Еда и вино в Африке
308 subscribers
2.98K photos
9 videos
18 files
8 links
Про всё самое вкусное и прекрасное в Южной Африке. Лучшие продукты и что из них можно приготовить, лучшие рестораны и винодельни.
加入频道
Завтрак на Маврикии. Здесь много французской еды, завозят из Франции морем. Супермаркеты тоже французские. #еда #Маврикий
Тут https://yangx.top/all_the_best_inSouthAfrica/4785 рассказывала про Ле Морн на Маврикии, а вот про то, где там поесть не для постояльцев дорогих отелей. Примерно посередине Ле Морна, рядом со стоянкой, есть пляжный ресторан Emba Filao. Весьма неплохой - как по ценам, так и по качеству еды - вариант. Я там взяла маврикийский специалитет салат с голубым марлином и багет с начинкой (не помню, как они его называют). Кстати, тоже с марлином🤣 столы стоят прямо на пляже. Правда, во время обеда бывает много народа, но подают быстро. #Маврикий #пляж #ресторан #ЛеМорн #марлин
Брааи на Маврикии. Снимали виллу, делали в саду. У нас тут друзья из ЮАР, поэтому без брааи никак. Мясо на Маврикии привозное - из Австралии и Южной Африки. Качество, конечно, не такое, как на материке, да и выбор не тот. За свежим надо ехать в крупные супермаркеты или искать хорошие butchery. А я на закуску сделала тапасы из французского паштета, колбасы и сыра. Размели быстро. #барбекю #Маврикий #мясо #брааи
На Маврикии по сравнению с Сейшелами, цены на еду и рестораны дешевле в несколько раз. Попробовала местный специалитет - салат «миллионера» из пальмовой сердцевины и копченого голубого марлина. Его подают далеко не везде, поэтому как только увидела в меню в ресторане на юге Маврикия, сразу заказала. Не могу сказать, что он меня поразил… Везде пунш - крепкий коктейль из рома, сока и каких-то добавок. #салатМиллионера #пальма #голубойМарлин #пунш #коктейль #Маврикий
Фрукты на Маврикии неожиданно дорогие. На улицах встречала деревья личи (скоро сезон), красных бананов, папайи, гренадилы и тд. А манговые деревья у нас росли во дворе виллы, но еще не поспели #фрукты #Маврикий
Маврикийское пиво #пиво #Маврикий
Лучший маврикийский напиток попробовала на рынке в столице Маврикия Порт-Луи. Там ряд едален и среди них точка с коктейлем. Написано - сорбет. Безумно вкусный, но не знаю, из чего его делают. Будете на Маврикии - попробуйте. Нигде такого не встречала, в том числе и на соседнем Реюньоне. #Маврикий #коктейль #сорбет #рынок #ПортЛуи
Ананасы-фламбе. Популярный десерт в ресторанах на Маврикии. Поджигают ром и подают #ананасы #ром #десерт #Маврикий
Что классно в плане еды на Маврикии - везде продается свежевыловленная рыба. Точки продажи есть, как в населенных пунктах, так и возле популярных пляжей в туристических местах. А можно покупать у рыбаков прямо на пляже. Цены нормальные, выбор большой. Если снять аппартаменты/виллу, можно готовить каждый день разную. #рыба #морепродукты #Маврикий
На овощном рынке Маврикия. Цены, как я понимаю, за полкило #Маврикий #овощи