Винодельня Rainbow’s End в Стелленбош - одна из лучших и по вину, и по видам. Она не входит ни в какие известные маршруты, немного в стороне от главной дороге (недалеко от Граф), но если вам хочется подальше от толп туристов насладиться отменным вином и видами, то не пропустите. Сформировать тарелку закусок можно по своему усмотрению из предложенного меню. В вайн тестинг входит 7 вин, наливают прилично, и можно просить попробовать не входящие в сет. P.S. Были в августе, цвели протеи, у них целое поле #RainbowsEnd #winery #CapeTown #Stellenbosch #винодельни #Стелленбош #Кейптаун
Большинство ресторанов fine dining до середины января fully booking. Но кому прямо срочно надо, можно попасть сюда. Dusk. Открылся в октябре в центре Стелленбош и стал событием ресторанного рынка в ЮАР. Звездные шефы. Крутой дизайн - игра света и теней потрясающая. От еды ждала такого же эффекта «вау», но она разочаровала. Нет, не плохо, но ни одного запоминающегося блюда. Порции даже для fine dining маловаты. Но самое разочаровывающее - wine paring. Обычно в ресторанах такого уровня можно попробовать редкие и интересные вина, которых не купишь в магазинах. А тут оказался масс маркет. Из красных была Telema за 100 рандов из магазина… Кто-то еще был? У кого какие впечатления? #Dusk #CapeTown #finedining #высокаякухня #кейптаун
Мой любимый винный маршрут - Элгин. Эта долина находится между Гордонс-бей и Херманусом. Вина из Элгин мне нравятся больше всего, а долина - просто чудо, очень уютная. За несколько раз посетила практически все винодельни Элгина (их немного), наверное, расскажу про каждую, если интересно. Самая известная -Iona. Вина можно купить в супермаркетах. А наткнулась на Iona, изучая винные маршруты Южной Африки в интернете. Одна из самых молодых - всего-то 23 года. Она меня манила) И вот, наконец-то решили доехать. 75 км по трассе от Кейптауна и потом еще около 20 по винной долине Элгин. Последние 6 км - гравийка с необычайно красивыми пейзажами. (Можно заехать и со стороны Хермануса). Оказавшись на горе, попали в облако. Mist завораживал окрестности. И вот посреди ничего - ворота со скромной вывеской... А начиналось всё с того, что в 1997-м инженер из Йоханнесбурга решил круто поменять жизнь и стать фермером. Приехал на побережье, нанял агента и стал объезжать фермы. Через несколько месяцев поисков, он с порядком утомленным агентом (было просмотрено более 40 ферм) доехал до этого места. Здесь была полузаброшенная яблоневая ферма. Пленившись пейзажами и близостью Атлантики, Эндрю купил ферму. Он сразу стал искать альтернативу яблокам. А любил он всегда вино. Надо сказать, что это место довольно холодное из-за близости Атлантики (отсюда и туманы). Дядя новоявленного фермера известный профессор - геоморфолог подсказал ему, что ферма находится в уникальном для Южной Африки климате -между Бордо и Сансер во Франции. А ещё тут оказались уникальные постледниковые почвы... В общем, уже на следующий год Эндрю заложил первый виноградник... Виноград собирают здесь на 2 месяца позже, чем в других винных районах. И вино с Ионы называют самым холодным вином ЮАР. Всего 4 вида вина производят здесь, флагманское - Совиньон Блан, с которого и начинали. Интересное красное - One Man Band из 5 сортов винограда (шираз, каберне савиньон, петит вердо, мурведре и вионье). Кстати, новое название винодельне Эндрю дал в 2001 году в честь острова рядом с Шотландией, откуда его предки. Ну и история была бы неполной без... женщины) В 2003-м Эндрю женился на Рози, скульпторе, которая стала его партнером. Ферму украшают её произведения, есть и мини-галерея с двумя старыми порше. Место очень камерное, особое очарование ему придаёт то, что вокруг на многие километры вообще ничего. Глубокой осенью, думаю, тут вообще нирвана. Кстати, через час, когда мы отсюда уезжали, уже вовсю светило солнце. #Iona #winery #CapeTown #Elgin #винодельня #Кейптаун
В Кейптауне есть несколько мест с хорошим видом. Но в этом баре - самый красивый и… головокружительный. Он находится на крыше модернового отеля “The Silo”. И с него лучший вид на waterfront, а также на порт, океан и downtown. Причём, половина бара не застеклена, а огорожена решётчатыми перилами. Очень классно там сидеть, когда у тебя под ногами все красоты Кейптауна. Must try - фирменный розовый коктейль. Его заказывают все) перекусить тоже можно, а вот искупаться в бассейне могут только гости отеля. Цена на номер - более 100 тыс руб. Наверное, можно запрыгнуть в бассейн и несанкционированно) мы не пробовали) #Silo #CapeTown #bar #view #бар #ресторан #вид #Кейптаун #коктейли
Про «радужную» винодельню рассказывала, а пришла я на нее с Oldenburg. Одна из лучших виноделен Стелленбош. Она высокогорная, на всех бутылках пишут, сколько метров над уровнем моря. И впервые увидела, чтобы в одном бленде был один и тот же вид вина, но из разных участков над уровнем моря.. У них несколько разных серий вина - от бюджетных до премиум. Соответственно, и разные wine tasting. От 150 до 500 ранд. В wine tasting входит тарелка закусок. Дегустации надо бронировать, мы приехали и нас посадили без брони. Решила пройтись по виноградникам, пришлось резко набирать высоту, но красоты невообразимые. Так и дошла до Rainbow’s End. #Oldenburg #winery #CapeTown #винодельня #ЮАР
В Мюизенберге есть филиал Италии) Дом Лабиа. Хотите позавтракать/пообедать/отужинать в интерьерах итальянского палаццо с видом на океан - сюда. Место красивое с садом и виноградниками. Кстати, там же можно заночевать. #CasaLabia #CapeTown #Мюизенберг #Кейптаун #завтрак #ресторан