Жизнь Абрау
2.85K subscribers
6.9K photos
408 videos
2 files
340 links
Газета "Жизнь Абрау" рассказывает новости села и отвечает на актуальные вопросы читателей. Подписывайтесь!))

Для связи с редакцией +7 938 414 0045 (Лиана Гиль)
加入频道
24 ноября – День матери!

Участница № 7 конкурса «Моя мама готовит лучше всех!»


Меня зовут Вика, мне 10 лет. Моя мама — лучший повар в мире, и ее вкусные блюда делают наш дом по-настоящему уютным и теплым.
Одним из самых любимых и быстрых десертов в нашей семье является тортик из пяти ингредиентов, который мама готовит по моим просьбам. Это волшебное лакомство, для тех, кто любит быстро и вкусно, 😋 и готовится оно очень просто.

Тортик из пяти ингредиентов🎂🍰
Вам понадобится:
сметана – 500 г;
сахар – 250 г;
бананы – 2 шт.;
печенье «рыбки» – 300 г;
киви – 2-3 шт.

Приготовление
В миске перемешиваем сметану и сахар. Добавляем нарезанный банан, печенье «рыбки», хорошо перемешиваем. Форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем нарезанный киви. Выкладываем наш будущий тортик и хорошо утрамбовываем, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.

Мама очень любит печь всякие разные вкусняшки: пироги с ягодами, кексы и даже торт «Наполеон». У нее есть множество рецептов, и каждый раз она удивляет нас новыми вкусами. Но именно этот тортик с бананами и киви занимает особое место в моем сердце. Он легкий и свежий, а сладость банана сочетается с кислинкой киви, и получается просто ммм… не передать словами!

Я очень горжусь своей мамой и всегда с нетерпением жду очередного ее кулинарного шедевра. Я знаю, что со временем сама буду готовить такие же вкусные блюда для своей семьи, как моя мама, и сейчас очень люблю помогать маме в этом деле. 🍩🥮

Уважаемые читатели! Письма от участников конкурса принимаются до 17:00 часов 15 ноября 2024 года. 18 ноября будет запущено голосование в телеграм-канале газеты «Жизнь Абрау». В результате голосования будут определены три победителя, которые получат призы от Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо». Победители будут награждены главой администрации сельского округа Ольгой Котляр на концерте в честь праздника.
24 ноября – День матери!

Участница № 8 конкурса «Моя мама готовит лучше всех!»


Здравствуйте! Меня зовут Сазонова Милана. Мне 12 лет. Я узнала о конкурсе на кружке медиажурналистики. Хочу рассказать вам, как моя мама готовит национальное армянское блюдо «долма». Мою маму зовут Марика. И она очень увлечена готовкой.

Моя мама готовит очень аппетитные блюда. Долма – это одно из постоянных блюд нашего дома. Блюдо всегда получается великолепно. А сейчас мама поделится с вами рецептом.
Рецепт вкуснейшей долмы на 6 порций:
• свежая кинза – 100 г;
• говяжья вырезка – 1 кг;
• рис басмати – 100 г;
• помидоры – 100 г;
• сладкий перец – 100 г;
• листья винограда – 500 г;
• репчатый лук – 300 г;
• сливочное масло – 150 г;
• сушеный базилик – 2 столовые ложки;
• соль (по вкусу);
• молотая паприка (по вкусу);
• молотый и чёрный перец (по вкусу).

Приготовление

1. Подготовить овощи, мясо и зелень. Лук разрезать на четыре части. Помидоры очистить от кожуры.
2. Мясо, овощи, зелень и масло пропустить через мясорубку. Фарш тщательно перемешать.
3. Аккуратно разделить листья. Жесткие хвостики отрезать. Листья выложить на поверхность глянцевой стороной вниз.

Уважаемые читатели! Письма от участников конкурса принимаются до 17:00 часов 15 ноября 2024 года.

18 ноября будет запущено голосование в телеграм-канале газеты «Жизнь Абрау». В результате голосования будут определены три победителя, которые получат призы от Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо». Победители будут награждены главой администрации сельского округа Ольгой Котляр на концерте в честь праздника.
24 ноября – День матери!

Участник № 9 конкурса «Моя мама готовит лучше всех!»



Меня зовут Артем, мне 7 лет, в нашей семье очень любят есть блинчики.
Я вам расскажу, как мы их готовим с моей мамой Кристиной. Блинчики получаются тонкими и вкусными, в них можно завернуть любую начинку.

Ингредиенты:
•яйцо куриное – 2 шт.;
•молоко – 500 мл;
•соль – 1 щепотка;
•сахар – 1 чайная ложка;
•мука – 300-400 граммов;
•растительное масло – 2 ст. ложки.

Приготовление
В глубокую миску наливаем молоко, добавляем соль, сахар. Затем добавляем яйцо и муку, в конце растительное масло. Выпекаем и наслаждаемся!
Уважаемые читатели! Письма от участников конкурса принимаются до 17:00 часов 15 ноября 2024 года.


18 ноября будет запущено голосование в телеграм-канале газеты «Жизнь Абрау». В результате голосования будут определены три победителя, которые получат призы от Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо». Победители будут награждены главой администрации сельского округа Ольгой Котляр на концерте в честь праздника.
24 ноября – День матери!

Участница № 10 конкурса «Моя мама готовит лучше всех!»


Здравствуйте, меня зовут Ульяна, мне 7 лет. Наша мама Алена не только творческий человек, но и самая любимая мамочка на свете. Мы очень любим, когда она нам готовит всякие вкусняшки. В нашей семье принято есть на обед первые блюда. Мы любим все супы, которые готовит мама, но так как у нас в семье есть младший брат, и он очень любит рисовый суп и суп-лапшу, то мы, пока он в садике, варим себе борщ, гороховый суп, картофельный…
Самые любимые блюда, которыми нас мама балует, и не только нас, но и наших гостей, которые приезжают в гости, это ханум, манты, бешбармак.
Манты – традиционное азиатское горячее мясное блюдо, тесто с мясной начинкой, приготовленное на пару. Можно готовить в пароварке, но лучше и вкуснее они получаются в мантышнице. Самое главное, чтобы они получились нежные и вкусные. Важно чтобы тесто было тугое, его очень долго нужно вымешивать.

Обычно начинка для мантов режется мелкими кубиками, но секрет нашей мамы в том, что она мясо перекручивает через мясорубку, и главное, чтобы оно было домашним. И еще один очень важный ингредиент: мама добавляет к фаршу порезанный мелкими кубиками картофель. Начинку нужно хорошо перемешать, добавить лука побольше, он придает вкус, и манты получаются сочными, соль, перец, немного теплой воды.

Я очень люблю помогать маме готовить, люблю раскатывать тесто скалкой. Это так интересно. Мне очень хочется научиться готовить так же вкусно, как это получается у нашей мамы. Мама, ты у нас волшебница!

Уважаемые читатели! Письма от участников конкурса принимаются до 17:00 часов 15 ноября 2024 года.

18 ноября будет запущено голосование в телеграм-канале газеты «Жизнь Абрау». В результате голосования будут определены три победителя, которые получат призы от Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо». Победители будут награждены главой администрации сельского округа Ольгой Котляр на концерте в честь праздника.
24 ноября – День матери!

Участница № 11 конкурса «Моя мама готовит лучше всех!»


Здравствуйте, меня зовут Николь Бояркина, мне 12 лет.
Моя мама очень любит готовить разнообразные блюда для всей семьи. Чаще всего она готовит пиццу, рыбку и вкусные салатики. У моей мамы много классных рецептов.
Вот один из них, по которому у моей мамы получается вкусная пицца:

• Для теста:
вода теплая – 200 мл;
дрожжи сухие – 1 ч. ложка;
сахар – 2 ч. ложки;
соль – 1 ч. ложка (без горки);
масло растительное – 2 ст. ложки + для работы с тестом;
мука – примерно 400 г.

• Для соуса:
кетчуп, майонез, соль по вкусу;
сахар – 0,5 ч. ложки;
масло растительное – для жарки.

• Для начинки:
помидоры;
шампиньоны;
колбаса;
сыр – побольше.
Под конец посыпаем прованскими травами. И получается просто вкуснятина.

Уважаемые читатели! Письма от участников конкурса принимаются до 17:00 часов 15 ноября 2024 года.

18 ноября будет запущено голосование в телеграм-канале газеты «Жизнь Абрау». В результате голосования будут определены три победителя, которые получат призы от Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо».
Победители будут награждены главой администрации сельского округа Ольгой Котляр на концерте в честь праздника.
24 ноября – День матери!

Участница № 12 конкурса «Моя мама готовит лучше всех!»


Здравствуйте, меня зовут Ангелина Бродницкая, мне 15 лет. Мою маму зовут Наталья Владимировна. Она готовит на уровне «Мишлен», все ее блюда очень вкусные. Особенно вкусно у нее получаются торты. Также мама научила меня готовить, и вместе с ней мы освоили приготовление запеченных роллов. Мне очень нравится, когда мама готовит пиццу. Пицца – ее фирменное блюдо. Готовит она для праздника или просто порадовать семью.
Предлагаю рецепт этой пиццы.
Тесто:
• стакан воды;
• дрожжи – 10 г;
• соль и сахар – чайная ложка.
• мука – до того момента, когда тесто перестанет прилипать к рукам.
Начинка:
• соус (майонез, кетчуп и специи по вкусу);
• колбаса (можно несколько видов);
• сыр;
• помидоры;
• маслины.

Уважаемые читатели! Письма от участников конкурса принимаются до 17:00 часов 15 ноября 2024 года.

18 ноября будет запущено голосование в телеграм-канале газеты «Жизнь Абрау». В результате голосования будут определены три победителя, которые получат призы от Фонда развития села «Жизнь Абрау-Дюрсо». Победители будут награждены главой администрации сельского округа Ольгой Котляр на концерте в честь праздника.