“Belly of the Beast”. Ужин в «Чреве зверя». Один из самых интересных ресторанов Кейптауна с оригинальным концептом. 24 гостя по предварительному бронированию с предоплатой (и только так) приходят в назначенное время. Какие и сколько блюд будут подавать шефы Аннушка Хорн и Нил Сварт (колоритная пара, интересно наблюдать за их работой) - никто не знает. Было вкусно и интересно! Чем выгодно отличается этот ресторан от других fine dining - меню меняется каждый месяц. Ну и цена - 500 обед и 700 ужин (вне сезона на 150 дешевле). Ресторан расположен в центре города, что очень удобно. «There are no menu options or set amount of courses. All you do is show up and trust us to satisfy with our seasonal fair. We source from local sustainable producers and use every part of the animal. You can expect some dishes that might test your boundaries, but we always balance our menu so that everyone will enjoy the experience. The 20 seats make for a very personal dining experience, as we do everything from cooking to serving our food". Очень рекомендую. #Belly_of_the_Beast #ЧревоЗверя #ресторан #Кейптаун