ПРИГЛАШАМ ВАС НА КОФЕ

или чай, или какао с пирожными! ☕️ Мы в ИКРАДИО собрали подборку кофеен Петропавловска-Камчатского и Елизово. Чтобы знать всем, где вкусно, и быстро найти место куда спрятаться от ветра и снега в нашу камчатскую непогоду.

Начнём!

☕️ «Кофейко» - БЦ Атом, пр. К.Маркса, 23 / ТЦ Галант Плаза, ул.Пограничная, 22, 2 эт. / БЦ в центре ул.Ленинская, 59, 7 эт.

Кофе и чай с собой или за столиком, интересные десерты. Здесь можно купить свежеобжаренное зерно одноименного бренда, послушать истории о кофе, и попробовать необычные сорта. А в центре ещё и бонус – чудесный вид на город!

☕️ «Stellar» - центр - ул.Ленинская, 46

Кофейня и книжный магазин. Посидеть с книжкой и горячим напитком у окна, поработать или встретиться с друзьями.

☕️ «Все связано» - центр - ул. Ленинская, 36

Помимо спешелти-кофе и авторских десертов, здесь можно выбрать необычные камчатские сувениры, связать шарф и посмотреть выставку картин!

☕️ «Jeffrey’s coffeshop» - КП, ул. Ленинградская, 74, стр. 3

Ароматный кофе, ягодный чай и фирменная улыбка бариста (конечно, бариста рады во всех кофейнях!)

☕️ «Coffee point» - 10 км -пр. Победы, 67/4 у «Шамсы» / КП, ул. Пограничная, 16 – киоск / г.Елизово, Авачинский переулок, 5

Собственная обжарка, весёлые бариста, захватывающий вид на бухту у кофейни на 10-м и целое кафе с напитками и едой в Елизово.

☕️☕️ А ещё — многочисленные кофейни на КП на парковке у «Веги» и в центре в домиках на берегу Авачинской бухты.

В большинстве местных кофеен действует принцип – со скидкой в свою кружку. ☕️ Поддерживаем! Мы – за сокращение мусора и разумное потребление.

👇🏻👇🏻 Что бы вы ещё включили в этот список? Часто пьёте кофе и чай в кофейнях?

#икрадио #неделясовкусом #кофейни

@ikra_kamchatka

ПРОСТРАНСТВО ВКУСОВ

Бургеры, том ям, чебуреки с настойками…или всё сразу? Мы отправились в гастро-пространство на 10 км, чтобы узнать из первых уст — что же надо попробовать.

Бургерная Friends and Burgers 🍔 работает уже более пяти лет, многие жители Камчатки в ней бывали и любят это заведение. Атмосфера здесь максимально дружелюбная, ребята на баре расскажут какой бургер вам лучше попробовать сегодня. А если не определитесь – крутите барабан – бургер на удачу. 🔥 Для ценителей локальной кухни - конечно бургер с крабом или с олениной, для впечатлений – смокер с дымком, а для тех, кто любит много мяса – берите с тремя котлетами из мраморной говядины...ммм!
Меню здесь большое, а ещё подают завтраки с 10 и обеды по будням. Мы рекомендуем заглянуть в любое время!

Рядом своими ароматами привлекает кафе паназиатской кухни Pho bo – в меню совмещены вкусы разных народов – тайцев, вьетнамцев, корейцев. 🍽 Рекомендуем попробовать изобретение шефа – том ям из камчатской рыбы и морепродуктов, и необычное блюдо бунчон (обязательно с двойной порцией говядины!).

Настойки с названиями на все 33 буквы алфавита и чебуреки с разными начинками – фишки «Бара-музея Васи Ложкина». 😼 Идея совместить еду и картины пришла в голову художнику из Санкт-Петербурга – теперь в нескольких городах России можно насладиться творчеством харизматичного автора и получить незабываемые вкусовые впечатления от блюд. 🖼 Все изображения и сувениры продаются в лавке у бара, а ребята-экскурсоводы покажут, где висят оригиналы (еще и на камчатскую тему). Настоящий пример креативной индустрии! Как вы поняли, мы впечатлены и рекомендуем попробовать всё!

Индустрия общественного питания, в первую очередь, это — гостеприимство и впечатления, а затем уже — вкус блюд.😋 Залог стабильного качества и высоких результатов — любовь к людям — гостям и к своим сотрудникам. Ребята здесь очень стараются и радеют за Камчатку. Конечно ждут всех в гости в свое гастро-пространство!

Бывали? Что обычно любите здесь?

#икрадио #НеделяСоВкусом #бармузей #бургерная

@ikra_kamchatka

МЯСО, РЫБА, ВИНО

Главные в ресторане Pastrami. 🥩🐟🍷 Сюда можно прийти вечером на семейный ужин или большой компанией на обед.
Ресторан славится своим уютом и камерностью – небольшой зал, приятная глазу обстановка и негромкая музыка.

Здесь большое меню и интересная подача, чтобы не скучать и приходить вновь за впечатлениями.

Подают: карпаччо из дикого сахалинского гребешка XXL, брускетты с вяленым томатами и печенью трески, севиче из нерки с перуанским соусом «лече ди тигре», тартар из оленины с брусничным соусом, салат с пастрами и запеченой тыквой, антипасто…ух! 🤤🤤

Шеф-повар Рудольф - знаток разных кухонь мира и старается готовить здесь фьюжн (в том числе и из локальных продуктов 🫐).

🍽 Мы заценили парочку блюд – ответственно заявляем – и вкусно и впечатляет!

#икрадио #неделяСоВкусом #мясоРыбаВино #Pastrami

@ikra_kamchatka

НЕРКА. РЫБА КРАСНАЯ

Так называется ещё одно заведение ресторатора Филиппа Пилипенко (👆🏻Pastrami его авторства).

Здесь всё о рыбе, морепродуктах – в том числе в сыром виде. 🎏 Во всём чувствуется оригинальный подход – в блюдах, напитках, названиях десертов, интерьере. Прямо на входе встречают несколько панно с красными рыбами (дань нерке), а в зале яркие пятна в виде икринок 🔴🟠 (наша тема!).

Любителям мяса и классических блюд подадут медальоны из оленины с папоротником и брусничным соусом, салаты с ростбифом и индейкой, сыры, разные супы…

Вернёмся к рыбе! 🐟🍥 Это место с акцентом на тихоокеанскую кухню.
Выдержка из меню: сашими из нерки, тартар из нерки с крабом, севиче из нерки, татаки их нерки, тирадито из нерки и тунца, нисуаз с тунцом, сашими-салат из нерки, димсамы с палтусом, гребешки в черничном терияки…

Наш совет – идите пробовать разное! (и предварительно проконсультируйтесь с официантом и словарём).

🔥 А команде ресторана — наш респект за любовь к рыбе и продвижение Камчатки!

#икрадио #неделяСоВкусом #неркаРыбаКрасная #ресторан

@ikra_kamchatka

СОЗДАТЕЛИ НАШЕГО НАСТРОЕНИЯ

Марина и Александр Колушевы – владельцы и авторы концепций многих заведений Петропавловска-Камчатского и даже Елизово!

Вот кому мы – городские жители и все, кто хоть раз бывал в аэропорту, благодарны за лучшие стейки, удивительные блюда из морепродуктов, ранние полноценные завтраки и первый бокал глоток отпуска! ☕️

С чего все началось: В 2017 году пара открыла первый проект, мясной ресторан Butcher, мгновенно ставший любимым гостями и жителями Петропавловска-Камчатского. В 2019 году появилось городское кафе Gate 917 с молодежной атмосферой и фастфудом, в 2021 году был открыт первый рыбный ресторан «Два моря, океан», он стал визитной карточкой Камчатки и завоевал все возможные ресторанные премии (заслуженно!).

Параллельно с заведениями в Петропавловске-Камчатском, ресторанный холдинг пары - Marin Group обслуживает и кормит пассажиров в аэропорту Елизово: это ресторан «Авиатор», сэндвич-бар «Облака» и винный бар Jet lag.

И по традиции наши рекомендации. 🍽 В Butcher - любой стейк и бефстроганов в хрустящем хлебе, Gate 917 работает с 8 утра, поэтому ваше утро может начаться с завтрака именно здесь, а еще у них необычные горячие блюда и пицца (особенно с грушей мм..), в «Два моря, океан» желаем вам попробовать всё и не за один визит, обратите внимание на морепродукты на льду, авторские коктейли и десерт «Жемчужина Камчатки» с вареньем из жимолости и сюрпризом, а еще посетите гастрономические и винные вечера в этом ресторане – отличный повод выбраться, если «мы давно никуда не ходили».

🍽 А где бывали вы? Что всегда заказываете в этих заведениях?

#икрадио #неделяСоВкусом #ДваМоряОкеан #рестораторы

@ikra_kamchatka

ЛЮБОВЬ К ВИНИЛУ

Рестораторов Александра и Марины привела к тому, что буквально на прошлой неделе у нас в городе появился новый музыкальный бар! 🪩

Еще один необычный проект пары – пространство 33/45 в центре города (в одном здании с «Два моря, океан»).

Название бара – это скорости проигрывания виниловых пластинок.
Здесь всё пропитано музыкой! Начиная от оформления интерьера с элементами музыкальных инструментов и названиями коктейлей в честь знаменитых артистов или событий мира музыки, заканчивая собственной группой!

Вот это подход! Мы однозначно оценили и рекомендуем вам закружиться в ритмах 33 или 45. А можно все сразу и хоть каждый день. Команда проекта готова встречать вас с понедельника по воскресенье с 18 часов и ежедневно удивлять.

Вот расписание: 📀 понедельник – день винила – диджей сыграет на настоящих пластинках, а еще можно принести свою музыку, чтобы поделиться ею со всем баром (мы уже выбираем с чем пойдём). 🎤 Во вторник – вечер караоке – не надо стесняться, ведь ребята из House band бара помогут вытянуть все ноты. 💃🏻🕺🏻В среду – вечер танцев, в четверг – живая музыка в акустике от тех же House band, 🤘пятница и суббота – разрывные вечера под рок и любимые песни в кавер-исполнении, а завершить марафон можно в воскресенье просмотром концерта известной культовой группы или исполнителя (завтра - вечер Мадонны).

А еще здесь продаются виниловые проигрыватели, пластинки и сувениры с символикой заведения (мерч мы любим!).

Однозначно – рай для меломана.🎶

Идём?

#икрадио #неделяСоВкусом #музыкальныйБар #винил

@ikra_kamchatka