Дневник "Вкус Кореи и не только" 🎎
778 subscribers
527 photos
41 videos
129 links
Журналист Татьяна Щербакова (Ли Бок Сун). Истории из личного опыта. Воспоминания о еде и еда воспоминаний. Путевые заметки из Южной Кореи.
Тексты и фото защищены авторским правом.
@Tatiana_city_life
加入频道
В лист сухих водорослей (гим) завернуты:
Мультизерновой рис, сваренный со свежей кукурузой, с добавлением кунжутного масла.
Консервированный тунец, смешанный с корейским майонезом.
Свежий огурец.
Маринованная редька (жёлтый цвет от куркумы, а вкус кисло-сладкий).
Лист салата айсберг.
Легко заметить, что состав очень похож на всем знакомый рыбный салат типа "мимозы". Но оттеняет его вкус морских водорослей, природный усилитель вкуса, кстати.
#вкусное_дома
#кимбап #рецепт
5👍154