Еда и вино в Африке
310 subscribers
2.98K photos
9 videos
18 files
8 links
Про всё самое вкусное и прекрасное в Южной Африке. Лучшие продукты и что из них можно приготовить, лучшие рестораны и винодельни.
加入频道
Обе винодельни в Седеберге относятся к West coast wine route. Про Driehoek уже рассказывала, теперь про Cederberg winery. Это самая высокогорная винодельня в ЮАР, при этом 5 ее вин входят в 100 лучших страны. Виноград здесь начинают собирать с восходом солнца в 5.30 утра, пока холодно. В 9 утра заканчивают - жарко. При этом в день собирают не больше 5 тонн. Хорошие дегустации. Мой фаворит - бленд мерло-шираз. Одно из лучших красных в ЮАР. Из белых очень хорош Совиньон блан… На винодельне старинная мельница, красивый сад и дорогие коттеджи (2 тыс ранд в сутки) в аренду для туристов. Есть магазин с винами и небольшим выбором продуктов. Будете в Седеберге - не проедете мимо. Но их вина представлены и в супермаркетах. #Седеберг #винодельня #дегустация #бленд #шираз #мерло