#здоровье_и_красота 🌼
#крем-суп_из_цветной_капусты 🌸

Крем-суп из цветной капусты и шампеньонов 🍽

💡Простой и быстрый сырредческий вариант:

✔️сырые соцветия цветной капусты;

✔️сырые шляпки шампеньонов;

✔️огурец либо огуречный сок (если нет, то можно немного воды добавить для более лёгкого взбивания блендером).

Взбиваем блендером мощностью более 1000 Вт и наш простой лёгкий и очень полезный крем-суп готов. Сверху можно посыпать любой свежей зеленью и небольшим количеством тыквенных семечек.

Мы можем немного усовершенствовать такой крем-суп и сделать вариант полноценного спортивного питательного перекуса, дополнив его арахисом. При взбивании на блендере мы можем по своему вкусу добавить на порцию несколько столовых ложек арахиса.

Добавить большую вкусовую гамму такому крем-супу Вы можеие любимыми специями. Если Вы их добавите при взбивании на блендере, то вкус очень мягко равномерно распространится на весь объём и далее сделать вкусовые акценты Вам поможет уже свеженарезанная зелень, которой Вы можете слегка присыпать сверху.

Поскольку вкус у такой капусты довольно нейтральный, иногда с лёгкой остротой, то идеально для такого супа подходят:

✔️арахис;

✔️тыквенные семечки;

✔️пророщенные семена подсолнечника;

✔️миндаль.

Из специй будет вполне достаточного любого вида острого перца и паприки. Укрсить можно свеженарезанной кинзой или петрушкой.

💡Второй вариант крем-супа из цветной капусты на пару:

Более классическим вариантом будет крем-суп приготовленный из цветной капусты и шампеньонов на пару. Мы тоже взбиваем в бленднре всё, только на этот раз за счёт того, что продукты приготовленные, Вы получите другой более сладковатый вкус у капусты и тогда в качестве хорошего сытного дополнения Вы можете приготовить такой крем-суп с кешью или кедровыми орешками.

Пусть Ваша пища будет Вам лекарством😊🩷🙏

💡Таким крем-супом Вы великолепно укрепите свою иммунную систему, дадите качественное питание своему микробиому в кишечнике и самое главное, что крайне важно для многих - Вы укрепите и костную ткань и центральную нервную систему.

Приятного аппетита❤️

❄️⏰️Будильник 🌸🔤🌸 подписаться🔔