5 ошибок в резюме агрономов, которые мешают найти достойную работу. Рекомендации от Натальи Зиборовой, основателя HrDigitalAgro, которые были опубликованы на «Агровестнике».

Не указаны обязанности

Общие фразы типа: «проведение всех работ», «сев», «уборка» - лучше не писать. Это снижает шансы быть замеченным среди других кандидатов. Только на HeadHunter размещено больше 10000 резюме агрономов. Рекрутеры ищут кандидатов еще и на других ресурсах и в соцсетях. Лучше написать подробно:

— за что отвечали

— над какими проектами работали

— сколько было людей в подчинении.

Если подбирали людей к себе в команду, тоже надо указать. Это будет преимуществом.

Не указаны культуры, с которыми работали

Рекрутеры ищут резюме по ключевым словам, например, «агроном соя». Если в резюме нет слова «соя», то оно не попадет в выдачу и его не прочитают. Стоит писать про все культуры, которые выращивали. Тогда будет больше шансов, что резюме заметят.

Нет информации про площадь земель в обработке

В требованиях большинства сельхозпредприятий есть минимальный земельный банк, с которым должен уметь работать специалист. Если сразу добавить эту информацию в резюме, то не придется проходить собеседование там, где другие требования к кандидатам. Если выращивали культуры на больших площадях, эта цифра подтвердит экспертизу.

Нет информации про эффективность выполнения задач

В сельском хозяйстве важна не столько урожайность, сколько баланс между тем, какую сумму вложили в гектар, и какой результат получили. Поэтому укажите, каких результатов добились:

• сократили затраты на СЗР

• при меньших затратах получили большую прибыль

• структурировали севооборот и любые другие важные показатели.

Текст написан без структуры

Сплошной текст читать очень сложно. Если упростите жизнь специалисту по подбору, который первым будет читать резюме, он то оценит. Распределите описание опыта на разные блоки, например:

1) основные операции, которые выполняли

2) культуры, с которыми работали

3) объем земельного банка

4) техника, которую использовали в хозяйстве

5) опыт управления командой – сколько человек в подчинении, какие достижения дополнительные операции - проекты, в том числе обновление парка техники

6) достижения.

Тщательно подготовленное резюме нужно не только для того, чтобы вас заметили. Это еще и шпаргалка для собеседования. Не придется вспоминать информацию на ходу, все нужное будет перед глазами.

​​Правительство утвердило оператора Федеральной системы прослеживаемости зерна. Им станет ФГБУ «Центр Агроаналитики» под руководством Дмитрия Авельцова.

Система прослеживаемости зерна будет запущена в 2022 году. Тестовый период пройдет с 1 июля по 1 сентября. Он подразумевает добровольную регистрацию, предоставление сведений и учет зерна. С 1 сентября будущего года регистрация и учет зерна станут обязательными.

Тестовый период по учету продукции переработки зерна – риса, муки, круп, крахмала, зерновых продуктов для завтраков – пройдет с 1 января по 1 марта 2023 года. С 1 марта 2023 года учет этих продуктов в Федеральной системе прослеживаемости зерна будет обязательными.

В системе будет осуществляться прослеживаемость продукции на всех этапах: от поля (зерно) до конечного продукта (продукция переработки зерна). При этом в систему не будет вноситься информация о продуктах переработки зерна, предназначенных для поставок в ритейл, и о зерне и продуктах его переработки для госрезерва.

«Центр Агроаналитики» как оператора системы будет собирать, хранить, обрабатывать и обобщать информацию, связанную с производством, перевозкой, хранением, обработкой, переработкой, реализацией и утилизацией зерна и продуктов переработки зерна.

У «Центра Агроаналитики» около 60 филиалов в регионах РФ. Благодаря своей широкой сети, учреждение сможет консультировать пользователей системы вне зависимости от их часового пояса.

До сих пор полный мониторинг движения и качества зерна нового урожая оперативно не осуществляется. В этой системе будут собираться все данные о валовом сборе. В т.ч. лабораторные исследования намолоченного зерна и исследования при экспорте-импорте. Система позволит отслеживать перемещение зерна, его балансы, потребительские свойства, вклад каждого региона и потенциальные точки роста.

В числе поставщиков информации в систему – Минсельхоз, Россельхознадзор, ФТС, Росаккредитация, Росстат, Росрезерв, региональные органы исполнительной власти и сельхозтоваропроизводители.

Ожидается, что после внедрения системы количество проверок резко сократится.

Дмитрий Авельцов пришел в подвед Минсельхоза из агробизнеса. Он занимал руководящие посты в ведущих птицеводческих агрохолдингах: «Ставропольском бройлере» (входит в ГАП «Ресурс» братьев Наурузовых), «Черкизово» семьи Михайловых и обанкротившейся «Белой птице», которую поделили «Ресурс» и «Черкизово».

«Деметра Трейдинг» (бывший «Мирогрупп Ресурсы», принадлежит ВТБ) экспортировал 60 тыс. тонн российской пшеницы в Алжир. Это первая крупная поставка из России в эту страну за пять лет. Отправка груза прошла двумя судами из черноморского порта Тамань в сентябре. Груз уже принят покупателем в двух портах Алжир и Оран.

Алжир исторически импортирует зерно из Франции, Германии, Латвии, Литвы, Аргентины, США и Канады и предъявляет высокие требования к качеству поставок. Отгрузки в Алжир стали возможны для России после того, как страна смягчила требования к импортируемой пшенице в октябре 2020 года. Допустимая доля повреждения клопом-черепашкой выросла с 0,1% до 0,5%.

Страны Северной Африки импортируют около 26 млн тонн пшеницы, и почти четверть ввоза приходится на Алжир. Он входит в топ-5 мировых импортеров. Доля Франции в алжирском импорте зерна обычно составляет около 85%. Но после засухи в ЕС часть ее доли заберет Россия.

У производителей растительного масла возникли трудности с закупкой сырья. Причина: аграрии придерживают у себя подсолнечник, ожидая, что цены на семечку вырастут. Это уже привело к резкому сокращению запасов сырья у переработчиков, несмотря на высокий урожай подсолнечника в этом году и запретительные пошлины на экспорт культуры.

Замглавы Минсельхоза Оксана Лут попросила региональные ведомства пояснить аграриям, что их стратегия не имеет смысла. Ожидать нечего. С 1 июля пошлина на экспорт подсолнечника за пределы ЕАЭС повышена с 6,5% до 50%. И ее не отменят, пока отрасль не сможет на 100% обеспечивать внутреннюю переработку.

По оценкам «Совэкона», урожай подсолнечника в этом году будет на уровне 14,8 млн тонн, на 1,5 млн тонн больше, чем годом ранее. На прошлой неделе средняя стоимость подсолнечника выросла на 350 рублей, до 37,8 тыс. рублей за тонну, цены на подсолнечное масло остались на уровне 85,32 тыс. рублей за тонну.

До 80% урожая подсолнечника сейчас остается у сельхозпроизводителей. По словам исполнительного директора Масложирового союза Михаила Мальцева, аграрии выпускают на рынок небольшие партии семечки. Переработчики получают сырье «с колес». Масложировые заводы пока загружены, но в НМЖК, например, уже объясняет своим контрагентам возможные риски.

По словам директора маслосырьевого дивизиона «Эфко» Михаила Хохлова, выжидательная стратегия аграриев может привести к прямо противоположному для них результату. Хорошие прогнозы по урожаю масличных говорят о том, что к Новому году возникнет профицит сырья, который потянет вниз доходность сельхозтоваропроизводителей. Цена на семечку тогда может упасть до 30 тыс. рублей за тонну. Хотя сейчас, после объявления о режиме нерабочих дней с 30 октября по 7 ноября, цена предложения превысила 40 тыс. рублей за тонну.

Вангуем, что аграрии будут сдерживать отгрузки семечки до середины ноября, а потом плавно наращивать объемы поставок, чтобы избежать профицита и резкого падения цены.

Минпромторг решил вывести из серой зоны выращивание технической конопли и производство продуктов из нее. Ведомство Мантурова готовит изменения в постановление правительства № 101 (от 6 февраля 2020 года), которое устанавливает сорта наркосодержащих растений, разрешенных для промышленного выращивания. Министерство уточнит определение промышленного использования технической конопли. Это избавит производителей от претензий со стороны МВД.

Техническую коноплю используют для производства пеньки, веревок, нетканых материалов, строительных блоков из смеси бетона с конопляным волокном, товаров для животных, косметики, чаев.

Сегодня закон разрешает культивировать коноплю, в которой содержится не более 0,1% тетрагидроканнабинола, наркотического вещества. Но в законодательстве нет четкого термина для обозначения наркотической и ненаркотической конопли. Культивировать растение для промышленных целей с содержанием наркотического тетрагидроканнабинола до 0,1% можно, но дальше при продаже продуктов из конопли у МВД могут быть вопросы. В законе нет четкого разделения и прописанных процедур.

Чтобы облегчить работу бизнеса необходимо четко разделить термины. Например, до 0,1% тетрагидроканнабинола использовать термин «конопля», свыше 0,1% – «марихуана». Разграничения нужно вводить уже на этапе понятий технической и психоактивной конопли. Сейчас госрегулирование выращивания и переработки технической конопли находится в серой зоне.

В феврале этого года в Москве был инцидент – задержали Максима Шевченко, учредителя компании, которая производит конопляный чай «Альтума». Впоследствии его обвинили по статье 228.1 (ч.3) УК («Незаконные производство, сбыт или пересылка наркотических средств, психотропных веществ или их аналогов»). Чтобы оправдаться, Шевченко пришлось показать все документы на образцы продукции, с которыми он был задержан.

На сегодня доля технической конопли в посевах очень мала и составляет, по оценке Россельхозбанка, около 0,01%. Но рост этого рынка двузначный. В 2021 году под коноплю засеяли площадь 13,3 тыс. га, на 23,3% больше, чем годом ранее. Поэтому законодательная поддержка отрасли придется как нельзя кстати.

Аналитики «Русагротранса» сообщают о рекордных объемах железнодорожных перевозок зерна внутри страны. В октябре резко выросло количество заявок на внутренние перевозки, их объем может достичь 850 тыс. тонн, в полтора раза выше, чем в сентябре (562 тыс. тонн).

Основные направления:

1) из Сибири на пострадавшие от летней засухи Урал и в Восточное Поволжье

2) из Сибири и центральных регионов на Северо-Запад.

Субсидии Минсельхоза на ж/д перевозку зерна из южных и сибирских регионов, где в этом году собраны рекордные за 12 лет урожаи, на Урал и в Восточное Поволжье – еще больше поддержат динамику.

По оценкам «Русагротранса», всего за сезон может быть перевезено до 8 млн тонн зерна. Это станет самым высоким значением после сезона 2010-2011 годов. Тогда после запрета на экспорт внутренние перевозки зерна составили 11,8 млн тонн.

По данным РЖД, перевозка зерна по России на железной дороге в октябре – максимальная с начала года. За 20 дней октября среднесуточная погрузка зерна составила 34,6 тыс. тонн, на 30% выше, чем в сентябре. В РЖД ожидают, что по итогам месяца объем перевозок зерна на внутренний рынок будет еще больше, чем оценили в «Русагротрансе» – 1 млн тонн.

Внутренние перевозки зерна всегда растут, когда в некоторых регионах падают урожаи. Потребители и переработчики вынуждены покупать зерно из других регионов. Урожай в Поволжье, например, в этом году оценивается в 11 млн тонн, на 43% ниже прошлогоднего.

25 октября в 16-00 ученые из Тимирязевки пообщаются с фермерами на платформе «Свое Агромнение» от Россельхозбанка.

Темы, которым будет посвящена встреча: почвы, агрономия, овощеводство, плодоводство, выращивание зерновых культур.

Спикеры:

• Борис Борисов, профессор кафедры почвоведения, геологии и ландшафтоведения

• Александр Зубков, доцент кафедры плодоводства, виноградарства и виноделия.

Ученые в деталях расскажут об агротехнике возделывания плодовых и ягодных культур, об особенностях подбора породно-сортового состава и системе ухода в молодом и эксплуатационных садах.

Присоединиться к живой беседе – здесь.

В «Союзмолоке» оценили рост производства сырого молока в России – он сильно замедлился. Если в течение предыдущих лет отрасль прирастала в среднем на 1 млн тонн, или 4-5% в год, то в этом году в лучшем случае будет более 1%. Вполне вероятно, что даже ниже – 0,5-0,7%. Это лишь 150 тыс. тонн товарного молока.

Главная причина – сельхозпроизводители «очень потеряли в рентабельности». Некоторые вынуждены уходить либо в растениеводство, либо завязывать с агробизнесом, забивая поголовье. Темпы снижения поголовья в этом году достигли 1,7%.

Из-за повышения цен на корма производители оптимизируют затраты на рационы, что ухудшает их питательную ценность. В свою очередь это ведет к снижению молочной продуктивности.

Минсельхоз намерен освободить сою с ГМО от госрегистрации до конца 2022 года. Ведомство Патрушева разработало проект приказа, продлевающий срок свободного оборота генно-модифицированных (ГМО) соевых бобов и шрота (соевый жмых) для кормов животных до 1 января 2023 года.

В 2013 году правительство утвердило правила регистрации ГМО и продукции, полученной с применением ГМО. Но госрегистрация ГМО возможна только после проведения молекулярно-генетических исследований и экспертиз на биологическую безопасность.

Из-за слишком длинных сроки исследований в апреле 2020 года ГМО сою и шрот для кормов животных освободили от госрегистрации до конца года. Затем до конца 2021-го. А сейчас продлевают еще на один год.

Это значит, что ввозить такую продукцию в страну можно без госрегистрации, если её безопасность подтвердит Россельхознадзор. Но и здесь все очень непросто. Свободный оборот ГМО-сои – это компромиссная мера, потому что ветведомство до сих пор не может научно не подтвердить, не опровергнуть опасность ГМО. В Минсельхозе рассчитывают, что с 1 марта 2022 года у испытательных лабораторий появятся отчеты о результатах научных исследований для каждого конкретного ГМО. После этого Россельхознадзор сможет зарегистрировать ГМО-продукцию для кормления животных.

Вся ирония вокруг ГМО в том, что это действующий инструмент сдерживания цен на корма. Если не продлить срок действия постановления, цены на корма взлетят и поставит под угрозу бизнес-планы всех животноводческих и птицеводческих компаний страны.

В правительстве услышали производителей макарон, которые жаловались на дефицит и подорожание твердой пшеницы. Вице-премьер Виктория Абрамченко поручила Федеральной антимонопольной службе (ФАС) и Минсельхозу доложить о причинах роста цен на пшеницу твердых сортов.

Кроме этого, поручение касается и других ведомств:

— Минэкономразвития и Минфин вместе с Минсельхозом должны будут дать ответ, как поддержать производителей и нужно ли менять экспортную пошлину для твердой пшеницу

— Федеральной таможенной службе (ФТС) поручено с особым вниманием предотвращать нелегальный вывоз зерна твердых сортов пшеницы из РФ. В первую очередь здесь речь идет о сером экспорте через Казахстан.

В сентябре крупнейшие производители макарон – «Макфа» Валерия Юревича, «Алтан» Валерия Покорняка, «Барилла Рус», «Экстра М», «Самарские мельницы» и другие – попросили правительство принять меры, которые помогут сдержать подорожание твердой пшеницы. По данным производителей, с начала нового сезона 1 июля по середину сентября сырье подорожало до 80%, причем рост продолжается. Это влияет на себестоимость макарон, которые готовят из двух ингредиентов – муки из твердых сортов пшеницы и воды.

В торговых сетях «Лента» и «Ашан закупочные цены на макароны выросли в среднем уже на 15-20%.

«Русагро» Вадима Мошковича продала свою единственную молочную ферму, которая находится в Белгородской области. Агрохолдинг полностью вышел из бизнеса по производству коровьего молока. Информацию о сумме сделки и покупателе фермы скрывают.

В агрохолдинге Мошковича бизнес-направление «молочные продукты» по производству сыров и масла появилось в 2018 году. Тогда компания взяла в аренду «Кошкинский маслосыродельный завод» в Самарской области и «Заволжский молочный комбинат» в Ульяновской области.

«Русагро» закупает молоко у фермеров Ульяновской и Самарской областей, и в Татарстане. По итогам 2020 года агрохолдинг переработал 94,4 тыс. тонн сырого молока в сыр, сырные продукты (когда вместо молочного жира – растительный из пальмового масла), сливочное масло и спреды, сливки и сухие смеси.

Компания хотела войти в тройку лидеров на рынке сыра в России, но в прошлом году поменяла свою стратегию в молочной отрасли и решила сосредоточиться на производстве растительной замены молоку.

Еще в августе гендиректор «Русагро» Максим Басов говорил, что компания не верит в перспективы молочной отрасли и готова продать свою молочную ферму. К тому же, производимое на белгородской ферме молоко не использовалось на молокозаводах, которые расположены в Ульяновске и Самарской области.

Сейчас эти активы объединены в «Молочные продукты Русагро» и интегрированы с этого года в масложировое подразделение. В 2020-м выручка «молочных продуктов» компании сократилась на 2%, до 3,8 млрд рублей. Общая выручка агрохолдинга составила 159 млрд рублей.

Пока в ЕС из-за рекордных цен на газ останавливают производства азотных удобрений и считают потери будущего урожая, угрозу продовольственной безопасности, в СовФеде решили обсудить обеспечение АПК минеральными удобрениями под весенний сев.
Решение своевременное: российские аграрии как раз начитались про очередной «закат Европы» и стали переживать, как бы им тоже поставки удобрений не прикрыли или цены на них не подскочили.

Но, в общем, фейк ньюс: дефицита не будет, паника отменяется. По данным Российской ассоциации производителей удобрений, Годовая заявка Минсельхоза по удобрениям на целый год уже закрыта на 95%, причем с 14%-ным увеличением поставок, в сравнении с 2020-м. А на улице только октябрь.

Аграриев, конечно, можно понять: они хотят закупиться удобрениями сразу на весенний сезон 2022-го – ведь производители удобрений продлили фиксацию для АПК РФ цен аж до 31 декабря на комфортном уровне июля-августа. В итоге, имеет место ажиотажный спрос, но хватит всем.

На фоне беспочвенных спекуляций о гипотетическом дефиците некоторые горячие головы (они же зачастую лоббисты крупных агрохолдингов, у которых на фоне рекордного роста цен на продовольствие жадность стала застилать глаза) предлагают даже ввести регулирование экспорта.
Однако, к сожалению, внутренний рынок не сможет переварить весь объем выпускаемых удобрений. Придется останавливать заводы и ставить жирный крест на развитии отрасли, которая в ближайшие годы вложит в развитие 2 трлн рублей.

И тогда Россия сдаст свои позиции на мировом рынке - только буквально недавно она потеснила США по производству удобрений и заняла второе место в мире после Китая. Американцы же сейчас прикладывают все силы для этого - закрыли свой рынок от российских производителей удобрений, затеяли расследование о якобы нерыночности российской экономик. В Европе введен заградительный барьер в 6,5% на российские фосфорные удобрения...

Ослабив отечественную индустрию удобрений, российским аграриям придётся закрывать растущие потребности, покупая удобрения втридорога за рубежом. Ведь там им уже никто скидок не сделает и цены на более чем доступном уровне не заморозит.

Сдав индустрию минеральных удобрений, будет поставлен и крест на продовольственной безопасности России и одновременно на увеличении несырьевого неэнергетического экспорта.

Финансирование госпрограммы «Развития агропромышленного комплекса» в ближайшие годы будет только расти. Потому что суммарно за прошедшие пять лет оно было урезано на 286 млрд рублей. Теперь планируется направить из федерального бюджета в поддержку АПК:

• в 2022 году – 285,1 млрд рублей

• в 2023 году – 304,9 млрд

• в 2024-м – 326,8 млрд.

Деньги пойдут:

— в «Росагролизинг»

— на компенсации производителям зерновых культур

— в поддержку виноградарства и виноделия

— на проведение закупочных интервенций

— на гранты в форме субсидий

— в новое направление – господдержку сельского туризма. По данным Минсельхоза, на него большой спрос.

Продолжим тему господдержки АПК, потому что она беспокоит не только нас. И самая большая боль в том, что по оценкам АККОР, поддержка распределяется в пропорции: 90% – крупным агрохолдингам, и лишь 10% – фермерам. Время, когда субсидии будут делить между гигантами и малым бизнесом поровну в России, похоже, настанет совсем нескоро.

Перечень поддерживающих мер постоянно расширяется. Например, в начале года правительство было вынуждено отдать производителям сахара и масла 9 млрд рублей в обмен на сдерживание внутренних цен. Но те все равно за подняли цены на сахар и масло на 38,1% и 27,3% соответственно спустя восемь месяцев. Сильнее выросли только доходы крупнейших производителей этой продукции.

«Русагро» Машковича, например, в I полугодии отчиталась о росте чистой прибыли в 1,8 раза. Но объем инвестиций в развитие агрохолдинга стагнирует на протяжении уже 3 лет. А это были наиболее успешные годы для АПК РФ. Но на дивиденды «Русагро» направила в этом году в 1,5 раза больше, чем за весь 2020-ый.

В начале октября правительство решило выделить производителям мяса 10 млрд рублей за сдерживание цен на свою продукцию для российских потребителей.

Хотя мировые цены на мясо по данным ФАО не растут, в России производители мяса и птицы второй месяц подряд в лидерах инфляции среди продуктов питания. А рост цен с начала года – 13,5%. Поэтому потребление мяса за тот же период снизилось на 3%.

Более 60% производства мяса и птицы в России приходится на 25 производителей. Крупнейшие из них смогли получить приоритетные права на господдержку. Помним, как еще 7 лет назад «Мираторг» Братьев Линников из 1,419 млрд рублей, выделенных производителям мяса на Брянщине, получил 1,4 млрд. Всем остальным пришлось довольствоваться 19 млн рублей. Доходы «Мираторга» растут и сегодня. В прошлом году производитель увеличил выручку на 17%, прибыль – на 23%. К 2024 году агрохолдинг планирует увеличить доходы в 2,5 раза.

Показателен и пример «Черкизово» семьи Михайловых – крупнейшего российского производителя курицы и второго по объему производителя свинины. Дивидендные выплаты компании за последние годы практически удвоились: с 4,8 млрд рублей в 2018 году до 9,3 млрд в 2021-м. Насколько при этом подорожают мясо и птица, потребители узнают позже.

Если сгустить краски, картина получается печальная: мяса на столе россиян становится меньше, рост цен оплачивает государство, а прибыль агрохолдингов выводится в ущерб инвестициям. При этом фермерские хозяйства, малые и средние агрофирмы недополучают субсидий на семена, СЗР, удобрения и ГСМ.

Появилось решение, которое примирит производителей удобрений и аграриев. Хотя бы на время. Правительство может заморозить цены на минеральные удобрения до мая.

До этого Российская ассоциация производителей удобрений (РАПУ) решила продлить период сдерживания цен на свою продукцию до 31 декабря этого года. В ассоциацию входят в «Фосагро», «Акрон» и «Еврохим».

Тему цен на удобрения поднял 20 октября президент Владимир Путин, говоря об энергокризисе в Европе. На совещании с правительством Путин обратил внимание, что когда начнут расти цены на удобрения, производимые на основе газа, будет соблазн поднять цены и у российских производителей. Президент попросил правительство найти способы учесть интересы российских аграриев.

Сейчас мировые цены на удобрения находятся на многолетних максимумах: стоимость азотных и фосфорных удобрений достигает $800-1000 за тонну.

25 октября на совещании у премьера Мишустина обсуждали главный сценарий – продление фиксации цен на аммиачную селитру до мая 2022 года «с приоритетностью и гарантией поставок в российские регионы».

Среди других вариантов:

— химические компании держат цены на уровне среднемировых минус транспортные затраты, то есть на 20-30% ниже экспортных

— фиксация цены на уровне 2021 года с поправкой на инфляцию

— жесткие помесячные квоты поставок удобрений на внутренний рынок.

В правительстве знают, что «дефицит энергии и рост цен на нее в странах Европы может привести к сокращению предложения минудобрений на российском рынке». Хорошо от этого будет лишь производителям удобрений, но лишь до тех пор, пока не включатся «административные» механизмы, выключив «рыночные».

Тот самый трактор-лодка, о котором втихаря мечтает каждый фермер, чей участок хоть раз затапливало.

«Черкизово» семьи Михайловых восстановила свою птицефабрику «Алтайский бройлер» после пожара за 1 млрд рублей. Пожар случился еще в начале июля и был настолько крупный, что производство остановилось. Площадь возгорания составила 2,8 тыс. кв. метров. Компания потеряла из-за пожара объем производства в 5 тыс. тонн мяса бройлеров в месяц.

На восстановление птицефабрики ушло три месяца. Но и сейчас она еще не вышла на полную мощность – идет наладка оборудования и производство составляет 4 тыс. голов птицы в час. К началу следующего года мощность планируется увеличить до 10 тыс. в час. Мощность «Алтайского бройлера» составит 120 тыс. тонн курятины в год.

По словам губернатора Алтайского края Виктора Томенко, восстановив свою птицефабрику, «Черкизово» инвестирует в новые проекты, чтобы удвоить свое производство в регионе. Объем планируемых инвестиций – 10 млрд рублей.

В 2020-м агрохолдинг Михайловых выпустил 695,1 тыс. тонн курятины, на 5% больше, чем годом ранее.

Производители гречки и овсянки хотят вернуть рентабельность своему бизнесу, поэтому повышают отгрузочные цены в ритейл. Например, алтайский зернопереработчик «Роса» Юрия Юрченко предупредил своих партнеров о повышении цен с 4 ноября на 10-20%. Причина одна – рост цен на сырье и материалы, который сдерживался лишь за счет прибыли компании.

В «АФГ Националь» также говорят о росте себестоимости производства круп. Например, цена полипропиленовой и картонной тары за последний год выросла более чем на 100%, стоимость российского сырья - в пределах 30%. Основное повышение цен - по гречке, минимальное – по рису, остальные крупы и бобовые выросли на 12-15% в течение последних двух месяцев. Агрохолдинг «будет вынужден подстраиваться под рыночную ситуацию».

По данным Росстата, в августе гречневая крупа в РФ в среднем стоила 102,51 рубля за 1 кг, овсяная и перловая – 45,21 рубля, хлопья «Геркулес» – 80,47 рубля за 1 кг. В торговой сети «Верный», например, получили уведомления от производителей круп о повышении цен в ближайшее время среднем на 15%.

По словам гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько, рост цен на гречку может быть связан с плохим качеством ее урожая в Алтайском крае. Этот регион – главный поставщик гречневой крупы в России.

Повышение закупочных цен на зерно наблюдалось в начале октября, когда в Алтайском крае на протяжении 15-18 дней шли осадки. Аграрии были вынуждены убирать зерно с высокой влажностью – 24-28%, что повлекло дополнительные затраты на сушку. Гречка и овес с 1 августа по 15 октября в Алтайском крае подорожали на 38% и 32% соответственно.

По данным Минсельхоза, в этом году посевные площади под гречкой выросли на 12,1%, до 975,9 тыс. га. На 22 октября было собрано 837,5 тыс. тонн гречки, на 2,7% больше, чем в прошлом году к этому времени. По прогнозам ИКАР, общий урожай гречки в РФ ожидается на уровне 900 тыс. тонн против 892 тыс. тонн годом ранее.

Дефицита однозначно не будет. Цены растут из-за возросших затрат на производство.

⚡️ На свинокомплексах «Мираторга» братьев Линников опять вспышка АЧС. Это уже второй случай за последний месяц. Прошлый раз очаг АЧС был на площадке «Бродок-2» Корочанского района Белгородской области. В этот раз вспышка выявлена в репродукторе «Хмелевое» в том же районе Белгородчины.

По словам главы Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергея Юшина, в 2020-2021 годах ситуация с АЧС в России резко ухудшилась. По данным Россельхознадзора на 25 октября, с начала года в России выявили 235 вспышек АЧС, 156 из которых зафиксировали среди домашних свиней и 79 – в дикой природе.

Объем потерь свиноводов за последний год, значительно снизил прогнозы производства. Если в середине 2020 года ожидалось, что по итогам 2021-го оно увеличится на 6-7%, то в конце прошлого года цифра была скорректирована до 3-4%, а по факту в текущем году прирост пока составляет лишь 1,5%.

Если ситуация с АЧС выйдет из-под контроля, цены на свинину могут вырасти в два раза, как это случилось в Китае. Но при этом появятся и другие проблемы:

• во-первых, в свиноводство было инвестировано более 500 млрд рублей частных и государственных денег

• во-вторых, возродить отрасль будет сложно

• в-третьих, вернуться к зависимости от импорта, учитывая, что в ближайшие годы в мире возможен дефицит мяса, очень опасно для продовольственной безопасности и экономической стабильности.

Стоимость закладки виноградников за последние три года выросла на 47%. Посадка 4 тыс. саженцев на 1 га обойдется в 2,5 млн рублей. На удорожание закладки повлияло:

• стоимость европейских саженцев за три года выросла на 13% до €1,7 за штуку. По итогам этого года их цена может достичь уже €2

• подорожание шпалерных конструкций из-за роста цен на металл

• увеличение затрат на технику и зарплату рабочим, ухаживающим за виноградником

• в течение прошедшего года на 30-40% подорожали пестициды.

Если затраты на производство винограда будут расти и дальше, это скажется и на стоимости вина. По данным Роскачества, себестоимость бутылки вина у крупных производителей – 20-25 рублей за бутылку. У небольших компаний – больше 100 рублей за бутылку.

Также в Роскачестве оценили стоимость земли под виноградники:

— в Анапе крупные массивы земли можно найти по цене 300-500 тыс. рублей за 1 га

— в Крыму в местах долины Бельбека цены на землю за три года увеличились в три раза до 1 млн рублей за 1 га

— в Бахчисарайском районе Крыма – в 2-2,5 раза до 500 тыс. рублей за 1 га.

По данным Минсельхоза, на 2020 год в России было 96,75 тыс. га виноградников. Крупнейшие владельцы – «Кубань-вино» Александра Аристова с 8,5 тыс. га, у «Фанагории» Петра Романишина, «Массандры», «Абрау-Дюрсо» Титовых и «Инкермана» – от 3 тыс. га.