Lana_Fairytale
6.36K subscribers
8.04K photos
397 videos
857 links
🌸Привет,Я Лана🌸
Оставайся, я тебе рада🥰Здесь книги, уют, эстетика и вдохновение
По вопросам и предложениям писать @lana483
加入频道
Попробуйте ,очень вкусно ☕️🍁
#рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💗🤍Я сегодня хозяюшка ,приготовила Грушевый штрудель ,вкус просто бомба ,добавила ещё немножко клубничного мороженого к нему ))🍨
А также продолжаю читать Косинога и как же мне нравится 🥹

Если кто то тоже хочет приготовить ,вот рецепт

🍁Ингредиенты:
1 лист дрожжевого слоёного теста (200грамм)-в покупной пачке обычно 2 листа ,нам понадобится всего один лист на один штрудель .

2-3 средние груши (лучше брать помягче)

Сахар 2-3 ст.л

Корица 0,5-1 ч.л.(по вкусу насыпайте,я добавила примерно чайную ложку)
Мускатный орех 0,5ч.л (можно без нее)

Сливочное масло 40грамм

1 Желток

🍂Приготовление :

Достать заранее лист теста ,для разморозки ,пока оно размораживается ,займёмся начинкой .

Груши нарежьте мелкими кубиками. Я беру груши помягче, они и более сладкие, и лучше карамелизируются.

На сковороде растопите сливочное масло, выложите грушу, добавьте сахар, молотый мускатный орех и корицу. Готовьте на медленном огне минут 7-8.
За это время груша карамелизируется, выделится немного сока.

Тесто раскатайте максимально тонко, толщиной буквально 1-2 мм. Распределите ровным слоем грушевую начинку по всему листу ,но оставив немного свободного места примерно 3см с одного края

Заверните тесто в рулет, защипните края. Сверху сделайте несколько неглубоких надрезов. Смажьте штрудель взбитым яйцом, отправьте его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут-20 минут ,до румяной корочки

Готовый штрудель можно посыпать сахарной пудрой ,а так же подавать с мороженым.
Всем приятного аппетита 😘🥰
#рецепт #штрудель #лайф #книгисзапахомуютаилихюггемарафон2023
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🙂😘😉🥳😘 👍😘😘 🙈😘😘🚫😘🥮🍁

Предлагаю вам приготовить простой ,но вкусный пирог из нашей любимой вселенной по Гарри Поттеру,от миссис Уизли🥹

😋💷💵💵💶💵😋💶💷🙋‍♀🙊
🧡300 г творога
🧡230 г сахара
☕️ 200 г муки
🔥 140 г сливочного масла
🍁 80 г моркови
🍁50 г грецких орехов
🍁 2 яйца
🧡 1-2 ч.л. апельсиновой цедры
🧡1ч.л. корицы

💴💵😋💵💷🙋‍♀💷💵💴💶💷😋💶

🙂В сотейнике смешать 60г сахара и 1ст.л воды,поставить на слабый огонь .Когда сироп начнет приобретать карамельный цвет,добавить 40г мягкого сливочного масла.

🙂Добавить в карамель 80г натертой на крупной тёрке моркови и готовить 5 минут.Затем добавить цедру апельсина и корицу.

🙂Смешать карамелизированную морковь с творогом и 70г сахара .Добавить два желтка.
Белки взбить до пиков и ввести в общую массу.

🙂Отдельно перетереть в крошку 100г масла ,муку,сахар и рубленные грецкие орехи .

🙂В смазанную маслом форму выложить 1/2 крошки ,затем -морковно-творожную начинку . Посыпать второй половиной крошки и выпекать при 180 градусах около 40 минут (до золотистого цвета).

Приятного аппетита 🥧
#рецепты #рецепт #осень
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Давайте приготовим вкусный Тыквенный прянный латте(Pumpkin latte) по сериалу "Друзья"🍁

Нам понадобится на 2 порции:
🎃Пюре из тыквы,количество как на видео
🥛Молоко
Сваренный кофе
🍁Сливки 10%
🦋Корица 1/4 ч.л
🍁Кардамон 2шт
🍁Гвоздика 2шт
🍁Имбирь 0,25 ч.л

Осень -это прекрасный период пить напитки со вкусом тыквы 🎃
#рецепт #тыквенныйлатте #рецептпосериалу
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🦋🦋🦋🟡🟡🟡🟡🟡🟡
🟡🟡🟡🟡🟡🟡
🟡🟡🟡
🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🦋🦋🦋

Сегодня на ужин решила приготовить свою любимую пасту с морепродуктами и с сыром с плесенью 🥰
С вином или игристым замечательно подойдёт

🔥🔥🔥🔥🔥🔥
На 4 порции
Время приготовления примерно 15 минут .

Нам понадобится:
🌺Гнёзда 350-400грамм
🌼Филе кусок Форели или Сёмги слабосоленной 150-200грамм
🌸Мидии или кальмары или морской коктейль в собственном соку,масле без разницы ,главное когда будете добавлять в пасту ,жидкость нам не нужна ,только сами морепродукты )100- 150грамм
🌺Сыр с голубой плесенью 100грамм(из тех что пробовала и есть чаще всего в магазинах самые вкусные ,это Dor blue и Grand blue,тот что на фото взяла впервые ,вкусный ,но перебор с солью )

Приготовление :
Ставим воду под гнёзда ,после того как вода закипела варим как написано на пачке ,не переваривайте ,соли добавьте совсем чуть чуть(так как соль нам даст сыр )

Пока варятся гнезда ,нарежьте маленькими кубиками рыбку ,очистите от костей .
Сыр натрите на средней тёрке

Как только гнёзда приготовились ,сливаем воду и сразу в горячую пасту добавляем сыр ,рыбку и мидии(морской коктейль)предварительно вытащенные из жидкости .
Размешиваем и даём настояться 5 минут под крышкой и блюдо готово 🦋

Быстро и очень вкусно ,по ресторанному 💜
#рецепт #паста #рецепты #ужин #вечер
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍁Тыква (очищенная) - 300 грамм
🥕Морковь - 1 шт
🥔Картофель - 1 шт крупный
🧄Чеснок - 2 зубчика
🍞Хлеб ржаной(или белый) - 2 куска
🥓Бекон - 100 грамм
🧈Масло сливочное - 20 грамм
🥛Сливки 10% (или молоко) - 1 стакан
💦Вода - 1 стакан
🧂Соль - по вкусу
🍁Перец - по вкусу
☘️Зелень для сервировки - по вкусу

🕧🕧🕧🕧🕧🕦
🕧🕧🕧🕧🕧🕧🕧🕧🕧🕧🕧🕧🕧
🍂Очищаем морковь, картошку, тыкву от семечек и кожуры, нарезаем средним кубиком.

🩷Отправляем нарезанные овощи в кастрюлю, добавляем 1 стакан воды, 20 грамм сливочного масла. Оставляем овощи томиться под крышкой в течении 15 минут (до готовности овощей) на среднем огне, периодически помешиваем.

🍂Тем временем нарезаем кубиками ржаной хлеб, бекон, измельчаем чеснок.
На покрытый пергаментом противень отправляем кубики ржаного хлеба, рядом выкладываем беком и тщательно его перемешиваем с мелко нарубленным чесноком, перчим по вкусу.

🍁Распределяем бекон, смешанный с чесноком, тонким слоем, рядом с ржаными кубиками. Отправляем противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут (пока бекон не покроется хрустящей корочкой).

🍂Тем временем овощи в кастрюле дошли до готовности! Убавляем огонь, добавляем к тушеным овощам стакан 10% сливок (или молока), солим, перчим по вкусу. Закрываем кастрюлю крышкой и доводим до кипения

🕯️М-м-м! Прошло 7 минут, какой аромат! Сухарики подсохли, бекон покрылся аппетитной корочкой

🍁Пюрируем с помощью блендера закипевшую суповую основу до состояния шелковистой массы.

🐿️Разливаем тыквенный суп-пюре по тарелкам, посыпаем ароматными сухариками, золотистым беконом. Присыпаем крем-суп из тыквы немного зеленью.
Тыквенный суп-пюре с беконом и сухариками готов! Приятного аппетита!🧡
#рецепт #тыквенныйсуп #осень
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
☕️🥧🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂
🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍄

Так хорошо взять с собой на прогулку парочку хрустящих ореховых печений и добавить их к чашечке густого горячего шоколада ,припасенного в термосе!

🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂
🍂250г пшеничной муки
🍂55г миндальной муки
🍂100г сливочного масла
🍂100г сахара
🍂1 яйцо
🍂35г пекана(или любых других орехов)
🍂15г арахисовой пасты
🍂10г растительного масла
🍂8г разрыхлителя
🍂Соль
Дополнительно :измельчённые орехи.
🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂
🍂Взбить размягчённое сливочное масло с сахаром.Добавить яйцо и арахисовое пасту и снова взбить.
2️⃣Пекан(или другие орехи на ваш выбор) измельчить до пастообразного состояния и добавить к масляной смеси.Следом подмешать сухие ингредиенты ,добавить растительное масло и замесить тесто.
3️⃣Скатать из теста шарики,приплюснуть и присыпать измельчёнными орехами ,слегка вдавливая их в печенье.Выпекать при 180 градусах 10-15 минут

Приятного аппетита 🐿️🧡
#рецепт #рецепты #ореховоепеченье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🙌☺️🫴☺️🙀🤛
😫⚫️🔥😫🙌🥸🗣️👊
🙀☺️🖐☺️🥸☺️😂❤️🍪
#рецепты #рецепт #имбирныепеченьки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😘🤩😉😊😇😍😍😍
   🥰🥰😏😍😍🤩😉
😌☺️😘😘😇

Так как пришла осень, предлагаю вам самим дома приготовить этот чудесный осенний напиток 🍁🍰

Ингредиенты и готовка:

250мл молока наливаем в сотейник
Добавляем :
4ст.л тыквенного пюре
1ст.л.сахара
1щепотка ванилина
Мускатный орех 0,25ч.л
Молотая корица 0,5ч.л

Прогрейте ,но не доводите до кипения .
Наливаем часть смеси  в кружку,добавляем 100мл кофе и остальную часть смеси
Сверху можно посыпать какао или добавить взбитые сливки🎃

Приятного осеннего  латте!!🩷
#рецепт #тыквеннопрянныйлатте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM