🍉 Новохопёрские бахчеводы приступили к сбору урожая. Ежедневно рабочие отгружают до 60 тонн.

Рамил Мирзалиев занимается бахчеводством больше 15 лет. Этот сезон фермера заставил поволноваться. Майские заморозки уничтожили все всходы на 48 гектарах, поэтому пришлось их запахивать и заново сажать семена. Несмотря на все сложности, раннеспелый арбуз получился крупным и сладким. Хотя на большой урожай в этом сезоне рассчитывать не приходится.

➡️ Подробности смотрите в сюжете «Вести Воронеж».

#Новохопёрскийрайон #растениеводство #арбузы #фермеры #ВестиВоронеж

🤔 Новой гастрономической фишкой региона может стать амарант. Для Воронежа это не завезённая, а буквально забытая культура. Сейчас на полях региона он – редкость. Зато в стране всего четыре завода по переработке амаранта, два из них – в Воронежской области. Делают масло, муку и крупу.

➡️ Корреспондент «Вести Воронеж» попробовала, с чем амарант едят, и узнала, как этой весной он мог помочь аграриям.

#растениеводство #амарант #ВестиВоронеж

🐝 В стране в этом году почти вполовину вырос спрос на агротуризм. Чаще путешественники выбирают поездки с дегустациями или на фермы, где можно посмотреть животных. У нас такое в ассортименте.

➡️ Корреспондент «Вести Воронеж» о том, какой он, воронежский агротуризм, и ради чего стоит ехать в деревню.

#агротуризм #ВестиВоронеж

🚜 Сою в Воронежской области начали убирать раньше привычного срока. К примеру, в одном из хозяйств Новоусманского района комбайны приступили к работе в середине августа. Из-за сухого и жаркого лета, культура поспела быстрее, чем обычно.

➡ Подробности смотрите в сюжете «Вести Воронеж».

#Новоусманскийрайон #растениеводство #соя #ВестиВоронеж

🐐 Десятки копыт беспокойно мельтешат, а пары любопытных глаз заинтересовано смотрят на гостей. Коз на этой ферме больше двухсот и они всегда рады пообщаться.

В Бобровском районе делают сыр из козьего молока. Чем оно лучше коровьего, зачем массировать сыр, и как живёт козопитомник – смотрите в сюжете «Вести Воронеж».

#Бобровскийрайон #животноводство #козы #агротуризм #ВестиВоронеж

🚜 В регионе стартовала уборка сахарной свёклы. В этом году площади под эту культуру аграрии увеличили, а весной пришлось сильно поволноваться. Майские заморозки уничтожили часть посевов. 27 тыс. гектаров пришлось вновь пересевать. Ко всему прочему добавилось ещё и засушливое лето. Однако качественные показатели свёклы в некоторых хозяйствах довольно неплохие.

➡️ Подробности смотрите в сюжете «Вести Воронеж».

#растениеводство #сахарнаясвекла #урожай2024 #ВестиВоронеж

🌾 В этот непростой для аграриев год пшеницы в регионе собрали меньше, зато она лучше, чем в 2023-м. Это подтвердили в воронежском филиале центра оценки качества зерна. Эксперты провели более 80 тыс. исследований проб ведущей культуры.

➡️ Подробности смотрите в сюжете «Вести Воронеж».

#растениеводство #урожай2024 #ВестиВоронеж

🚜 В 2024 году аграриям пришлось нелегко. Но несмотря на жару в апреле, а затем и заморозки в мае, им удалось получить достойный урожай пшеницы. Уже собрано 3 млн тонн зерна. Не рекорд для региона, но вот качество, например, пшеницы значительно лучше прошлогоднего.

➡️ Почему муки из зерна нового урожая получится больше, а хлеб из неё будет лучше, и что так повлияло на сами колосья, в интервью «Вести Воронеж» рассказала директор воронежского филиала «Центра оценки качества зерна» Надежда Бегина.

#растениеводство #урожай2024 #ВестиВоронеж

🍇 Воронежская область винодельческий край – теперь официально. Правление Ассоциации виноградарей и виноделов России включило наш регион в расширенный список виноградно-винодельческих зон.

➡️ Подробности смотрите в сюжете «Вести Воронеж».

#Верхнемамонскийрайон #растениеводство #вино #переработкаАПК #агротуризм #ВестиВоронеж

🌻 В Воронежской области открылись агротехклассы. Старшеклассников там учат преподаватели профильного вуза: ребята занимаются в профессиональных лабораториях, посещают сельхозпредприятия. Ученики защищают свои первые проекты по микробиологии, генетике, биотехнологиям.

➡️ О том, как в регионе уже со школьной скамьи готовят специалистов для аграрной сферы – в сюжете «Вести Воронеж».

#агрообразование #кадры #ВестиВоронеж

Свой путь до ваших столов сахар начинает вот здесь. Обычно отмыть сладкие корнеплоды от воронежского чернозёма задача не из простых. В этом году – засуха постаралась – они относительно чистые.

➡️ Как сейчас выглядит процесс приёмки и переработки сахарной свёклы – в сюжете «Вести Воронеж».

#Панинскийрайон #растениеводство #сахарнаясвекла #переработкаАПК #ВестиВоронеж

🐌 Если вдруг, зайдя в ресторан в центре Воронежа, вы захотите заказать улитку по-бургундски, то знайте – с Францией она точно имеет мало общего. Скорее всего, выросла в деревне Богданово Рамонского района. Там продолжают развивать самую большую улиточную ферму в стране. Помимо нововведений на плантациях, у фермеров теперь и своё производство, где из моллюсков прямо с грядки готовят изысканное блюдо.

➡️ В каких условиях воронежский деликатес выращивают, что такое муцин и когда в улиточном городе начнут принимать туристов, узнал корреспондент «‎Вести Воронеж»‎.

#Рамонскийрайон #животноводство #улитки #ВестиВоронеж #агротуризм

🌾 Урожай зерна в 2024 году собрали меньше, но оно наполненное, значит, выход муки будет больше. Ещё один главный показатель – так называемое число падения, в этом году оно оптимальное. Муку на потребительские свойства и безопасность исследуют в центре оценки качества зерна.

➡️ Подробности смотрите в сюжете «Вести Воронеж».

#зерно #растениеводство #урожай2024 #ВестиВоронеж

🛒 На прилавках воронежских супермаркетов появятся продукты местных производителей. Начнут с борщевого набора. В Воронежской области, как и во многих регионах страны, запускают проект «Агроагрегатор». Он должен помочь фермерам сделать так, чтобы их продукция попадала с грядки на прилавки крупных торговых сетей.

➡️ Подробности смотрите в сюжете «Вести Воронеж».

#фермеры #ВестиВоронеж