Конфликт с Россией неминуемо скажется на желудках европейцев

🍔 Европа зависит от российских удобрений не менее, чем от российского газа

🍔 Также Россия и Украина являются крупнейшими экспортерами зерна в Европу

🍔 По пессимистичным прогнозам снижением производства еды в 2022 году в Европе может составить 10%. Это чревато социальными потрясениями.

🍔 Раздаются призывы засудить Россию за ограничения в экспорте удобрений в ВТО, однако этот процесс займет несколько лет

🍔 Российскому Еврохиму пытаются запретить поглотить австрийский Бореалис, чтобы еще больше не увеличивать зависимость от России

🍔 Переход на органические удобрения (навоз, компост) не выход, потому что в таком случае урожайность на гектар снизится вдвое

🍔 «У Европы есть продвинутые технологии. Но газ и удобрения не получится добывать в метавселенных. Ресурсная стратегия России приносит ей успех» - Financial Times

#ресурсы #еда #энергокризис

Формирование поместной аристократии

🚜 Сельскохозяйственные земли – один из самых дорожающих активов в США, пишет NYT

🚜 В среднем акр плодородной земли подорожал до $5050 (+12% за год), а в топовых регионах типа Флориды может достигать $150 тысяч

🚜 Цены разогнали девелоперы, портфельные инвесторы и горожане с бредовыми агрофантазиями – один из фермеров

🚜 40% земли уже сдается в аренду и только 1% выставляется на продажу ежегодно

🚜 Последнее приобретение крупнейшего лендлорда Америки Билла Гейтса – 2100 акров в Северной Дакоте за $13,5 млн

🚜 Маленьких и начинающих фермеров фактически вытесняют из бизнеса, они говорят о цифровом феодализме

🚜 Средний возраст американского фермера поднялся до 57,5 лет

#еда #неравенство #США

Спасение в пробирке

🌽 Bloomberg дает немного мальтузианства и устами своего колумниста сообщает, что ради спасения планеты нам всем (ну хорошо, не всем) в ближайшее будущее придётся меньше кушать.

🌽 Дело в том, что по расчетам мирового правительства к 2050 спрос на продовольствие в мире вырастет на 61%. И для того, чтобы его удовлетворить нужно ввести новые пахотные земли, равные совокупной площади Франции, Бельгии, Нидерландов и Британии.

🌽Но поскольку вырубка лесов (основной источник новых сельхозземель) - это очень плохо, то об этом не может быть и речи.

🌽 Однако выход есть, пишет Bloomberg. Нужно всего лишь снять все ограничения с генно-модифицированной еды. Только она одна может спасти человечество от голода и помочь достигнуть поставленных экологических целей.

🌽 Так что очень скоро термин эко-пища будет означать совсем не то, что вы привыкли под этим понимать.

#еда #климат #прогнозы