На острове Джёогащима продают сладкое мороженое с солёными малышами-сардинками しらす [щирасу]
#еда
#еда
Недавно ходила в гости к своей знакомой японке. Вот такой завтрак выходного дня получился:
- омлет-рулет "тамагояки" 卵焼き с добавлением соевого соуса (для яиц),
- рыба, приготовленная в гриле,
- салат из водорослей, морковки и жареного тофу "абурааге" 油揚げ,
- рис,
- мисо-суп с грибами и тофу,
- свежие овощи, взбрызнутые уксусом за 2 часа до завтрака,
- чай с виноградным соком,
- ну и просто остатки салатов с предыдущего дня.
За кадром остались бесконечные повторы и добавки, благодаря которым я почувствовала себя Винни-Пухом в гостях у Кролика. И идеальным завершением стала слива "умэ-бощи" 梅干し, которую засаливала мама моей знакомой.
#еда
- омлет-рулет "тамагояки" 卵焼き с добавлением соевого соуса (для яиц),
- рыба, приготовленная в гриле,
- салат из водорослей, морковки и жареного тофу "абурааге" 油揚げ,
- рис,
- мисо-суп с грибами и тофу,
- свежие овощи, взбрызнутые уксусом за 2 часа до завтрака,
- чай с виноградным соком,
- ну и просто остатки салатов с предыдущего дня.
За кадром остались бесконечные повторы и добавки, благодаря которым я почувствовала себя Винни-Пухом в гостях у Кролика. И идеальным завершением стала слива "умэ-бощи" 梅干し, которую засаливала мама моей знакомой.
#еда
畑 [хатакé] ー возделываемый участок земли, поле.
Неотъемлемая часть японского пейзажа, даже в Токио.
Лук, кейл, редька ー да чего только не выращивают тут! И каждый раз, когда покупаю овощи и фрукты, ищу информацию о месте производства.
Хотя, с другой стороны, посмотрите на чистоту воздуха самого большого и густонаселённого города в мире.
#язык #еда #экология
Неотъемлемая часть японского пейзажа, даже в Токио.
Лук, кейл, редька ー да чего только не выращивают тут! И каждый раз, когда покупаю овощи и фрукты, ищу информацию о месте производства.
Хотя, с другой стороны, посмотрите на чистоту воздуха самого большого и густонаселённого города в мире.
#язык #еда #экология
Линия JR балует пассажиров ресторанчиками прямо на ж/д платформе. Оно и понятно: поезда ходят с разрывом 7-15 минут, и если ехать до места назначения ещё минут 30, а это была, например, пересадка... можно изрядно проголодаться и подкрепиться, не выходя со станции.
На фото:
そば うどん [соба удон] - названия гречневой и пшеничной лапши. Предлагают их на выбор с разными добавками, как то: мясо, рыба, креветки в темпуре, яйцо, редька и т.д.
Заказ оформляете в автомате у входа. Напечатанный бумажный талончик относите работнику ресторанчика ー и почти тут же получаете еду.
Внутри мест 6 для еды стоя и сидя.
#еда #транспорт
На фото:
そば うどん [соба удон] - названия гречневой и пшеничной лапши. Предлагают их на выбор с разными добавками, как то: мясо, рыба, креветки в темпуре, яйцо, редька и т.д.
Заказ оформляете в автомате у входа. Напечатанный бумажный талончик относите работнику ресторанчика ー и почти тут же получаете еду.
Внутри мест 6 для еды стоя и сидя.
#еда #транспорт
Курьер приехал за заказом
UberEats (яп. "уубаиитсу") не был столь популярен в Японии до 2020, но пандемия расставила всё на свои места. Теперь доставка работает из почти любого заведения, и даже из круглосуточных магазинов комбини.
Последнее усложняет и без того замысловатую работу в супермаркете: приходится ещё и собирать пакеты еды и всякой бытовой мелочи по чеку на японском языке. Хорошо, что в терминале есть картинки, хоть и ма-аленькие, чтобы ориентироваться в разнообразии товаров.
А в этой статье можно найти и другие службы доставки еды, в том числе из ресторанов высокой кухни, см. раздел Omakase.
#еда #вкомбини #ковид19
UberEats (яп. "уубаиитсу") не был столь популярен в Японии до 2020, но пандемия расставила всё на свои места. Теперь доставка работает из почти любого заведения, и даже из круглосуточных магазинов комбини.
Последнее усложняет и без того замысловатую работу в супермаркете: приходится ещё и собирать пакеты еды и всякой бытовой мелочи по чеку на японском языке. Хорошо, что в терминале есть картинки, хоть и ма-аленькие, чтобы ориентироваться в разнообразии товаров.
А в этой статье можно найти и другие службы доставки еды, в том числе из ресторанов высокой кухни, см. раздел Omakase.
#еда #вкомбини #ковид19
Предлагаю вам усластить глаза и уши приготовлением одного из вариантов в стиле Лего.
#еда #креатив
https://www.youtube.com/watch?v=1RMKR8h03iw
YouTube
Lego Breakfast - Lego In Real Life 5 / Stop Motion Cooking & ASMR
Hello I'm tomosteen.
Thanks for watching,
The fifth installment of Lego In Real Life on my channel is a breakfast of bread, vegetables, fruit and coffee.
This video was created using 2,767 photos.
if you like it, please "like" the video and subscribe!
and…
Thanks for watching,
The fifth installment of Lego In Real Life on my channel is a breakfast of bread, vegetables, fruit and coffee.
This video was created using 2,767 photos.
if you like it, please "like" the video and subscribe!
and…
Ханами, сакура, иикимочи
В этом году невероятно рано всё зацвело, но тематические сладости появились ещё раньше. Рисовые крекеры, мочи (рисовые колобки) разных видов и желе, например. И это только часть всего многообразия с добавлением цветов сакуры.
花見 [ханами] - любование цветами (сакуры)
桜 [сакура] - сакура
いい気持ち [иикимочи] - хорошо(-то как!)
#еда #язык #сакура
В этом году невероятно рано всё зацвело, но тематические сладости появились ещё раньше. Рисовые крекеры, мочи (рисовые колобки) разных видов и желе, например. И это только часть всего многообразия с добавлением цветов сакуры.
花見 [ханами] - любование цветами (сакуры)
桜 [сакура] - сакура
いい気持ち [иикимочи] - хорошо(-то как!)
#еда #язык #сакура
Смешение японской и индийской кухонь:
Холодная лапша для рамэна с карри (в стакане). Захватываешь палочками лапшу - и макаешь в соус.
Сегодня последний день летних блюд в ресторанчике, завтра будут уже горячие варианты.
#еда
Холодная лапша для рамэна с карри (в стакане). Захватываешь палочками лапшу - и макаешь в соус.
Сегодня последний день летних блюд в ресторанчике, завтра будут уже горячие варианты.
#еда