​​Ритейлер «Магнит» на собственном агропредприятии «Зеленая линия» в кубанской станице Пластуновская тестирует цифровую платформу для повышения урожайности. Искусственный интеллект анализирует данные c датчиков в теплицах, интерпретирует их и дает рекомендации по увеличению эффективности.

Комплекс технологий в теплицах «Зеленой линии» включает:

• облачный сервис PYLOT, который отслеживает все этапы жизни томатов, огурцов, баклажанов, салата

• датчики, которые мониторят параметры микроклимата, различные показатели развития культур, потребление ресурсов

• самообучающийся алгоритм, который тестируют на огурцах, потому что у них короткий цикл производства и можно быстро пройти все стадии роста культуры.

Платформа интегрирована с ПО на предприятии. В облачном хранилище собрана обезличенная информация от крупных теплиц. Она позволяет анализировать параметры производства конкретного предприятия на фоне лучших практик и в режиме реального времени предлагать решения для повышения урожайности. Ее рост даже на 1-2% для «Магнита» – это ощутимый результат.

Платформа «Магнита» – это виртуальный ассистент агронома, помогающий минимизировать человеческий фактор, снижать риск неточностей при планировании и выпуске. Плюс на экране компьютера, планшета или смартфона автоматически отображаются отклонения, нежелательные для растений, чтобы специалисты могли максимально оперативно среагировать.

Тестирование продлится до конца года, после чего в компании примут решение – внедрять систему в промышленном масштабе или нет.

«Магнит» – единственный российский ритейлер, который сам производит продукты питания. У компании есть 13 пищевых и 4 агропромышленных производства.

«Зеленая линия» – главное агропредприятие «Магнита» с теплицами в станице Пластуновской и городе Тихорецке Краснодарского края. Также в него входит грибной комплекс. В 2020 году на «Зеленой линии» было выращено 62 тыс. тонн продукции, которая продается под брендом «Магнит Свежесть» в магазинах торговой сети в 67 регионах России. Теплицы обошлись компании в 12 млрд рублей.

Каждый четвертый огурец и томат, продаваемый в «Магните», произведен на собственных предприятиях ритейлера.

Проблемы с силосами при хранении зерна бывают не только в России. Если на прошлом видео зерно еще как-то можно было собрать после крушения, то здесь ущерб явно невосполнимый.

Рейтинг крупнейших производителей мороженого (данные Союзмолоко, Milknews и Streda Consulting при поддержке Союза мороженщиков России). Положительную динамику показали большинство компаний. При этом:

- Лидером осталась Unilever (48,3 тыс. т, с учетом объемов Mars).

- Однако ГК "Ренна" активно сокращает разрыв и приближается к первой строчке рейтинга, обеспечив рост в 16% и выпустив 43 тыс. т мороженого за год.

- Третье место сохранила ГК "Айсберри" (37 тыс. т).

- На четвертом и пятом месте - ГК "Русский Холод" и Froneri (совместное предприятие Nestle и R&R Ice Cream).

Производство мороженого по итогам прошлого года выросло на 8%, а за первое полугодие 2021 года - еще на 8%. При этом консолидация на рынке мороженого уже достаточно высока. Топ-10 игроков заняли почти 60% рынка. По прогнозам, эта тенденция будет только усиливаться.

Правительство выделит 5 млрд рублей в 2022 году на поддержку овощеводства и увеличит его финансирование в последующие годы. По словами главы Минсельхоза Патрушева, это должно привести к росту объемов производства картофеля и овощей на 15%.

Субсидии пойдут на:

1) вовлечение в оборот земель под овощеводство и мелиорацию

2) увеличение объемов производства овощей открытого и закрытого грунта

3) техническое переоснащение производственных мощностей

4) строительство овоще- и картофелехранилищ

5) льготную транспортировку овощей и льготное кредитование

6) создание селекционно-семеноводческих центров.

Личные подсобные хозяйства (ЛПХ) в России обеспечивают производство более 50% овощей и 65% картофеля. Но их объемы в ЛПХ ежегодно снижаются. Поэтому Минсельхоз намерен стимулировать производство овощей и картофеля в сельхозпредприятиях.

Есть и другие причины такой инициативы, о которых мы писали до этого:

— взрывной рост цен на картофель и овощи в этом году

— из-за засухи цены на овощи во время уборки не падают, а растут

— угроза продовольственной безопасности по картофелю и овощам из-за падения в объемах сборов.

На российско-китайской границе скопилась очередь из 150 грузовиков с живыми крабами. Пропускной пункт «Краскино-Хуньчунь» – сильно устарел. Плюс на него идет дополнительная нагрузка по ряду причин:

• во-первых, в период с 25 сентября по 10 октября в порту выгрузилось 20 судов с 1 тыс. тонн живого краба

• затем в Китае с 1 по 3 октября был праздничный долгий выходной

• и главное – это ограничения по морским поставкам в Китай из-за пандемии.

Через пограничный пункт «Краскино» поставляется основная часть живого краба в Китай. В 2019 году через него было ввезено 11,5 тыс. тонн. Это 40% от всего экспорта живых крабов и около 15% от всех поставок крабов за границу. Китай занимает 3-е место по закупкам российского краба после США и Японии. Крупнейший поставщик – «Русский краб» Глеба Франка, зятя Геннадия Тимченко – отгружает 65% всех живых крабов, идущих в Китай. Почти все – через Краскино.

Ассоциация добытчиков краба (АДК) уже обращалась к властям Приморского края с предложениями модернизировать пропускной пункт «Краскино-Хуньчунь». Но это оказалось безрезультатно. У Приморских властей просто нет денег на обновление КПП.

До сих пор при пиковых нагрузках на «Краскино» для пересечения границы требуется 8-10 суток. В результате гибнет живой краб и российские компании несут убытки.

Это бесит уже не только крабовые компании. Власти китайского Хуньчуня обратились к губернатору Приморья Олегу Кожемяко, чтобы тот наконец решил проблему с «Краскино». КНР надоело получать мертвых крабов после прохождения границы.

Если очередь в 150 машин скопилась еще в октябре, то в декабре, когда будет пик крабового сезона, можно будет хоронить груз прямо на границе.

В ООН утверждают, что огород в многоэтажке – это наше будущее. По данным организации, через 30 лет в мире будет только 30% сельского населения, а остальные переедут в мегаполисы. Но у многих вчерашних крестьян тяга к земле останется. Поэтому грядки будут организованы в городе повсюду: на крышах и в подвалах небоскребов, в офисах и квартирах.

Этот тренд не обойдет стороной и Россию. В 2024 году в Самаре построят первый жилой дом, в котором у людей будут персональные огороды. Проект курирует Национальная технологическая инициатива (НТИ). На разработку и принятие проекта здания запланировано около двух лет. В дальнейшем его хотят сделать типовым, чтобы им воспользовались и в других регионах России.

Уже разработано несколько концепций:

1) когда сити-фермы расположены в подвале дома с отдельным для каждого подъезда входом. Его размеры будут таковы, что появится возможность выращивать не только овощи, но и фрукты

2) вертикальная сити-ферма, проходящая с первого до верхнего этажа, т.е. в каждой квартире будет выделен уголок для личных семейных грядок

3) наряду с жилыми этажами добавить технические, что позволит ходить за урожаем, не покидая дома.

Огороды в жилом доме могут быть как платными, так и бесплатными. Кто-то, например, сможет платить за жилье, ухаживая за огородом или садом подъезда.

Тимирязевка – единственный аграрный вуз России в Глобальном агрегированном рейтинге.

МСХА имени Тимирязева впервые вошла в 10% лучших вузов мира по результатам Глобального агрегированного рейтинга 2021.

Глобальный агрегированный рейтинг – это классификация вузов, ранжированных по показателям 10 рейтингов и одной публичной базы данных. Для агрегации используются открытые данные наиболее популярных рейтингов.

Комбайн подорвался на мине времен ВОВ в агрохолдинге «Светлый» Николая Гончарова. Внезапный «ворлд оф тэнкс» произошел в Шолоховском районе Ростовской области.

Пять комбайнов убирали подсолнечник на полях СПК «Калининский», который принадлежит агрохолдингу «Светлый». Когда было убрано 40 из 194 га, одна из машин наехала на мину. Экипаж из водителя Николая Кустова и механизатора Андрея Волынко не пострадал, их слегка оглушило. Но у комбайна разнесло заднюю часть. Если бы скорость была ниже, удар с трагичным исходом пришелся бы на кабину.

После инцидента поле оцепила полиция, в «Калининский» приехали саперы. Могли быть возможны ещё сюрпризы, потому что мины часто ставили по несколько штук в ряд.

«Русагро» Вадима Мошковича запустила крупнейшее на Дальнем Востоке убойное производство и завод по переработке свинины. Комплекс расположен в ТОР «Михайловский». Мощность завода – 65 тыс. тонн свинины в год, убойного производства – 680 тыс. голов в год. У «Русагро-Приморье» роботизированный склад для готовой продукции, который позволяет полностью автоматизировать складскую логистику. Сейчас завод работает в режиме пусконаладки, он продлится три недели.

По словам руководителя мясного бизнес-направления «Русагро» Евгения Случевского, после выхода завода на проектную мощность 10% продукции будет экспортироваться в страны Азии, оставшиеся 90% – реализовываться внутри Приморского края. 65 тыс. тонн свинины в год – это 80% от потребности жителей региона в свежем мясе. На сегодня эта ниша закрывается в основном импортом и заморозкой из других регионов России.

В случае успешного выхода на азиатские рынки, «Русагро-Приморье» в будущем сможет увеличить производство до 80-85 тыс. тонн. По словам гендиректора «Русагро» Максима Басова, в следующем году планируется произвести в Приморье около 40 тыс. тонн свинины, а к концу 2023 года выйти уже на полную мощность.

Проект свиноводческого кластера полного цикла «Русагро-Приморье» реализуется в регионе с 2016 года. Он включает в себя:

• девять свиноводческих площадок

• комплекс по производству комбикормов с элеватором

• автотранспортное хозяйство

• мясоперерабатывающее предприятие

• цех технических полуфабрикатов.

До этого агрохолдинг Мошковича уже запустил в Приморье комплекс по производству комбикормов с элеватором мощностью до 450 тыс. тонн зерна и крупнейший на Дальнем Востоке завод по переработке субпродуктов и утилизации отходов.

Объем вложенных в проект инвестиций – 37,5 млрд руб.

В середине октября на мировом рынке удобрений возникла аномалия – азотные удобрения стали дороже фосфорных, хотя в норме они в 1,5-2 раза дешевле.

Цены на DAP (диаммонийфосфат) в Европе находятся на уровне $711-721 за тонну (FOB Балтика), в то время как индексы на карбамид превысили $700 на базисе FOB Балтика и достигают $760-800 при продаже небольших партий в Европу. Цены на карбамид (FOB Черное море) выросли на 70% с начала года.

Производители удобрений и трейдеры объясняют ситуацию энергетическим кризисом в Европе, из-за которого упало внутреннее производство азотных удобрений и выросла зависимость от импорта. А к весеннему севу удобрения закупают заранее.

Кроме того, проблему усугубляют последствия урагана в США, пик сезонного спроса в Индии и Бразилии и неопределенность с поставками из Китая, который хочет полностью запретить экспорт. Также рост цен на удобрения на мировом рынке связан с подорожанием сырья для азотной группы – угля в Китае.

Обстановка на мировых рынках спровоцировала ажиотажный спрос на удобрения и внутри России, где производители до конца года заморозили цены на уровне июля. На начало октября российские аграрии выкупили больше 90% от заявленного на год объема удобрений и хотят дополнительных партий аммиачной селитры под весну.

Сельхозпроизводители уже пожаловались в правительство на нехватку удобрений и рост цены на них. Требования все те же:

• ограничить экспорт удобрений

• установить вывозные пошлины

• определить минимальный объем поставок на внутренний рынок.

В Минсельхозе на днях обсуждали тему удобрений с регионами. В Ставропольском края стоимости азотных удобрений выросла на 32%. В Краснодарском крае ожидают, что удорожание удобрений приведет к росту себестоимости производства зерна в 30%. Есть серьезные риски для весенней посевной кампании и урожая 2022 года.
Опасения кубанского Минсельхоза разделяют и в Ставрополье, и в Воронежской и Ростовской областях. Сельхозведомство напрягает ускорение темпов экспорта удобрений: если в 2020 году с января по август было отгружено 18 млн тонн, то в этом году – 24 млн тонн.

Между тем, в Российской ассоциации производителей удобрений (РАПУ) недоумевают по поводу жалоб аграриев. Заявленная Минсельхозом потребность в удобрениях на 2021 год выросла на 13%, до 4,5 млн тонн в действующем веществе. И она обеспечивается по графику – «дефицита просто нет и не предвидится».

В РАПУ довольно жесткая позиция: «обсуждение в середине октября гипотетического дефицита аммиачной селитры весной следующего года абсолютно беспочвенно» и может лишь спровоцировать ненужный ажиотаж вокруг нее. Именно это сейчас и наблюдается.

Unilever продает свои бренды Calve (на территории РФ и СНГ) и «Балтимор» (по всему миру) вместе с производством в Туле группе KDV Дениса Штенгелова.

Компания Unilever приобрела бизнес по производству соусов у основателя холдинга «Балтимор» Алексея Антипова в 2009 году. Тогда мощность площадки по производству кетчупов оценивалась в 200 тыс. тонн в год. По данным Euromonitor International, в 2020 году в России было продано 889,2 тыс. тонн столовых соусов, включая 203,3 тыс. тонн кетчупа. Оборот рынка аналитики оценивали в 167,96 млрд руб. В тройку ведущих брендов соусов Euromonitor включает «Махеевъ» («Эссен продакшн АГ»), «Слобода» («Эфко») и Heinz (Kraft Heinz).

Unilever был тем самым игроком на рынке майонезов и соусов, у которого не было вертикально-интегрированного производства. Это большой риск, потому что бизнес не отличается высокой рентабельностью и сильно зависит от стоимости растительного масла. Учитывая это, в компании было решено продать бизнес по выпуску соусов и сфокусироваться на производстве мороженого и сухих приправ.

После продажи у Unilever в России останется площадка по выпуску мороженого в Тульской области, производство чая, косметики и бытовой химии в Санкт-Петербурге, косметики в Екатеринбурге и мороженого в Омске.

Unilever – один из крупнейших в мире производителей продуктов питания и товаров повседневного спроса. Портфель брендов включает Knorr, «Золотой стандарт», «Инмарко», Brooke Bond, Lipton, Dove, «Бархатные ручки», «Чистую линию», Timotei, Axe, Rexona и др. В 2020 году выручка «Юнилевер Русь» выросла на 3,07%, до 80,96 млрд рублей, чистая прибыль увеличилась на 6,89%, до 12,65 млрд рублей.

У KDV Дениса Штенгелова более десятка фабрик, на которых производится 800 видов кондитерских изделий, снеков, чая, кофе и др. Земельный банк холдинга – 300 тыс. га. Среди выращиваемых культур – пшеница, сахарная свекла и картофель. Портфель брендов: «Яшкино», «Три корочки», «Кириешки», «Бабкины семечки», Ozera, «Крокант», Baby fox и др. KDV выпускает соусы Maestro Gusten. По итогам 2020 года выручка «КДВ Групп» выросла на 6,55%, до 153,89 млрд рублей, чистая прибыль – в 3,5 раза, до 4,4 млрд рублей.

Альберт Хуснуллин, сын вице-премьера Марата Хуснуллина, решил заняться агробизнесом. Он начал создавать с нуля агрохолдинг «Чистополье» в Татарстане. Среди активов: уже более 20 тыс. га земли и молочная ферма на 1 тыс. голов.

По данным ЕГРЮЛ, Альберт Хуснуллин владеет «Холдинговой компанией "Чистополье"», которая в свою очередь контролирует «Рыбно-слободское ХПП». На его территории расположен элеватор емкостью 26,5 тыс. тонн зерна с возможностью погрузки барж по 2-5 тыс. тонн на берегу Камы.

Кроме того, по материалам Минсельхоза Татарстана, Хуснуллин – инвестор агрофирмы «Чистопольская», которая выращивает зерновые на площади в 19 тыс. га. «Чистопольская», в свою очередь, управляет «Агрораздолье», которое обрабатывает около 3 тыс. га, и «Молко» – молочной фермой на 1 тыс. голов. По меркам Татарстана, такую ферму можно считать крупной. В год здесь можно производить 7-8 тыс. тонн молока. В текущих ценах это 210-240 млн рублей выручки.

Сельскохозяйственные активы в Татарстане довольно часто меняют владельцев, поэтому отследить прежних собственников бывает сложно. Стоимость пашни здесь можно оценить по ее стоимости в соседних регионах – от 30 до 50 тыс. рублей за 1 га. Т.е. земельные активы «Чистополья» можно оценить в диапазоне от 660 млн рублей до 1,1 млрд рублей.

В АПК Татарстана уже есть крупные игроки. По данным BEFL, под контролем агрохолдинга «Ак Барс» Ивана Егорова на май этого года было 354 тыс. га земель, а холдинг «Агросила» Ильшата Фардиева управлял 330 тыс. га. Они занимаются производством молока, мяса, сахара.

Среди плюсов Татарстана – наличие квалифицированной рабочей силы, а среди недостатков - не самый благоприятный климат. В этом году Татарстан наряду с Оренбургской областью стал одним из наиболее пострадавших от непогоды регионов, что сказалось на урожае озимых и яровых культур. Но при этом в Татарстане все еще можно построить многопрофильный агрохолдинг, ориентированный на внутреннего потребителя.

​​200 работников птицефабрики «Боровской» под Тюменью оказались заперты в цехах из-за карантина, введенного после вспышки птичьего гриппа. По словам директора предприятия Евгения Несвата, люди обеспечены кроватями, раскладушками, постельным бельем и трехразовым питанием.

После того как вся птица на фабрике будет уничтожена, помещение трижды продезинфицируют, у работников возьмут анализы и по их результатам будет решен вопрос о снятии карантина для них.

До 22 октября планируют полностью изъять поголовье. Будет уничтожено около 2 млн кур-несушек с яйцами. Общее поголовье птицефабрики – 4,4 млн.

Карантин будет отменен через 21 день после убоя последней домашней птицы в радиусе потенциально опасной зоны – 6 км от птицефабрики. Еще около 30 деревень и сел, расположенных в 14 км от границ птицефабрики, попали в зону наблюдения. Из крупных предприятий там расположены птицефабрики «Пышминская» Владимира Шевчика и «Тюменский бройлер», входящий в «Продо» Андрея Городилова.

По словам замгубернатора Тюменской области Владимира Чейметова, уничтожение продукции не приведет к дефициту яиц, т.к. регион производит их больше, чем потребляет. На фабриках области ежегодно производится 1,5 млрд яиц. 70% отгружается в другие регионы страны.

«Боровская» птицефабрика на 100% принадлежит государству. Выручка компании за 2020 год составила 4,9 млрд рублей, чистая прибыль 308 млн.

Американская Carbon Robotics создала сельхозробота для уничтожения сорняков лазером. Он способен полностью автономно передвигаться по полю днем и ночью со скоростью до 8 км в час.

Машинное зрение задействует двенадцать камер высокого разрешения и восемь графических процессоров NVIDIA 30-й серии. Робот распознает сорняки и уничтожает их восемью инфракрасными CO2 лазерами с длиной волны 10,6 мкм мощностью 150 ватт каждый. Энергию для работы всех систем и передвижения вырабатывает дизельный двигатель мощностью 74 л.с.

Робот способен уничтожать до 100 тыс. сорняков в час и обрабатывать 6-8 га за день. Лазеры, в отличие от гербицидов, не влияют на почву и не наносят вреда выращиваемым растениям. Использование робота снижает затраты на ручной труд, гербициды и удобрения до 28%.

Экспорт продукции АПК из РФ с начала года по 10 октября вырос на 19,9% до $25,293 млрд.

В том числе:

• экспорт зерна вырос на 15,1%, до $7,741 млрд

• рыбы и морепродуктов – на 15,4%, до $4,518 млрд

• поставки масложировой продукции увеличились на 47,3%, до $5,182 млрд

• экспорт продукции пищевой и перерабатывающей промышленности вырос на 9,1%, до $3,4 млрд

• мясной и молочной – на 29%, до $1,121 млрд.

Евросоюз – главный покупатель российской сельхозпродукции с долей 12,1%. Он нарастил импорт на 33,7%, до $3,068 млрд.

Турция, которая была до этого лидером, сейчас на втором месте. Страна увеличила закупки на 33,3%, до $2,997 млрд, а ее доля в общем объеме поставок продукции АПК из РФ составила 11,8%.

На третьем месте – Китай. Экспорт в эту страну снизился на 8,6% после запрета на импорт рыбы из-за короновируса и на данный момент составляет $2,651 млрд. Доля в общем объеме – 10,5%.

В топ-10 импортеров российской сельхозпродукции входят также Южная Корея, Казахстан, Египет, Белоруссия, Украина, Узбекистан и Азербайджан.

По оценкам Минсельхоза, экспорт АПК из России в этом году составит около $35 млрд. По данным «Агроэкспорта», поставки сельхозпродукции за рубеж в 2020 году составили $30,556 млрд.

​​На подмосковном заводе «Коломенское молоко» Натальи Савиновой разгорелся корпоративный конфликт. СМИ сообщают о том, что депутат ГД и старший брат экс-главы Минсельхоза Александра Ткачева Алексей Ткачев захватил завод, нарушил все технологические процессы, а директора «бросил в тюрьму». Началась вся шумиха с публикации в официальном аккаунте «Коломенского молока» в Инстаграме.

Сам Алексей Ткачев публично опроверг обвинения в свой адрес, назвав их ложью и клеветой.

Что происходит на завод на самом деле, если Ткачев не причем?

По словам финансового директора «Коломенского молока» Сергея Воюева, в адрес контрагентов компании поступают письма от родственника бенефициара Наталии Савиновой. В том числе о рейдерском захвате предприятия. Публикация в Инсте могла быть также сделана Савиновым.

Производство молочки в компании Савиновой выстроено на кредитах, а имущество - в залоге. Между руководством и владельцами «Коломенского молока» возник корпоративный конфликт, когда Савиновы вывели из компании крупную сумму. Бизнесу нанесен ущерб, руководство обратилось в суд. Возбуждено уголовное дело по факту мошенничества (ч. 4 ст. 159 УК РФ), подозреваемый Савинов объявлен в розыск.