В Седеберге две самые высокогорные в ЮАР винодельни. Driehoek winery, где мы дважды останавливались, одна из них. У них маленький объем производства, поэтому нет ни дегустаций, ни магазина. Вино продают на ресепшен фермы. Взяв по бутылке и продегустировав под звездным небом, приобрели ящичек шираза и совиньон блан (еще у них пино нуар). Они от главной дороги в Седеберге в 5 километрах. Если вдруг где увидите их вино, берите. Очень достойное. И редкое. #вино #винодельня #Cederberg #Седеберг #шираз #совиньонБлан

Обе винодельни в Седеберге относятся к West coast wine route. Про Driehoek уже рассказывала, теперь про Cederberg winery. Это самая высокогорная винодельня в ЮАР, при этом 5 ее вин входят в 100 лучших страны. Виноград здесь начинают собирать с восходом солнца в 5.30 утра, пока холодно. В 9 утра заканчивают - жарко. При этом в день собирают не больше 5 тонн. Хорошие дегустации. Мой фаворит - бленд мерло-шираз. Одно из лучших красных в ЮАР. Из белых очень хорош Совиньон блан… На винодельне старинная мельница, красивый сад и дорогие коттеджи (2 тыс ранд в сутки) в аренду для туристов. Есть магазин с винами и небольшим выбором продуктов. Будете в Седеберге - не проедете мимо. Но их вина представлены и в супермаркетах. #Седеберг #винодельня #дегустация #бленд #шираз #мерло