Еда и вино в Африке
309 subscribers
2.98K photos
9 videos
18 files
8 links
Про всё самое вкусное и прекрасное в Южной Африке. Лучшие продукты и что из них можно приготовить, лучшие рестораны и винодельни.
加入频道
В Кейптауне в районе Вудсток есть интересное место. Redemption burger. Но фишка заведения не в бургерах. Здесь предлагают сыграть в русскую рулетку - заказать на закуску 6 перцев халапеньо, один из которых дьявольский - там еще добавлен и чили «вырви глаз». Не могла такое пропустить) по итогам предложила добавить в это предложение стакан воды) а меню, кстати, написано на грампластинках. #бар #Кейптаун #бургеры #халапеньо
И свежую, и вяленую рыбу можно купить в Калк-бей рядом с Кейптауном. Обычно есть и тунец, и кинглип. После обеда в выходные всё разбирают #рыба #Кейптаун
Кристмас в Лимпопо в гостях у главного Айболита Южной Африки - президента ассоциации ветеринаров Пола. Он живет посреди природного заповедника. Супруга Пола Андриет приготовила супер обед. Всё безумно вкусно и аутентично - одни салаты из манго и арбуза чего стоят) Прощай, оливье и селедка под шубой) Мясо готовили в дровяной печи. отличная идея сменить привычное меню #Лимпопо #обед #Рождество #обед #ЮАР #салаты
Десерт с безе тоже был классный #ЮАР #обед #Рождество #Лимпопо #десерт
А на второй день на завтрак/ранний обед Пол и Андриет приготовили такой пай. Использовали, в том числе, несъеденное накануне мясо. Очень сочный👍 #ЮАР #Лимпопо
В Хедспруте в Лимпопо была в гостях за городом, поэтому протестировать местные рестораны не удалось. Но когда ездили в город «по магазинам»🤣, заходила пару раз в хорошее кафе The fig and bean. Не ожидала в этих местах такого качества. Отличный киш, закуски в healthy style, обширное меню, каждый день разные десерты… Бывают даже устрицы. #Хедспрут #Лимпопо #ЮАР #кафе #кофе