Хлеб с копчёным льняным жмыхом на отваре из маша. Дополнено чесноком и сыром.

#хлебназакваске #копчение #ферментация #рецептылеса #чеснок #маш #явашлес

Свекольно-чесночный хлеб на домашней закваске.

#хлебназакваске #явашлес #рецептылеса #ферментация #свекла #чеснок

Будущий хлеб на домашней закваске.
Наполнители: копчёный лён + сушёная мелисса.

#хлебназакваске #явашлес #рецептылеса #ферментация #копчение #лён #мелисса

Хлебушек домашний пшеничный на закваске))
Приготовлен с использованием бульона, оставшегося после варки соевого мяса с овощами.

#хлебназакваске #явашлес #лесныерецепты #пермакультура #лесосад

#хлебназакваске #явашлес #рецептылеса

Хлеб на домашней закваске с машем, базиликом, чесноком и оливковым маслом.

#хлебназакваске #ферментация #пермакультура

Острая фокачча с шалфеем в нормандском стиле.

#фокачча #фокаччаназакваске #хлебназакваске #ферментация #копчение #чипотле #рецепты_леса #явашлес