🥗 С 8 апреля по 14 апреля 2024 года Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило неделей подсчета калорий.
Как определить индивидуальную порцию продуктов.
☝️Основная цель здорового питания – обеспечение организма всеми необходимыми веществами для нормальной жизнедеятельности и профилактики заболеваний. Эти вещества, или нутриенты, должны поступать в достаточном количестве и в определенном соотношении.
Каждый основной прием пищи должен содержать и белки, и жиры, и углеводы. 🍲 Правильное соотношение продуктов, содержащих эти пищевые вещества, на тарелке будет выглядеть следующим образом:
🔹️½ тарелки должны занимать овощи;
🔹️¼ – белковые продукты (птица, красное мясо, яйца, морская рыба, творог, бобовые);
🔹️¼ – углеводные продукты – крупы, макаронные изделия, картофель.
🤲 Собственные руки помогут определить размер индивидуальной порции. Больше всего на тарелке должно быть овощей. Порция салата, овощного гарнира – две горсти. Порция фруктов – размер индивидуального кулака, порция ягод – горсть. Всего овощей и фруктов рекомендуется съедать не менее 400 г в день.
🤚С помощью ладони можно измерить порцию белковой пищи. Например, порция речной рыбы – ладонь вместе с пальцами. Толщина порции должна соответствовать толщине ладони.
Порция любого жира – сливочного, растительного масла – верхняя фаланга большого пальца (или 1 чайная ложка). 🥗Растительные и животные жиры должны присутствовать в рационе примерно поровну.
🥛Молоко и кисломолочные продукты можно добавлять в рацион по желанию и в зависимости от собственных вкусовых предпочтений, например, как один из вариантов перекуса, до 300 г в день.
🤲Определение размера порций с помощью руки – это не идеальный метод контроля питания. Но он поможет не переедать и сбалансировать рацион.
⚠️Если у вас имеются заболевания пищеварительной системы, сердца и сосудов или другие серьезные заболевания, посоветуйтесь с врачом относительно индивидуальной программы питания.

#подсчеткалорий #правильноепитание #ДГП99 #ДЗМ