Еда и вино в Африке
311 subscribers
2.98K photos
9 videos
18 files
8 links
Про всё самое вкусное и прекрасное в Южной Африке. Лучшие продукты и что из них можно приготовить, лучшие рестораны и винодельни.
加入频道
Breedekloof wine valley. Еще один южноафриканский винный маршрут в окружении гор. Мы заезжали сюда в ходе поездки в горы Матросберг в районе Сереса. С утра, конечно, пить не хорошо, но после снегов гевюрцтраминер зашел хорошо. Этот винный маршрут славится "медленно созревающий лозой". Тут не только классный гевюрцтраминер, но и совершенно необычный полусладкий рислинг. Увешан наградами) винодельня Bergsig. Взяли много разного🤣Посетили три винодельни, они разные по стилю, но хорошо везде. На винодельне Seven oaks прикупила ящичек разных без дегустации, так колоритный хозяин сказал, если не понравятся, можете привезти назад, "но я уверен, что понравятся" (все хорошие и недорогие). У них, кстати, есть домики с открытыми горячими ваннами с видом на горы. А в городке Серес есть южноафриканская достопримечательность - один из самых старых домов страны. При нем был ресторан. Во время локдауна он не работал, так его разграбили до такой степени, что сняли даже крышу и дверь в туалет. #виннаяДорога #Серес #Breedekloof #горы #гевюрцтраминер #рислинг
Paul Cluver wines. Еще одна винодельня на Elgin wine route. Они специализируются на Шардоне и Пино нуар, но я оценила их Рислинг. Его очень мало в Южной Африке, буквально напересчет (климат не тот), а у них отличный! Эксклюзив! Выпил вина и в стог сена) винодельня по пути в Херманус #Рислинг #ЮАР #Элгин #PaulCluver #шардоне #пинонуар