Кейптаунское утро - это неторопливо встать, сделать кофе и вкусный завтрак. Насладиться им на балконе/террасе/в саду или на берегу океана… В ресторанах популярно на завтрак яйцо пашот. Считается, что его геморно готовить, но я вам расскажу легчайший рецепт. Легче не бывает) Всегда готовлю по нему, многие удивляются, а как это тебе так удается?) А вот так: в кастрюлю наливаем воды сантиметра 2. И доводим до активного кипячения (для быстроты кипячу воду в электрочайнике и наливаю уже кипяток). В кипящую воду кладем яйца (лучше комнатной температуры, иначе могут треснуть). Вода должна их покрывать наполовину! Это важно. Закрываем плотно крышкой. Заводим таймер на 5 минут и варим на среднем огне. Через 5 минут обдаем яйца холодной водой и быстро чистим. Всё. Вкусно с поджаренным в тостере хлебом с авокадо. #яйца #пашот #ЮАР #завтрак #Кейптаун
В Джобурге в Sandton понравилось место для завтрака «Pablo». Несколько разных видов шакшуш - красная, зеленая, фиолетовая - такого ассортимента не видела нигде в ЮАР. Меню завтраков очень обширное и разнообразное (прочитала, что это был знаменитый eggs bar, во время пандемии закрывался, недавно снова открылся в новой локации). Интересно было попробовать кокосовый кофе. Хоть ресторан и располагается в отеле, обратила внимание, что много людей приходят сюда «со стороны». Я останавливалась в другом отеле, а сюда специально пришла на завтрак. #Pablo #restaurant #Johannesburg #завтрак #Йоханнесбург #ресторан
В Мюизенберге есть филиал Италии) Дом Лабиа. Хотите позавтракать/пообедать/отужинать в интерьерах итальянского палаццо с видом на океан - сюда. Место красивое с садом и виноградниками. Кстати, там же можно заночевать. #CasaLabia #CapeTown #Мюизенберг #Кейптаун #завтрак #ресторан
Были вчера в классном ресторане в Йоханнесбурге. Olives and Plates Hyde park. Вход в него через книжный магазин. Большие панорамные окна с хорошими видами. Такого количества тортов не видела нигде в ЮАР. Был даже медовик. Завтрак очень хороший. Цены на основные блюда, может быть, чуть выше, чем средние. #Рестораны #Йоханнесбург #завтрак
По пути в Херманус есть местечко Bot river, а там несколько виноделен. Одна из них - Wildekrans. Помимо дегустаций, там можно вкусно позавтракать и пообедать. Они производят не только вино, но и шампанское, которое отлично на завтрак🤣 #винодельня #Херманус #завтрак #шампанское
А это хорошее место для завтрака в Йоханнесбурге. Manto’s в Sandton Morningside. Они на завтрак специализируются, поэтому очень большой выбор. У местных очень популярно. #завтрак #Йоханнесбург #Сэндтон