На днях в Иркутской области опять с шумом и треском прошла очередная "международная туристическая выставка" с показом достижений туристического хозяйства и многочисленными совещаниями. При этом на всём протяжении трассы Иркутск - Ольхон находится один (!) крайне сомнительного уровня туалет в Баяндае, и один не работающий 90% времени - на ольхонской переправе. На трассе Иркутск-Листвянка - ни одного. На трассе Иркутск-Култук - ни одного (омерзительные уличные сортиры не в счёт). На трассе Байкальск-Улан-Удэ - один в Бабушкине.
На фото - монгольский дорожный комплекс, в который входят: круглосуточные столовая, кофейня, туалет, душ, гостиница, магазин, иногда спа и бассейн. Само собой, с горячей водой и всеми удобствами.
Такие комплексы строятся на всех туристических трассах Монголии на расстоянии 100 километров друг от друга и меньше. Государство не вкладывает в них ни тугрика - просто говорит бизнесменам, где можно строить, ставит граничные условия и даёт льготы по налогам.
При этом в Монголии нет совещаний и конференций по туризму. Но туризм здесь развивается почему-то в разы быстрее, чем в Иркутской области, да и в целом в Сибири (я не беру в расчет федеральные раскрученные проекты типа Манжерока).
Может, как-то всё-таки сменить парадигму, и уйти уже от идиотических советских выставок достижений и прочего пускания пыли в глаза? И заняться действительно тем, что нужно туристам?
#иркутск #монголия #туризм #идиоты
На фото - монгольский дорожный комплекс, в который входят: круглосуточные столовая, кофейня, туалет, душ, гостиница, магазин, иногда спа и бассейн. Само собой, с горячей водой и всеми удобствами.
Такие комплексы строятся на всех туристических трассах Монголии на расстоянии 100 километров друг от друга и меньше. Государство не вкладывает в них ни тугрика - просто говорит бизнесменам, где можно строить, ставит граничные условия и даёт льготы по налогам.
При этом в Монголии нет совещаний и конференций по туризму. Но туризм здесь развивается почему-то в разы быстрее, чем в Иркутской области, да и в целом в Сибири (я не беру в расчет федеральные раскрученные проекты типа Манжерока).
Может, как-то всё-таки сменить парадигму, и уйти уже от идиотических советских выставок достижений и прочего пускания пыли в глаза? И заняться действительно тем, что нужно туристам?
#иркутск #монголия #туризм #идиоты
Купили в монгольском (в смысле корейском) E-mart неведомый науке фрукт. Или овощ.
На этикетке написано "Кугва Хятад".
Ну, в том, что Хятад, сомнений было мало, но по слову "Кугва" Гугл нас просто послал.
Окей, дивный Гугл-Обьектив не оставил фрукту никаких шансов. В русской традиции оно называется "момордика".
Но вот как ее есть - непонятно. Показания расходятся - то ли она должна быть зелёной, то ли оранжевой, то ли солёной, то ли маринованной, то ли ее есть сырой.
Ладно, провели испытания на живых людях, то есть на мне. Сырым есть так себе - горькая трава. Посолили и залили уксусом. Подержали три дня - получилось чуточку вкуснее. Но всё равно так себе. Разве что только с водкой.
#еда #монголия
На этикетке написано "Кугва Хятад".
Ну, в том, что Хятад, сомнений было мало, но по слову "Кугва" Гугл нас просто послал.
Окей, дивный Гугл-Обьектив не оставил фрукту никаких шансов. В русской традиции оно называется "момордика".
Но вот как ее есть - непонятно. Показания расходятся - то ли она должна быть зелёной, то ли оранжевой, то ли солёной, то ли маринованной, то ли ее есть сырой.
Ладно, провели испытания на живых людях, то есть на мне. Сырым есть так себе - горькая трава. Посолили и залили уксусом. Подержали три дня - получилось чуточку вкуснее. Но всё равно так себе. Разве что только с водкой.
#еда #монголия
Век живи - век учись.
В монгольском E-Mart, который, как известно, входит в корейский чеболь Ли Мён Хи и Чон Ёнг Джин, которые являются основными совладельцами Samsung, увидели (впервые в жизни) непонятную коробочку с соответствующей надписью.
Ладно, купили, попробовали. Офигели, почитали.
Я бы сказал, что это прямо крутое открытие в моём питании. В России попробуем такое сделать.
Долго писать не буду, Гугел в помощь, искать по "черный чеснок рецепт".
#еда #корея #монголия
В монгольском E-Mart, который, как известно, входит в корейский чеболь Ли Мён Хи и Чон Ёнг Джин, которые являются основными совладельцами Samsung, увидели (впервые в жизни) непонятную коробочку с соответствующей надписью.
Ладно, купили, попробовали. Офигели, почитали.
Я бы сказал, что это прямо крутое открытие в моём питании. В России попробуем такое сделать.
Долго писать не буду, Гугел в помощь, искать по "черный чеснок рецепт".
#еда #корея #монголия
В монастыре Дашчойлин наконец-то открыли зал с 16-метровой статуей Матрейи.
Дашчойлин хийд - совершенно уникальный монастырь практически в центре Улан-Батора, на улице Бага Тойруу (чуть в сторону). Однако он почти неизвестен туристам, в отличие от шумного и коммерциализированного на всю голову Гандана.
Между тем Дашчойлин основан ещё в махровом 1740 году в Старой Урге, причём он был построен на месте двух ещё более старых храмов - Эрхэм и Вангай.
В монастыре была 16-метровая статуя Матрейи, для которой был сооружен специальный храм.
Здания храмов были разрушены "революционерами" Чойбалсана в 1930-е годы. Сейчас в центре монастыря - три бетонные юрты, которые вообще не похожи на буддийские сооружения. Дело в том, что территория разрушенного монастыря была передана монгольскому Госцирку, и именно для цирковых представлений и были построены бетонные юрты.
Ну а в 1991 году территорию вернули монастырю.
Сейчас статую Матрейи восстановили. Храм для нее сделали современным, из стекла и металла.
#монголия #уб #буддизм #дашчойлин #матрейя
Дашчойлин хийд - совершенно уникальный монастырь практически в центре Улан-Батора, на улице Бага Тойруу (чуть в сторону). Однако он почти неизвестен туристам, в отличие от шумного и коммерциализированного на всю голову Гандана.
Между тем Дашчойлин основан ещё в махровом 1740 году в Старой Урге, причём он был построен на месте двух ещё более старых храмов - Эрхэм и Вангай.
В монастыре была 16-метровая статуя Матрейи, для которой был сооружен специальный храм.
Здания храмов были разрушены "революционерами" Чойбалсана в 1930-е годы. Сейчас в центре монастыря - три бетонные юрты, которые вообще не похожи на буддийские сооружения. Дело в том, что территория разрушенного монастыря была передана монгольскому Госцирку, и именно для цирковых представлений и были построены бетонные юрты.
Ну а в 1991 году территорию вернули монастырю.
Сейчас статую Матрейи восстановили. Храм для нее сделали современным, из стекла и металла.
#монголия #уб #буддизм #дашчойлин #матрейя
На всем протяжении автомобильной трассы Улан-Батор - Алтанбулаг (на минуточку, 350 километров) с обеих сторон установлены проволочные заграждения от коров, овец и лошадей.
Потому что монголы отлично понимают, что пасущиеся около федеральной трассы животные представляют смертельную опасность для автомобилей.
Я повторю. В бедной Монголии трасса, проходящая в меридиональном направлении через треть страны, аккуратно огорожена от скота. Причем вся работа проведена меньше чем за полгода.
Мне интересно, сколько таких огороженных трасс в великой и богатой России? И почему в моей родной Иркутской области, я уже не говорю про не менее родную Бурятию, чуть не каждый день автомобилисты сбивают домашних животных?
Особенно меня восхитило то, как сделаны съезды с трассы на прилегающие дороги. Прямо по-умному, и при этом очень просто.
#монголия #россия #авто
Потому что монголы отлично понимают, что пасущиеся около федеральной трассы животные представляют смертельную опасность для автомобилей.
Я повторю. В бедной Монголии трасса, проходящая в меридиональном направлении через треть страны, аккуратно огорожена от скота. Причем вся работа проведена меньше чем за полгода.
Мне интересно, сколько таких огороженных трасс в великой и богатой России? И почему в моей родной Иркутской области, я уже не говорю про не менее родную Бурятию, чуть не каждый день автомобилисты сбивают домашних животных?
Особенно меня восхитило то, как сделаны съезды с трассы на прилегающие дороги. Прямо по-умному, и при этом очень просто.
#монголия #россия #авто
Я, конечно, отлично знаю старую байку-шутку про возраст, Ришелье и д'Артаньяна. Но всё-таки.
"Трёх мушкетёров" я читал раз десять, но последний раз - лет в 15. То есть, мягко говоря, 45 лет назад.
И тут зарядил аудиокнигу, чтобы в дороге в Монголию и обратно послушать вместе с Максом. Которого, понятно, не заставить прочитать бумажный вариант. Но читают хорошо, дорога дальняя, так что и так неплохо.
Был невероятно, жестоко, безумно разочарован. Какое-то совершенно омерзительное стадо подонков, декадентов, дегенератов и моральных уродов, которые используют по полной программе втёмную и в своих интересах четверку безмозглых, туповатых и насквозь закомплексованных отморозков-алкоголиков. Атос, который был нашим идеалом в 13-14 лет, теперь видится исключительно как аморальная психопатологическая личность с параноидальными наклонностями, усугубленными дичайшим алкоголизмом. Остальные ещё хуже.
В целом все характеры плоские, линейные, предсказуемые. Д'Артаньян в начале книги один, в середине абсолютно другой, в конце совершенно третий. Мотивации надуманы, ситуации идиотские, методы решения клинически тупые. И это - мировая классика?
Отметил, кстати, момент, который вообще не замечал в те детские времена. Я же правильно понимаю, что для мужчин, я извиняюсь, рыцарей и джентльменов, того времени быть на содержании у богатых любовниц было нормой?
Боюсь перечитывать "Графа Монте-Кристо". Хотя он, наверное, поумнее будет. Но не факт.
#книги #разочарования
"Трёх мушкетёров" я читал раз десять, но последний раз - лет в 15. То есть, мягко говоря, 45 лет назад.
И тут зарядил аудиокнигу, чтобы в дороге в Монголию и обратно послушать вместе с Максом. Которого, понятно, не заставить прочитать бумажный вариант. Но читают хорошо, дорога дальняя, так что и так неплохо.
Был невероятно, жестоко, безумно разочарован. Какое-то совершенно омерзительное стадо подонков, декадентов, дегенератов и моральных уродов, которые используют по полной программе втёмную и в своих интересах четверку безмозглых, туповатых и насквозь закомплексованных отморозков-алкоголиков. Атос, который был нашим идеалом в 13-14 лет, теперь видится исключительно как аморальная психопатологическая личность с параноидальными наклонностями, усугубленными дичайшим алкоголизмом. Остальные ещё хуже.
В целом все характеры плоские, линейные, предсказуемые. Д'Артаньян в начале книги один, в середине абсолютно другой, в конце совершенно третий. Мотивации надуманы, ситуации идиотские, методы решения клинически тупые. И это - мировая классика?
Отметил, кстати, момент, который вообще не замечал в те детские времена. Я же правильно понимаю, что для мужчин, я извиняюсь, рыцарей и джентльменов, того времени быть на содержании у богатых любовниц было нормой?
Боюсь перечитывать "Графа Монте-Кристо". Хотя он, наверное, поумнее будет. Но не факт.
#книги #разочарования
До недавнего времени я думал, что существует только один вид кимчи - а именно кимчи.
"Спасибо" понаехавшим из Узбекии бывшим корейцам, заполонившим иркутские рынки непонятным товаром под обобщённым названием "корейские салаты", и не имеющим никакого отношения ни к Корее, ни к салатам.
Впрочем, не суть. Понятно, что в Иркутске нормального кимчхи (пишется и произносится именно так) не найти.
Кстати, впервые кимчхи я попробовал из рук этнического, правда, северного, корейца Ли Бон Ила, с которым трудился в Третьей Кировской больнице в одной смене лет так 40 назад. Саша, как мы его запросто звали, был мировым парнем, пил водку как русский, но ел исключительно какую-то вонючую варёную селедку, чеснок и то самое кимчхи. От того кимчхи у меня осталось только одно впечатление - огненного ада во рту.
Про больницу как-нибудь в другой раз расскажу. Нюанс в том, что Монголия буквально сходит с ума по Корее, и как следствие активно осваивает корейские продукты, в том числе кимчхи. Сами монголы к острому относятся не сказать что фанатично, но вот разнообразного кимчхи в магазинах полно.
А потому я буду иногда писать о том, что есть что, в том числе себе на память.
Итак, "Ариран кимчи". Интересное название, так как "아리랑" ("Ариран") - это не название продукта, а название народной корейской песни, страшно популярной в обеих Кореях, и известной примерно как в России "Ой, мороз-мороз". Песне "아리랑" более 600 лет, известно около четырех тысяч её вариантов. Кстати, песня достаточно непотребная, в переводе со старокорейского означает "Вместе с яйцами" и де-факто является наставлением для молодых людей, что свидание надо устраивать где-нибудь в лесу или на берегу реки, а не в деревне у всех на глазах.
Само слово "아리랑" также популярно в Корее, есть около двадцати фильмов с этим названием, парочка романов, искусственный спутник, смартфон и куча всего другого.
В данном случае слово "Ариран" означает не рецепт кимчхи, а название компании, которая его производит - "Ариран фудс". Ещё более любопытно, что компания не корейская и не монгольская, а китайская и находится в Циндао. Такая вот восточная глобализация.
Это классический "южный" кимчхи из петсая, моркови, порошка красного имбиря, рыбного анчоусного соуса, лука, яблока, дайкона, креветок и, конечно, острого красного перца. Очень острый и, естественно, со вкусом и запахом морепродуктов.
#монголия #корея #еда #кимчхи #мемуар
"Спасибо" понаехавшим из Узбекии бывшим корейцам, заполонившим иркутские рынки непонятным товаром под обобщённым названием "корейские салаты", и не имеющим никакого отношения ни к Корее, ни к салатам.
Впрочем, не суть. Понятно, что в Иркутске нормального кимчхи (пишется и произносится именно так) не найти.
Кстати, впервые кимчхи я попробовал из рук этнического, правда, северного, корейца Ли Бон Ила, с которым трудился в Третьей Кировской больнице в одной смене лет так 40 назад. Саша, как мы его запросто звали, был мировым парнем, пил водку как русский, но ел исключительно какую-то вонючую варёную селедку, чеснок и то самое кимчхи. От того кимчхи у меня осталось только одно впечатление - огненного ада во рту.
Про больницу как-нибудь в другой раз расскажу. Нюанс в том, что Монголия буквально сходит с ума по Корее, и как следствие активно осваивает корейские продукты, в том числе кимчхи. Сами монголы к острому относятся не сказать что фанатично, но вот разнообразного кимчхи в магазинах полно.
А потому я буду иногда писать о том, что есть что, в том числе себе на память.
Итак, "Ариран кимчи". Интересное название, так как "아리랑" ("Ариран") - это не название продукта, а название народной корейской песни, страшно популярной в обеих Кореях, и известной примерно как в России "Ой, мороз-мороз". Песне "아리랑" более 600 лет, известно около четырех тысяч её вариантов. Кстати, песня достаточно непотребная, в переводе со старокорейского означает "Вместе с яйцами" и де-факто является наставлением для молодых людей, что свидание надо устраивать где-нибудь в лесу или на берегу реки, а не в деревне у всех на глазах.
Само слово "아리랑" также популярно в Корее, есть около двадцати фильмов с этим названием, парочка романов, искусственный спутник, смартфон и куча всего другого.
В данном случае слово "Ариран" означает не рецепт кимчхи, а название компании, которая его производит - "Ариран фудс". Ещё более любопытно, что компания не корейская и не монгольская, а китайская и находится в Циндао. Такая вот восточная глобализация.
Это классический "южный" кимчхи из петсая, моркови, порошка красного имбиря, рыбного анчоусного соуса, лука, яблока, дайкона, креветок и, конечно, острого красного перца. Очень острый и, естественно, со вкусом и запахом морепродуктов.
#монголия #корея #еда #кимчхи #мемуар