучше всех!»
Хоть мама и против (не любит публичности), мы с сыном Гиоргием решили, что она обязательно должна в этом конкурсе поучаствовать. Этот рецепт узнают люди, и так же как и мы, получат гастрономическое удовольствие.
Наша мама Аня готовит огромное количество фирменных блюд. Особенно удаются торты («Фаворит», морковный), макаронс и «Наполеон» с чудесным заварным кремом.
Ну и рассольник, «маминборщ», как его называет Гиоргий, сырный суп со шпинатом, грибами и куриными сердечками и… можно исписать всю страницу…
Участник № 14 конкурса «Моя мама готовит лучше всех!»
Хоть мама и против (не любит публичности), мы с сыном Гиоргием решили, что она обязательно должна в этом конкурсе поучаствовать. Этот рецепт узнают люди, и так же как и мы, получат гастрономическое удовольствие.
Наша мама Аня готовит огромное количество фирменных блюд. Особенно удаются торты («Фаворит», морковный), макаронс и «Наполеон» с чудесным заварным кремом.
Ну и рассольник, «маминборщ», как его называет Гиоргий, сырный суп со шпинатом, грибами и куриными сердечками и… можно исписать всю страницу…
Представляем вам «Гиопиццу»
Папа случайно приобрел сырные лепешки, а мама с Гиоргием тут же придумали блюдо и приготовили его. И оно сразу вошло в наш семейный топ-10. Готовим вместе - папа отвечает за добычу ингредиентов, обжаривание лепешек и съемки.
Мама и Гиоргий - собственно за приготовление блюда.
Регина (дочь 2,5 месяца) пока в роли наблюдателя и дегустатора через мамино молоко.
Ингредиенты:
пачка сырных лепешек (в пачке 6 шт.).
Для начинки:
морковь – 1 шт.;
луковица большая 1шт.;
шампиньоны – 5 шт.;
шпинат – 1/3 пучка;
помидор большой – 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик);
шафран;
сванская соль;
хмели сунели;
уцхо сунели;
паприка;
аджика;
фарш индейки или курицы – 500 г;
сыр сулугуни 200 г.
Для посыпки:
сыр пармезан тертый – 300 г.
Сначала на топленом масле (или смеси сливочного и растительного масла) обжариваем все овощи в порядке написания (нарезка – кубик или соломка, кому как нравится). Затем фарш, специи и сыр сулугуни тертый (200 г). Всю начинку делим на 6 частей (по количеству лепешек).
На сухой сковороде обжариваем для цвета и теплоты лепешки.
На половину выкладываем готовую начинку и добавляем пармезан, сворачиваем. И так 6 раз.
Все готово! Подаем «Гиопиццу» на стол и открываем бутылочку охлажденного (ведь всем известно, что в Абрау- Дюрсо нет страшнее преступления, чем подать теплое шампанское 😜) детского розового шампанского «Абрау Джуниор».
Всем приятного аппетита.
Уважаемые читатели! Прием заявок на конкурс «Моя мама готовит лучше всех!» закончен. Спасибо всем участникам.
18 ноября 2024 года будет запущено голосование в телеграм-канале газеты «Жизнь Абрау». В результате голосования будут определены три победителя, которые получат призы от Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо».
Победители будут награждены главой администрации сельского округа Ольгой Котляр на концерте в честь праздника.
Папа случайно приобрел сырные лепешки, а мама с Гиоргием тут же придумали блюдо и приготовили его. И оно сразу вошло в наш семейный топ-10. Готовим вместе - папа отвечает за добычу ингредиентов, обжаривание лепешек и съемки.
Мама и Гиоргий - собственно за приготовление блюда.
Регина (дочь 2,5 месяца) пока в роли наблюдателя и дегустатора через мамино молоко.
Ингредиенты:
пачка сырных лепешек (в пачке 6 шт.).
Для начинки:
морковь – 1 шт.;
луковица большая 1шт.;
шампиньоны – 5 шт.;
шпинат – 1/3 пучка;
помидор большой – 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик);
шафран;
сванская соль;
хмели сунели;
уцхо сунели;
паприка;
аджика;
фарш индейки или курицы – 500 г;
сыр сулугуни 200 г.
Для посыпки:
сыр пармезан тертый – 300 г.
Сначала на топленом масле (или смеси сливочного и растительного масла) обжариваем все овощи в порядке написания (нарезка – кубик или соломка, кому как нравится). Затем фарш, специи и сыр сулугуни тертый (200 г). Всю начинку делим на 6 частей (по количеству лепешек).
На сухой сковороде обжариваем для цвета и теплоты лепешки.
На половину выкладываем готовую начинку и добавляем пармезан, сворачиваем. И так 6 раз.
Все готово! Подаем «Гиопиццу» на стол и открываем бутылочку охлажденного (ведь всем известно, что в Абрау- Дюрсо нет страшнее преступления, чем подать теплое шампанское 😜) детского розового шампанского «Абрау Джуниор».
Всем приятного аппетита.
Уважаемые читатели! Прием заявок на конкурс «Моя мама готовит лучше всех!» закончен. Спасибо всем участникам.
18 ноября 2024 года будет запущено голосование в телеграм-канале газеты «Жизнь Абрау». В результате голосования будут определены три победителя, которые получат призы от Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо».
Победители будут награждены главой администрации сельского округа Ольгой Котляр на концерте в честь праздника.
Сегодня мы запускаем голосование по конкурсу "Моя мама готовит лучше всех". У нас 14 участников, голосование идет в двух постах. Отдать свой голос можно до 22 ноября до 12.00.
Anonymous Poll
3%
1. Чищенко Амина, 9 лет.
5%
2. Васькина Диана, 11 лет
18%
3. Железниченко Ксения, 10 лет
4%
4. Мухина Алиса, 12 лет
33%
5. Гродская Вика, 10 лет
9%
6. Глушко Алексей, 13 лет
22%
7. Ковалева Вика, 10 лет
3%
8. Сазонова Милана, 12 лет
5%
9. Ткаченко Артем, 7 лет
4%
10. Шутова Ульяна, 7 лет
Сегодня мы запускаем голосование по конкурсу "Моя мама готовит лучше всех". У нас 14 участников, голосование идет в двух постах. Отдать свой голос можно до 22 ноября до 12.00.
Anonymous Poll
36%
1. Бояркина Николь, 12 лет
16%
2. Бродницкая Ангелина, 15 лет
43%
3. Баранцев Артем, 8 лет
9%
4. Сурмава Гиоргий, 4 года