Шугаева
8.06K subscribers
1.81K photos
771 videos
1 file
1.47K links
Мы. Наука. И не только😉
加入频道
#Правпитсистема и задача государственного масштаба

Задача корпораций – побуждать нас покупать как можно больше👿 Разными способами. Я уже как-то писала об «индустрии ложных мнений». Это когда Макдональдс прикидывается более здоровым, потому что у них «фермерские продукты» или на масле пишут «без холестерина», хотя его там и так быть не должно.🤦🏼‍♀️

🆘 Задача потребителей – отсеивать информацию и не поддаваться на манипуляции. Выбирать то, что по-настоящему нужно. Работать со своим поведением.

Но это – сложная задача! Особенно когда каждый третий инстаграм-блогер – нутрицилог и диетолог с «научными» советами. И когда поощрение гамбургерами и конфетами воспринимается в культуре как норма. А лучший способ расслабиться – алкоголь со снеками.

По-моему, именно государство должно заботиться о нашей защите!

Должно создавать программы, которые бы прививали адекватные пищевые привычки, помогать садикам, школам, столовым и тд. Объяснять и учить как правильно питаться (а у нас школы закупают то, что дешевле, а не то, что полезнее)!😡 Регулировать работу производителей, в конце концов! Если не ошибаюсь, в России это называется «Технический регламент продукции» и разрабатывать его должен #РосПотребнадзор. Ведь здоровые люди государству выгодны – меньше нагрузка на здравоохранение.

Есть отличные прецеденты! В Венгрии, например, с 2011 года работает 4%-ный налог на промышленные продукты с избытком сахара и соли (газировки, чипсы и тд). В Мексике с 2013 корпорации платят по 8% налог за еду с большим количеством калорий, но малой питательной ценностью (сухие завтраки, конфеты, некоторые готовые продукты и тд).

Результаты поразительные: в Мексике люди стали покупать на 7% меньше вредной еды. В Венгрии 40% корпораций стали иначе производить продукты – сделали их менее вредными! А сотни миллионов долларов налогов, собранные за первые годы, ушли на здравоохранение. Чудесно ведь!

Интересно, что сильнее всего благодаря этим программам изменились пищевые привычки людей с низким доходом. Это лишний раз доказывает, что правпит – это не привилегия, а набор привычек и схем поведения!

❗️
Роспотребнадзор, ау!

#питание #здоровье #ЗОЖ #мифы #ЭтоИнтересно
November 14, 2021
November 22, 2021
November 24, 2021
November 28, 2021
Тема недели: #БАДы

Продолжим обсуждать полезные (и «полезные») биодобавки и развеивать мифы!😜

Отдельные посты на тему биодобавок у меня уже есть. Напомню самые интересные:

Биодобавки не ускоряют метаболизм

Про ядовитые БАДы для детокса и похудения

Почему НЕ нужно пить мультивитаминные комплексы

Стероиды – не просто «биодобавка»

И совсем недавний пост – работают ли биодобавки с коллагеном

Пишите свои вопросы по БАДам в комментарии! Возможно, вам было бы интересно разобрать отдельные бидобавки или суперфуды. И, конечно, делитесь собственным опытом!😉

#питание #здоровье #подборка
November 29, 2021
Что считается БАДом

Согласно российским законам, БАДы (биологически активные добавки) – это пищевые вещества природного происхождения или синтетические, но идентичные природному по составу. Они могут оказывать «общеукрепляющее, мягкое мочегонное, тонизирующее, успокаивающее и иные виды действия». Официально зарегистрированные в России БАДы можно посмотреть на сайте Роспотребнадзора.

Что тут важно:

1️⃣ БАДы могут оказывать какое-то действие, а могут и нет. Об этом мы ещё подробно поговорим в следующих постах (часто они вообще вредят!). Отдельные вещества и их доказательную базу проверяйте на сайте американского Национального центра комплементарной и интегративной медицины.

2️⃣ БАДы – это не лекарства. Часто производители называют добавки похоже на реальные медикаменты, чтобы запутать нас. Например, есть такой БАД «Сеалекс» (обещает увеличить «мужской силы», чтобы это ни значило). А есть реальное лекарство от эректильной дисфункции – «Сиалис». И это разные вещи!

На упаковке БАДа обязаны писать, что продукт не является лекарственным средством. От лекарств БАДы отличаются главным образом дозировкой активного вещества (она меньше) и менее строгими проверками. Поэтому иногда витамины или растительные добавки регистрируют именно как БАДы, а не как лекарственные комплексы.

Кстати, поэтому же врачи иногда назначают БАДы людям с дефицитом отдельных веществ. Состав-то нужный. Но при прочих равных лучше использовать не БАДы. Почему – расскажу в следующем посте!

#БАДы #витамины #здоровье
December 1, 2021
Пить БАДы – это серьёзный риск!

Из-за того что БАДы не считаются лекарствами, их проверяют и регистрируют менее строго. Отсюда и проблемы:

1️⃣ Растения капризны

Растения содержат много разных компонентов. Какие-то из них могут быть вредны или не до конца исследованы. Более того, отдельные растения надо собирать в строго определенное время, потому что это влияет на концентрацию активных веществ. При производстве БАДов все это могут игнорировать (и игнорируют).

2️⃣ Запрещённые вещества в составе

Из-за упрощенной регистрации, производители БАДов не слишком «запариваются» насчёт безопасности. Итог: в составе биодобавок даже в развитых странах нет-нет да найдут тяжёлые металлы и другие вредные вещества. В добавках для похудения находят реальный пурген и лекарственные вещества с серьезными побочками.

Это, кстати, частая история. Производители БАДов добавляют активные вещества лекарств, чтобы сделать добавки более эффективными. И даже не пишут об этом в составе! Иногда их ловят, как, например, было с парочкой биодобавок для потенции (в них нашли тадафил), но часто – нет.

В БАДы нельзя добавлять такие серьёзные компоненты, потому что можно навредить концентрацией или пробочными эффектами. Особенно если не указывать все это в составе! Это верх идиотизма. 👿

3️⃣ Взаимодействие с лекарствами

Тут вопросы уже не к производителям, а к потребителям. БАДы могут плохо «миксоваться» с другими препаратами, которые вы принимаете. Поэтому нельзя назначать их себе самостоятельно, даже если речь идёт о чём-то на первый взгляд безобидном.

Краткий вывод: лучше не пить БАДы, они могут быть небезопасны. Официально зарегистрированных случаев вреда от них довольно много.

Впрочем, везде есть исключения. О них поговорим в следующих постах!

#БАДы #мифы #здоровье #ЭтоИнтересно
December 2, 2021
Витаминные комплексы: учёные предупреждают об опасности, но люди продолжают пить.

Холодный сезон – это время профилактики ОРВИ, когда все бросаются укреплять иммунитет. В том числе с помощью витаминных комплексов🤦🏼‍♀️

‼️ При этом эффект от таких вмешательств не доказан. И это логично – витамины стоит пить только тогда, когда у вас есть дефицит конкретных веществ. И только по назначению врача!

🆘 Более того, увлечение искусственно синтезированными витаминами может быть связано с развитием некоторых заболеваний. Например, знаменитые «ударные дозы витамина С» вовсе не победят простуду, но помогут получить камни в почках.

На некоторые элементы действительно стоит обратить внимание (проверить и компенсировать по назначению врача, если нужно). Но только с помощью продуктов, так как витамины «в таблетка» - бесполезны.

ТОП-3:

1️⃣ Железо. Элемент, который часто бывает в дефиците у женщин. Проявляется в виде сухости кожи, деформации ногтей, пигментных пятен на коже и т.д.

Естественные источники железа: зелёные листовые овощи, шпинат, курица, индейка, гранат и т.д.

2️⃣ Омега 3. Ещё один крайне важный элемент, дефицит которого также связан с состоянием кожи и с депрессией. А также работой мозга, сухостью глаз, состоянием суставов и т.д.

Естественные источники: жирная рыба, морепродукты, растительные масла, грецкие орехи.

3️⃣ Витамин B12. Для тех, кто не ест мясо или ест его редко. B12 человек получает только из мяса, поэтому вегетарианцам, людям в периоды поста нужно обратить на это внимание.

#витамины #БАДы #здоровье #мифы #иммунитет
December 4, 2021
Здоровье: Топ-5 научных открытий 2021 года

Про расшифровку белков с помощью ИИ и самое быстрое внедрение вакцины в истории повторять уже не буду – читайте в постах выше!😉 А теперь к другим новостям:

🧬 Генетическое редактирование людей

В 2021 году на международном уровне было разрешено выращивать человеческие эмбрионы в пробирке дольше, чем две недели. Это (пусть и спорное) послабление – фантастическая возможность для генетиков. Напомню, что 13-дневных эмбрионов учёные уже выращивали!

👩‍💻 Физическое подключение человека к компьютеру

Раньше, чтобы полноценно подключить чей-то мозг к компьютеру нужны были громоздкие кабели. В 2021 году исследовательская группа BrainGate разработала первый в мире полностью беспроводной интерфейс мозг-компьютер, который передает сигналы так же быстро и точно, как и кабели. В ходе клинических испытаний устройство позволило двум людям с параличом пользоваться планшетом!

💉 Вакцина против малярии

Больше половины смертей из-за малярии – это дети в возрасте до 5 лет. И вот, наконец-то. Более 100 лет изучения, годы клинических испытаний – и у нас есть вакцина! Не только от малярии, но от любого паразитарного заболевания. ВОЗ уже одобрила её.

🧑‍⚕️ Излечение от диабета

Впервые в истории пациента с диабетом первого типа (64-летний мужчина) вылечили! Учёные вырастили инсулин-продуцирующие клетки из стволовых и ввели их в кровоток мужчины. После чего его организм стал вырабатывать инсулин сам! Пока есть лишь один прецедент – ждем более массовых испытаний, скрестив пальцы!

✍🏻 Успешная пересадка руки и плеча

Еще кое-что было сделано «впервые в истории». На этот раз силами хирурга Жана-Мишель Дюбернара, доктора медицины, который уже прославился первыми в истории пересадками кисти и частичной пересадкой лица. В 2021 году он восстановил пациенту сразу обе руки и плечо. Операция прошла в январе, а уже сейчас пациент может поднимать предметы и обнимать внучку своими новыми руками.

#ИтогиГода #медицина #здоровье #подборка #ЭтоИнтересно
December 27, 2021
Самое интересное о нашей крови:

Друзья, не пожалейте 45 минут и посмотрите наш выпуск #МыИНаука о крови. Там много познавательного и неожиданного от экспертов. Одним из которых, кстати, стал профессор Евгений Маевский - разработчик уникального #перфторана - первого в мире искусственного заменителя крови.

Из интересного также:

Современный уровень медицины позволяет поменять в организме человека почти всё, НО не кровь целиком.

Замороженная кровь так же эффективна и безопасна как настоящая. Хранят (замораживают) кровь не всю целиком, а фракциями.

Переливать цельную кровь законодательно запрещено!

Эволюция одарила нас разными группами крови, чтобы наиболее эффективно защитить от разных болезней.

#ЦветКрови #здоровье #ЭтоИнтересно
April 9, 2022