Rust en Vrede wine estate в Стелленбош. Любимое вино Нельсона Манделы делают тут. Производят только красные. Цены - от 200 ранд за бутылку. В мой сет (их 3 разных) не входило самое дорогое - налили сверх. Номерное, изготовлено всего 4600 бутылок. Каждое вино сопровождают показом на карте, на каком склоне выращен соответствующий виноград. Тут перепады высот. В обеденном меню только три позиции: стейк, филе и лосось. 350 ранд, включает бокал вина. К рыбе подают белое из сестринской винодельни (про нее уже рассказывала). Такая фишка у них. И официанты, и посетители - все белые. Редкость сейчас. Говорят, самое дорогое вино в ЮАР тут. Насчёт лучшего - как всегда споры. #Стелленбош #вино #винодельня #ЮАР

Fairview Wine and Cheese estate. Сырно-винная ферма. Находится в еще одном винном городке ЮАР Паарле. Крупнейший производитель оригинальных сыров в ЮАР. Их продукция во всех торговых сетях. Как и вино. У них несколько вариантов дегустаций - с сыром, с сыром и мясом, чисто вино. По территории бродят козы, есть художественная мастерская. Тут увидела интересную птицу - сама маленькая, а хвост длиннющий, рулит им интересно. #винодельня #Паарль #вино #дегустация #сыр

Rupert&Rothschild vignerons. Эта винодельня - одна из лучших, если не лучшая во Франшуке. Барон Ротшильд и доктор Руперт уже умерли, а дело их живет) Сливочного масла из красного вина ещё нигде не подавали👍. Здесь продают и наливают вина не только изготовленные в Южной Африке, но и в Новой Зеландии, Франции (оттуда больше всего) и Испании. Поэтому винная дегустация особенно интересно - можно сравнить вкусы и вина разных стран, замиксовав их на свой вкус. Гости сами составляют сет - от 25 до 45 рэнд за каждую порцию. Шампанское только французское трех видов и по 70 за позицию (бокал 200). Вина по бутылкам от 200. На винную дегустацию можно заказывать блюда из их ресторана. Эта винодельня про шик, элегантность и красоту. Прекрасная территория с видами на горы, по которой приятно прогуляться. #Франшук #винодельня #Руперт #Ротшильд #ЮАР

Tokara в Стелленбош - одна из самых красивых и стильных виноделен Южной Африки. У них есть дегустационный зал, ресторан и в отдельном месте очень вкусное кафе (я про него рассказывала, по хештегу можно найти). В ресторан на обед, к сожалению, не успели, поэтому сначала пообедали в бистро, а потом выпили в дегустационном зале. Вино хорошее, но дорогое, виды шикарные, а коллекция оригинальных скульптур едва ли не лучшая в Южной Африке. Также здесь можно прекрасно прогуляться вдоль виноградников и есть хайкинговая тропа. Тут прекрасно в любую погоду #Tokara #винодельня #дегустация #ресторан #Стелленбош #ЮАР

#Tokara #винодельня #Стелленбош #ЮАР

#Tokara #винодельня #Стелленбош #ЮАР

Kleine Zalze винодельня в Стелленбош. У них много разных опций дегустации - от масс-маркет линейки (45 ранд) до reserve -150. Есть и дегустация шампанских (50 ранд). Лично я туда ездила опробовать их ресторан - блюда тапасного типа - вкусно, но недешево. По воскресеньям у них есть ланч из 4 блюд за 395. Место очень популярное у местных, они тут и в гольф играют. #винодельня #Стелленбош #ЮАР #KleineZalze

Bosman в Херманусе - одна из самых душевных виноделен в Южной Африки. Тут прекраснейшие пейзажи, протеи, горы, озеро. Вина по очень доступным ценам. На еду не попали - кухня уже закрылась(( непьющим сюда можно заехать на кофе с десертом - место того стоит. На винодельне продают букеты из выращенных здесь цветов. Можно идти в хайкинги. И сюда есть конные экскурсии #Bosman #винодельня #Херманус #ЮАР

Almenkerk wine estate в долине Элгин - одна из любимых в ЮАР. На этом маленьком винном маршруте по пути в Херманус на мой вкус делают самые интересные вина ЮАР. На этой во всех отношениях прекрасной винодельни выиграли бутылку розового в новогодней конфете) Здесь выдающееся Мерло - недаром бутылка облеплена медалями. Я, как всегда, отдала предпочтение бленду. Всё же микс разных сортов дает самый интересный вкус. И виды на долину Элгин открыточные. Сейчас у них есть рождественские предложения. #винныйМаршрут #элгин #elgin #винодельня #Кейптаун #ЮАР

Peter Falke wines. Эта винодельня в Стелленбош напомнила греческие улочки на островах. Очень классная. Много места на террасах, можно расположиться и под деревьями. Два вида дегустации. В signature есть усыпанное медалями каберне совиньон 2018 года (800 рандов бутылка). Другие вина из этой серии по 400. В обычной серии вина от 150 бутылка. Сейчас есть спецпредложение к Дню св Валентина ящик розового за 600🤣. Есть у них и шампанское по 300. Отдельно про еду. Оригинальное меню! Например, есть салат из арбуза (писала про него, пробовала в гостях в Лимпопо), несколько интересных вегетарианских салатов, большой выбор сыров и мяса. Цены немного выше средних, но эксклюзив. А устрицы к шампанскому - по предзаказу. Эта винодельня подходит для специальных случаев. Нарядная🤣 #винодельня #Стелленбош #PeterFalke

На винном трамвае во Франшуке можно посетить за один день много виноделен. Вот, например, Rickety bridge winery. Хорошая винодельня, отличные виды. Специально так и не доехала, а в рамках трамвая заглянуть самое оно. #трамвай #винодельня #Франшук #ЮАР

Винодельня Delheim в Стелленбош. Известна своей фишкой - старыми экземплярами вина в витрине с паутиной🤣 туалет тут - палаццо пи-пи🤣 винная дегустация очень крутая - интересный шенин блан wild ferment, редкий для этих мест гевюрцтраминер. Отличный красный бленд. Вообще, все вина у них хороши, если не доедете до винодельни, смело берите в магазинах. У них красивый вид, днем все сидят на террасе, есть разная еда. #винодельня #Стелленбош #Delheim #Кейптаун #ЮАР

Винодельня Lanzerac в Стелленбош. Одно из самых красивых мест с осенними пейзажами! Желтые деревья - кто ностальгирует, сюда. У них отличные, но недешевые вина. Сюда можно приезжать не только на винные дегустации, но и на завтраки-обеды. Мы были на завтраке - битком. Место популярное у местных. Так же у них дорогой спа-отель. #винодельня #Lanzerac #Стелленбош #ЮАР

В Южной Африке половина народа бежит, половина - играет в гольф. И все они пьют вино. Где-то это должно было сростись. Винодельня «Ernie Els» в Стелленбош - детище мировой звезды гольфа. Его вина называются его прозвищем - «The big easy”. Этот великан-южноафриканец играл (и сейчас играет) так, как будто это - релакс... В 13 лет он выиграл региональный теннисный турнир, но решил сосредоточиться на гольфе. Первый в мире трижды подряд выиграл мировой чемпионат по гольфу (потом ещё трижды). Список побед во всевозможных турнирах внушительный. А потом случилось вино. И номер 1 стал не он... На винодельне есть small driving range. Попробовала. Но вино как-то ближе🤣 У звезды гольфа дешевым быть не может. Очень хорошее. Сейчас у них кроме обычных винных дегустаций появился изысканный wine paring - к разным винам подают гастрономическое сопровождение: канапе мясные или овощные. Стоит 400 рандов. А их ресторан перешел на зимний режим работы и открыт только на ланчи. #винодельня #Стелленбош #гольф #Кейптаун #ЮАР

На некоторых винодельнях ЮАР есть хорошая опция - обед и винная дегустация. Получаешь несколько вин (по выбору) за копейки. А если покупаешь вино, то дегустация бесплатно. На Guardian Peak в Стелленбош была дважды - на обеде и ужине (местные друзья праздновали здесь др). Очень вкусная и качественная еда. Даже в будни и зимой - полно народа. Камин и шикарные виды впридачу. А вино берем ящиками - со скидкой🤣 #винодельня #Стелленбош #Кейптаун #ЮАР #обед #ужин