Как выбрать безопасную посуду?
Мы много говорим о еде, пришло время обсудить, в чём её готовить.
🍲 Обратите внимание на корпус посуды, особенно если внутреннего покрытия нет. На 100% вы можете довериться чугуну, нержавеющей стали, стеклу, глине, эмали, меди и керамике. Стекло и керамика подходят не только для приготовления, но и для хранения любой пищи, глина — для сыпучих продуктов.
🍲 Внутреннее покрытие. Под запретом — кадмий (разрушает печень и почки), свинец (негативно влияет на нервную систему) перфтороктановая кислота (вызывает онкологию) в составе. А между чугунной сковородой и с тефлоновым или титановым покрытием, всегда выбирайте первую. Нагар, образующийся на чугуне, обладает теми же антипригарными свойствами, но куда безопаснее.
🍲 Ручки лучше выбирать из бакелита — он не раскаляется и не выделяет токсических веществ.
🍲 Эргономика. Большим сковородам и кастрюлям нужны большие ручки и устойчивые крышки. Так вы не уроните их и не обожжётесь.
#опасно #важнознать #тыточтотыешь
Мы много говорим о еде, пришло время обсудить, в чём её готовить.
🍲 Обратите внимание на корпус посуды, особенно если внутреннего покрытия нет. На 100% вы можете довериться чугуну, нержавеющей стали, стеклу, глине, эмали, меди и керамике. Стекло и керамика подходят не только для приготовления, но и для хранения любой пищи, глина — для сыпучих продуктов.
🍲 Внутреннее покрытие. Под запретом — кадмий (разрушает печень и почки), свинец (негативно влияет на нервную систему) перфтороктановая кислота (вызывает онкологию) в составе. А между чугунной сковородой и с тефлоновым или титановым покрытием, всегда выбирайте первую. Нагар, образующийся на чугуне, обладает теми же антипригарными свойствами, но куда безопаснее.
🍲 Ручки лучше выбирать из бакелита — он не раскаляется и не выделяет токсических веществ.
🍲 Эргономика. Большим сковородам и кастрюлям нужны большие ручки и устойчивые крышки. Так вы не уроните их и не обожжётесь.
#опасно #важнознать #тыточтотыешь
Топ-5 продуктов, которые запускают выработку гормона из «Оземпика»
Популярный и эффективный препарат для похудения «Оземпик» обязан своим быстрым эффектом снижения веса гормону ГПП-1. И чтобы запустить его выработку без всяких уколов – достаточно включить в ежедневный рацион всего 5 продуктов.
1. Авокадо
В его составе – олеиновая кислота, высвобождающая ГПП-1, а клетчатка замедляет опорожнение желудка и продлевает чувство сытости. Двойной удар по лишним килограммам.
2. Яйца
Пептиды, на которые распадается яичный белок, также способствуют высвобождению гормона. Кроме того, они эффективно замедляют выработку грелина – гормона голода.
3. Орехи
Белки и мононенасыщенные жиры – ключ к стимуляции выработки гормона. Главное – не увлекайтесь орехами, они весьма калорийные.
4. Оливковое масло
На 73% состоит из мононенасыщенной олеиновой кислоты – идеального стимулятора ГПП-1.
5. Твёрдые выдержанные сыры
Они богаты казеином, активным компонентом большинства стимуляторов секреции ГПП-1. Вместе с тем, это самые калорийные сыры, так что обязательно учитывайте их в расчёте калорийности ежедневного рациона.
#тыточтотыешь #гормоны
Популярный и эффективный препарат для похудения «Оземпик» обязан своим быстрым эффектом снижения веса гормону ГПП-1. И чтобы запустить его выработку без всяких уколов – достаточно включить в ежедневный рацион всего 5 продуктов.
1. Авокадо
В его составе – олеиновая кислота, высвобождающая ГПП-1, а клетчатка замедляет опорожнение желудка и продлевает чувство сытости. Двойной удар по лишним килограммам.
2. Яйца
Пептиды, на которые распадается яичный белок, также способствуют высвобождению гормона. Кроме того, они эффективно замедляют выработку грелина – гормона голода.
3. Орехи
Белки и мононенасыщенные жиры – ключ к стимуляции выработки гормона. Главное – не увлекайтесь орехами, они весьма калорийные.
4. Оливковое масло
На 73% состоит из мононенасыщенной олеиновой кислоты – идеального стимулятора ГПП-1.
5. Твёрдые выдержанные сыры
Они богаты казеином, активным компонентом большинства стимуляторов секреции ГПП-1. Вместе с тем, это самые калорийные сыры, так что обязательно учитывайте их в расчёте калорийности ежедневного рациона.
#тыточтотыешь #гормоны
5 сигналов, которые подаёт нам организм при атеросклерозе
Атеросклероз — хроническое заболевание сосудов, характеризуется откладывающимся на внутренних стенках артерий налётом из холестерина и жиров. Это ведёт к тромбозам и ишемическим повреждениям органов.
В группе риска — любители жирной пищи и алкоголя, курящие, живущие в стрессе, мужчины старше 45 и женщины старше 55 или с ранней менопаузой.
❗️Если вы замечаете за собой что-то из этих признаков — это повод обратиться ко врачу.
#опасно #важнознать
Атеросклероз — хроническое заболевание сосудов, характеризуется откладывающимся на внутренних стенках артерий налётом из холестерина и жиров. Это ведёт к тромбозам и ишемическим повреждениям органов.
В группе риска — любители жирной пищи и алкоголя, курящие, живущие в стрессе, мужчины старше 45 и женщины старше 55 или с ранней менопаузой.
❗️Если вы замечаете за собой что-то из этих признаков — это повод обратиться ко врачу.
#опасно #важнознать
Способы лечения хронического ринита
Сразу акцентируем внимание на том, что самолечением заниматься категорически не рекомендовано. Терапию в каждом отдельном случае принимает врач. Он же, в случае необходимости принимает решение о возможности применения хирургических методов.
Среди рекомендаций могут быть:
🔸уход от адреналинсодержащих назальных сосудосуживающих средств;
🔸применение гормональных капель;
🔸использование антибиотиков местного действия;
🔸оперативные вмешательства по исправлению перегородки или удалению полипов или аденоидов.
Если вы ожидаете, что пойдете к ЛОРу, доктор сразу сделает прокол, пункцию гайморовой пазухи, и проблема уйдет — это так не работает. Борьба с проблемой предстоит долгая и в ней многое зависит от самого человека.
Схема лечения достаточно сложная. Как правило, интенсивная терапия длится в течение трех месяцев с чередованием средств и регулярными посещениями лечащего врача.
Внимание! Длительный (более двух недель) бесконтрольный прием гормональных средств приводит к ещё большей зависимости, чем сосудосуживающие препараты.
Следствием повышенного выделения назальной слизи могут стать и хронические заболевания, с органами дыхания не связанные. Поэтому не удивляйтесь, если врач-отоларинголог начнет спрашивать вас, например, о болезнях желудка или двенадцатиперстной кишки. Вполне возможно, что будут рекомендации пройти комплексное обследование.
Хронический ринит может иметь вазомоторную и нейровегетативную форму, которые могут привести к аллергическому риниту. Лечат его врач-аллерголог и врач-оториноларинголог. Народные средства исключены, так как сами могут вызвать аллергическую реакцию организма.
#правилаприёма #важнознать
Сразу акцентируем внимание на том, что самолечением заниматься категорически не рекомендовано. Терапию в каждом отдельном случае принимает врач. Он же, в случае необходимости принимает решение о возможности применения хирургических методов.
Среди рекомендаций могут быть:
🔸уход от адреналинсодержащих назальных сосудосуживающих средств;
🔸применение гормональных капель;
🔸использование антибиотиков местного действия;
🔸оперативные вмешательства по исправлению перегородки или удалению полипов или аденоидов.
Если вы ожидаете, что пойдете к ЛОРу, доктор сразу сделает прокол, пункцию гайморовой пазухи, и проблема уйдет — это так не работает. Борьба с проблемой предстоит долгая и в ней многое зависит от самого человека.
Схема лечения достаточно сложная. Как правило, интенсивная терапия длится в течение трех месяцев с чередованием средств и регулярными посещениями лечащего врача.
Внимание! Длительный (более двух недель) бесконтрольный прием гормональных средств приводит к ещё большей зависимости, чем сосудосуживающие препараты.
Следствием повышенного выделения назальной слизи могут стать и хронические заболевания, с органами дыхания не связанные. Поэтому не удивляйтесь, если врач-отоларинголог начнет спрашивать вас, например, о болезнях желудка или двенадцатиперстной кишки. Вполне возможно, что будут рекомендации пройти комплексное обследование.
Хронический ринит может иметь вазомоторную и нейровегетативную форму, которые могут привести к аллергическому риниту. Лечат его врач-аллерголог и врач-оториноларинголог. Народные средства исключены, так как сами могут вызвать аллергическую реакцию организма.
#правилаприёма #важнознать
Миф: «Я ничего не ем и все равно не худею».
На самом деле: Вы можете не замечать, как переедаете: например, слишком много масла льете в салаты, или увлекаетесь колбасными изделиями и жирными сырами. Энергетическая ценность пищи определяется не ее объемом, а ее калорийностью.
Миф: «Чтобы похудеть, надо не есть после шести часов вечера».
На самом деле: Если прекращать прием пищи за 3–6 и более часов до ночного сна, это приведет к ночным падениям уровня сахара в крови, утренней слабости, а со временем к жировой болезни печени.
Миф: «Чтобы похудеть, надо периодически голодать».
На самом деле: За эпизодами голодания неизбежно последуют приступы булимии («пищевые запои»), вес будет увеличиваться.
Миф: «Ожирение чаще всего возникает из-за гормональных нарушений».
На самом деле: В 95% случаев ожирение возникает из-за хронического переедания. Ожирение, возникшее вследствие болезней эндокринной системы, встречается гораздо реже.
#важнознать #тыточтотыешь
На самом деле: Вы можете не замечать, как переедаете: например, слишком много масла льете в салаты, или увлекаетесь колбасными изделиями и жирными сырами. Энергетическая ценность пищи определяется не ее объемом, а ее калорийностью.
Миф: «Чтобы похудеть, надо не есть после шести часов вечера».
На самом деле: Если прекращать прием пищи за 3–6 и более часов до ночного сна, это приведет к ночным падениям уровня сахара в крови, утренней слабости, а со временем к жировой болезни печени.
Миф: «Чтобы похудеть, надо периодически голодать».
На самом деле: За эпизодами голодания неизбежно последуют приступы булимии («пищевые запои»), вес будет увеличиваться.
Миф: «Ожирение чаще всего возникает из-за гормональных нарушений».
На самом деле: В 95% случаев ожирение возникает из-за хронического переедания. Ожирение, возникшее вследствие болезней эндокринной системы, встречается гораздо реже.
#важнознать #тыточтотыешь
Рыбий жир — популярная добавка, получаемая из жирных сортов рыб, таких как сардины, анчоусы, скумбрия и лосось.
В основном рыбий жир содержит два вида жирных кислот омега-3: эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК, англ. EPA) и докозагексаеновую кислоту (ДГК, англ. DHA). Эти кислоты хорошо известны тем, что очень полезны для здоровья сердца и кожи. Кроме того, рыбий жир оказывает сильное влияние на мозг.
Как жирные кислоты омега-3 влияют на мозг?
Эти кислоты жизненно важны для нормального функционирования и развития мозга на всех этапах жизни. В большом количестве они содержатся в клетках головного мозга, сохраняя здоровье клеточной мембраны и облегчая взаимосвязь между нейронами. Низкие уровни кислот омега-3 ускоряют старение мозга и способствуют снижению объема мозга у пожилых людей.
#правилаприёма
В основном рыбий жир содержит два вида жирных кислот омега-3: эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК, англ. EPA) и докозагексаеновую кислоту (ДГК, англ. DHA). Эти кислоты хорошо известны тем, что очень полезны для здоровья сердца и кожи. Кроме того, рыбий жир оказывает сильное влияние на мозг.
Как жирные кислоты омега-3 влияют на мозг?
Эти кислоты жизненно важны для нормального функционирования и развития мозга на всех этапах жизни. В большом количестве они содержатся в клетках головного мозга, сохраняя здоровье клеточной мембраны и облегчая взаимосвязь между нейронами. Низкие уровни кислот омега-3 ускоряют старение мозга и способствуют снижению объема мозга у пожилых людей.
#правилаприёма
Сегодня — Всемирный день борьбы с инсультом
Ежегодно в мире он настигает более 15 млн человек. В России — более 500 тысяч, не менее 20% младше 50 лет. Около 40% умирает в первый год после инсульта, а 80% получают инвалидность.
«Инсульт» с латыни переводится как «удар». Именно это слово может спасти жизнь вам и вашим близким, ведь каждая его буква — это первый признак:
У — Улыбка: человек не может улыбнуться ровно, его лицо перекошено
Д — Движение: рука ослабела или не поднимается
А — Афазия: человек не может назвать свои имя и фамилию
Р — Решение: если все пункты совпали — это инсульт, незамедлительно звоните в скорую.
#опасно #важнознать #инсульт
Ежегодно в мире он настигает более 15 млн человек. В России — более 500 тысяч, не менее 20% младше 50 лет. Около 40% умирает в первый год после инсульта, а 80% получают инвалидность.
«Инсульт» с латыни переводится как «удар». Именно это слово может спасти жизнь вам и вашим близким, ведь каждая его буква — это первый признак:
У — Улыбка: человек не может улыбнуться ровно, его лицо перекошено
Д — Движение: рука ослабела или не поднимается
А — Афазия: человек не может назвать свои имя и фамилию
Р — Решение: если все пункты совпали — это инсульт, незамедлительно звоните в скорую.
#опасно #важнознать #инсульт
Осторожно, детский инсульт!
Инсульт может случиться в любом возрасте. Как быть, если проверить человека по системе «УДАР» не получится — он ещё не умеет разговаривать и улыбаться по команде?
О симптомах детского инсульта рассказали в карточке — сохраняем и запоминаем!
#опасно #важнознать #дети
Инсульт может случиться в любом возрасте. Как быть, если проверить человека по системе «УДАР» не получится — он ещё не умеет разговаривать и улыбаться по команде?
О симптомах детского инсульта рассказали в карточке — сохраняем и запоминаем!
#опасно #важнознать #дети
Мы не всегда можем понять, что испытываем стресс. Как определить, что организм находится именно в этом состоянии? Есть сразу несколько признаков, которые говорят о том, что ваше тело перешло в режим выживания.
#протело #внутринас #стресс
#протело #внутринас #стресс
Топ-5 продуктов, которые помогут справиться с осенней хандрой!
1. Горький шоколад
Он содержит триптофан, который стимулирует выработку серотонина — гормона радости. Кроме того, пара кусочков шоколада в день помогут бороться с сонливостью, а его запах в помещении повышает уровень эндорфинов.
2. Бананы
Витамин В6 и магний в составе помогут расслабиться и противостоять стрессу. Выбирайте не самые спелые, зелёные бананы — в них меньше калорий, а после них вы не рискуете заработать вздутие живота.
3. Грецкие орехи
Добавьте несколько в ужин: триптофан поднимет уровень серотонина, мелатонин сделает сон глубже и крепче, а Омега-3 позаботится о состоянии кожи, волос и ногтей в отопительный сезон.
4. Зелень
Фолиевая кислота доказанно помогает бороться с депрессией — её вы найдёте в шпинате, кресс-салате, брюссельской капусте, брокколи, петрушке и кинзе.
5. Индейка с цитрусовыми
Это необычное сочетание не только поднимет вам настроение как неожиданный гастрономический изыск в серые будни, но и обогатит организм селеном, медью, железом, калием, витаминами С, B12 и B6 — идеальный «коктейль» для настроения. А белок подарит долгое насыщение и позаботится о фигуре.
#тыточтотыешь
1. Горький шоколад
Он содержит триптофан, который стимулирует выработку серотонина — гормона радости. Кроме того, пара кусочков шоколада в день помогут бороться с сонливостью, а его запах в помещении повышает уровень эндорфинов.
2. Бананы
Витамин В6 и магний в составе помогут расслабиться и противостоять стрессу. Выбирайте не самые спелые, зелёные бананы — в них меньше калорий, а после них вы не рискуете заработать вздутие живота.
3. Грецкие орехи
Добавьте несколько в ужин: триптофан поднимет уровень серотонина, мелатонин сделает сон глубже и крепче, а Омега-3 позаботится о состоянии кожи, волос и ногтей в отопительный сезон.
4. Зелень
Фолиевая кислота доказанно помогает бороться с депрессией — её вы найдёте в шпинате, кресс-салате, брюссельской капусте, брокколи, петрушке и кинзе.
5. Индейка с цитрусовыми
Это необычное сочетание не только поднимет вам настроение как неожиданный гастрономический изыск в серые будни, но и обогатит организм селеном, медью, железом, калием, витаминами С, B12 и B6 — идеальный «коктейль» для настроения. А белок подарит долгое насыщение и позаботится о фигуре.
#тыточтотыешь
Когда нам сильно не хватает полезных веществ, то начинается авитаминоз. Это состояние, при котором ухудшается состояние организма и в первую очередь страдает иммунная система. По каким признакам понять, что вы нуждаетесь в витамине С или Е? Рассказываем!
#важнознать
#важнознать