Еда и вино в Африке
312 subscribers
2.98K photos
9 videos
18 files
8 links
Про всё самое вкусное и прекрасное в Южной Африке. Лучшие продукты и что из них можно приготовить, лучшие рестораны и винодельни.
加入频道
Ресторан The Fat butcher в центре Стелленбош. Рай для любителей мяса. Тут всякие навороченные стейки (авторские от 350 ранд), традиционные и гиганты, типа t-bone больше, чем на килограмм. Мы там ели их фирменные телячьи щечки (а надо было попробовать бараньи хвосты - нигде не видела больше), супы и десерты. В ресторане также есть магазин. #стейки #Стелленбош #ЮАР #рестораны
В Херманусе в центре несколько хороших ресторанов. Один из них - Fisherman cottage. Помимо постоянного меню, у них есть блюда дня на доске. Мы заказывали рыбу- очень вкусно. И живая музыка у них. #Херманус #рестораны
Кто еще не решил с рестораном на Новый год в Кейптауне, могу посоветовать Elgr на Клуф стрит. В Кейптауне в гастрономическом плане представлен весь мир - это скандинавский ресторан. Превзошел ожидания. Подают коктейль и распрыскивают из спрея «феромоны» - настраивающий на правильное восприятие алкоголя аромат. У них крутой бармен. Еда простая и в то же время интересная. Мой фаворит - баклажан с кедровыми орехами. Очень уютный внутренний двор со столами. Внутри - камин, камерная атмосфера… Место, заслуживающее повтора, и я там была дважды #Elgr #рестораны #Кейптаун #ЮАР
Самые популярные в Виланкулосе рестораны по версии трипэдвайзера «Зита» и «Леопольдина». Рестораны - это громко сказано, правда. Локал-кафе на дому у хозяев. Если не знаешь - не найдешь. В потемках (фонарей нет) среди домов без номеров. Чудом нашли. Предприимчивые женщины кормят у себя дома аутентичной мозамбикской кухней в аутентичных же «интерьерах» ) ресторан «Зита» - 1 место в Трипэдвайзере. У Зиты задействованы все члены семьи. 2-х летка относила пустые бутылки! Под навесом во дворе дома на песке два стола. Почти эксклюзив. Еда, в основном, рыба и морепродукты. Нормальный уровень. #Виланкулос #рестораны #Зита
А вот второе топовое заведение Виланкулоса - «Леопольдина». Рядом с «Зитой». Стиль один - во дворе дома под навесом пару пластиковых столов, накрытых скатертью. Пообедав здесь - ризотто с с морепродуктами и рыба были хороши - пришли и на завтрак. Но шакшуша не удалась - яйца были пережарены. В целом, оба заведения стоит посетить, если вы здесь #Виланкулос #рестораны #Леопольдина
Biru - Japanese hot pot and Korean BBQ. Самобытный ресторан в Йоханнесбурге. Название говорит само за себя. Тут можно отведать японское блюдо собственного приготовления. Приносят все ингредиенты и готовишь сам на вмонтированной в стол плите. Я такое первый раз попробовала в Силиконовой долине в Америке более 10 лет назад. Очень удивилась тогда, что такое бывает. Потом видела ни раз в Японии, там это действительно популярно. В Джобурге также аутентично. С южноафриканским белым очень даже. Устрицы, корейское барбекю. Если всё надоело, самое оно сюда наведаться #Йоханнесбург #рестораны #японскаяКухня #корейская
В Йоханнесбурге хорошо придти на закат в Grillhouse в Сэндтоне. Коктейли с интересными и вкусными закусками, если не есть мясо. А потом в Ocean basket на сашими из лосося. В Джобурге очень часто ужинаем там #Йоханнесбург #рестораны #Grillhouse
В Южной Африке неплохи сетевые заведения. Tashas - один из них. Посещала и в Сэндтоне в Йоханнесбурге и на Ватерфронте в Кейптауне. В обоих случаях находятся в торговых центрах. Качество всегда стабильное, нестандартный для ЮАР выбор блюд (этим и привлекает). Для завтрака и обеда - хороший вариант #Tashas #рестораны #Кейптаун #Йоханнесбург
В Клеймонде, который находится на океане, сам бог велел есть морепродукты. В центре сразу 5 ресторанов sea food в шаговой доступности друг от друга. Но самый лучший вид - в Sandown blues Restaurant. Он находится на берегу океана и впадающей в него реки. И вид на бесконечный пляж. Хотя бы на кофе или бокал вина стоит сюда заехать #Клеймонд #рестораны
Мексиканский ресторан El Burro в Кейптауне. Их два - на главной улице на Гринпойнт и в Гарденс на Клуф нек. Была в обоих, более атмосферный второй. Меню одинаковое. По будням тут дневные предложения : три блюда по цене 2. Все мексиканские популярные специалитеты в наличии. Хороший севиче, начосы, перцы халапеньо. Ну и Маргарита👍 #рестораны #мексиканский #Кейптаун
В Свакопмунде в Намибии большой выбор ресторанов с хорошим выбором еды. Мы тут ели и селедку, и стейк из орикса… К сожалению, тенденция на закрытие и перепрофилирование хороших и качественных ресторанов в Африке и здесь во всей красе. 3 классных ресторана, любимых в Кейптауне (2 - высокой кухни, один был в 50 лучших в мире) и один в Свакопмунде - закрыты. Два крутых - в Зимбабве на водопаде Виктория и в Свакопмунде в Намибии - перепрофилированы в сторону пиццы и примитивнейшей еды. А воспоминания о них в их лучшую пору и сейчас греют душу… Печалит, что интересные и хорошие рестораны не выживают #рестораны #Намибия