"Это не Хэллоуин забугорный, это наше, родное! Есть Спас Медовый, есть Яблочный, а этот Тыквенный!" Но только вот куда потом девать тыквы? 🎃
Этим вопросом обеспокоились британские ученые, ведь в Великобритании ежегодно выбрасывают 18 000 тонн тыквы в прекрасном состоянии! Естественно подобраться к решению этой сложной проблемы можно было только одним способом - через сетевой анализ.

В своей статье для журнала British Food "Wasted pumpkins: a real Halloween horror story" исследователи применили метод анализа неструктурированной текстовой информации LDA (Latent Dirichlet Allocation, наш семинар по теме). Они проанализировали более 11 000 постов под хэштегом #Halloween (пер.: #ТыквенныйCпас).

Всего было выделено 11 тематик обсуждений, главные из которых: праздничные традиции, соревнования на самую красивую тыкву, использование тыкв после праздника. Делимся с вами самыми популярными способами взять от своих тыкв все:
🎃 Spice Pumpkin Latte
👻 Тыквенный суп
🎃 Слайм из тыквенных косточек
👻 Тыквенные маффины