Еда и вино в Африке
310 subscribers
2.98K photos
9 videos
18 files
8 links
Про всё самое вкусное и прекрасное в Южной Африке. Лучшие продукты и что из них можно приготовить, лучшие рестораны и винодельни.
加入频道
Tokara в Стелленбош - одна из самых красивых и стильных виноделен Южной Африки. У них есть дегустационный зал, ресторан и в отдельном месте очень вкусное кафе (я про него рассказывала, по хештегу можно найти). В ресторан на обед, к сожалению, не успели, поэтому сначала пообедали в бистро, а потом выпили в дегустационном зале. Вино хорошее, но дорогое, виды шикарные, а коллекция оригинальных скульптур едва ли не лучшая в Южной Африке. Также здесь можно прекрасно прогуляться вдоль виноградников и есть хайкинговая тропа. Тут прекрасно в любую погоду #Tokara #винодельня #дегустация #ресторан #Стелленбош #ЮАР
Франшук - гастрономическая столица ЮАР. Но и тут в лучших ресторанах происходят казусы. Пришли в Протеджи, мало того, что сменился шеф и кухня испортилась, так и сервис стал несоответствующим уровню ресторана. Сначала официант уронил наши блюда - пришлось ждать новых. Потом в wine parring перепутал последовательность вин - принес не то, о чем ему и было сказано. То есть у него не включилось, что что-то не то. А в завершении нам с подругой сказал «делите счёт сами», хотя даже в самых простых ресторанах для удобства расчетов приносят счет, в котором помимо общей суммы, отдельной строкой сумма разделена на двоих. Я было взялась за калькулятор, а потом говорю, нет уж, несите новый счет (он просто забыл добавить эту строку). Самое интересное, при таком сервисе к счету автоматически добавляют 12,5%. Оплатив счет, позвали менеджера. Он сказал, что видел эти все косяки и мямлил что-то невнятное. В общем, сюда больше не ногой #Protege #Франшук #ресторан #ЮАР
В Сазерленде в ЮАР есть культовый ресторан-бар Boorgat. Он большой и напичкан всякими старыми машинами, в том числе, и грузовыми. Сюда съезжаются местные со всей округи, поэтому место очень тусовочное. Меню традиционное для ЮАР, много стейков, ну а салат с клубникой и голубикой порадовал своей оригинальностью #Сазерленд #бар #ресторан #Boorgat
В Мапуту рестораны на любой вкус. Очень популярны рыба и морепродукты. В перерыве между музеями зашла в центре в ресторан, увидев в гугле хороший рейтинг. Публика степенная, много офисных работников. Заказала тунца. Был неплох, но и не что-то выдающееся. Понравилась картина над столом - ковры на снегу🤣 #Мозамбик #Мапуту #ресторан #тунец
Maputo Waterfront - большой и модный ресторан на берегу Индийского океана. Когда-то сюда без резервации вообще было не попасть, но сейчас былая слава померкла. Достопримечательность ресторана - огромный бассейн - во время нашего визита был без воды. Основная еда, как и везде в Мапуту - рыба и морепродукты. Взяла краба, был невкусный и трудноразделываемый. Креветки - беспроигрышный вариант в Мозамбике. В этом ресторане они недешевы, но это плата за вид. #Мозамбик #Мапуту #ресторан #креветки
Ресторан «The Duchess of Wisbeach» на Си Пойнте в Кейптауне. У «Герцогини. Вряд ли еще на какое заведение можно найти столь полярные отзывов: от восторженных до уничижительных, типа, Герцогине пора на покой) рейтинг в Гугле меньше 4. Но мне было очень интересно. Место, конечно, атмосферное. Всё в собаках) на каждом столе разные фарфоровые статуэтки. В живом виде тоже есть) Публика самая разная - от почтенных пар до хипстеров. Из еды не понравилось только одно блюдо - севиче. Но не ждите тут какого-то гастрономического прорыва🤣. Это заведение далеко не про просто поесть. Надеюсь, вёдерко Вдовы Клико вместо детского горшка в женском туалете не исчезло🤣 #Кейптаун #ресторан #ЮАР
Wag’n Biekie ресторан и бар в Groot-Marico. Здесь можно вкусно пообедать по пути в Ботсвану из Претории/Йоханнесбурга. Место известное во всей округе, поэтому тусовочное. Мы когда были, одновременно группа байкеров приехала. А отобедать можно под деревьями с гранатами #ГрутМарико #ресторан #гдеВыпить #ЮАР
Ресторан Carne в Кейптауне. Рай для мясоедов с итальянским акцентом. Меню обширнейшее, есть стейк t-bone на кило 200. Кстати, тут милая фишка - перед подачей спрашивают, нарезать ли вам стейк🤣 тар-тар подается с 3 разными соусами. Винная карта тоже достойная #ресторан #кейптаун #стейки
Barrels pub в Людерице в гестхаузе, где мы остановились. Место известное, с хорошим рейтингом. Ну и поскольку мы у них остановились, уважили гостей, задержали поваров после окончания рабочего дня и накормили нас вкусным ужином. На океане решили есть рыбу. Вино всё южноафриканское, а пиво местное. Меню в ресторанах Намибии похоже с южноафриканскими. #Людериц #ресторан #рыба #Намибия
Кто поедет в Намибию на машине, не проедете Спрингбок. А поесть там можно в отличном стейк-хаусе Tauren. Признавался лучшим рестораном в Северном Кейпе. Такого обширнейшего меню стейков и в Кейптауне мало где встретишь. Хорошее качество, подают быстро. У них там еще топовые бургеры. Каждый день какие-то спешиалсы, но я не вникала. Были так голодны с дороги, что заказали стейки. #стейки #Спрингбок #ресторан #СеверныйКейп
Ресторан Signature в Sandton в Йоханнесбурге. Красивый и стильный, подходит для особых случаев. Меню обширное и разнообразное, подача красивая. На фото у нас в тарелках утка, говядина, лосось и тирамису. Всё - вкусно. Цены выше средних. Бонус - вид из окна и красивый закат. #Йоханнесбург #ресторан
Hippo hollow. Ресторан в одноименном лодже на реке Sabie рядом с городом Hazyview в Мпумаланге. Кебаб из крокодила, стейк из куду - безумно вкусно. И виды на бегемотов🤣 Только с утра вместо них ошивались слоны🤣 #крокодил #куду #стейк #ресторан #Хэзивью
Ресторан Kream в модном районе Бруклин в Претории. Крутое место. Меню отличается от стандартного южноафриканского - есть всё от перепелок до фуа-гра и крокодила. Большое меню стейков с разными топингами и суши. Место подходит для специальных случаев #ресторан #Претория #ЮАР