CompostPro🌱
1.14K subscribers
654 photos
53 videos
30 files
1.17K links
Консультации по проектированию, технологии, экспертизе @Titus_Kinz
По вопросам сотрудничества @pervenik
Сайт http://compostpro.ru
Вконтакте https://vk.com/compostpro
YouTube: https://www.youtube.com/@compost_pro
加入频道
🌴 Гавайи ограничивают транспорт компоста и мульчи: борьба с жуком-носорогом 🪲

Чтобы защитить пальмы и другие растения от кокосового жука-носорога, Гавайи ввели временное ограничение на транспорт компоста, мульчи, древесины, грунта и других органических материалов ландшафтного дизайна. Это касается перевозки между зараженными и незараженными районами штата.

📏 Что изменилось?
- Пальмовые растения выше 1,2 м теперь тщательно проверяются.
- Ограничения на транспортировку компоста и мульчи помогут предотвратить распространение жука-носорога, который может скрываться в этих материалах.

🛑 Жук-носорог повреждает пальмы, питаясь древесным соком, что приводит к ослаблению и гибели деревьев. Смертность пальм после заражения жуком достигает 50%. Мертвые деревья представляют опасность, так как могут внезапно упасть.

🌱 При покупке компоста и мульчи местным жителям рекомендуется проверять упаковку на наличие повреждений и отверстий для предотвращения дальнейшего распространения вредителя.

#Гавайи #органическиематериалы #компост #compostpro

CompostPro
🌱 Veolia усиливает переработку органики в Торонто

🔄
Компания Veolia заключила новый контракт на управление перерабатывающим заводом в Дафферине, Онтарио. Этот объект был модернизирован и теперь перерабатывает до 55 000 тонн органических отходов в год.

🏙 Программа "Зеленая корзина":
Торонто уже более 20 лет собирает органику от населения. Сегодня город перерабатывает около 170 000 тонн органических отходов в год, что помогает значительно сократить объемы свалок.

На заводе в Дафферине применяются передовые технологии:

1. Анаэробное сбраживание:
процесс, при котором органические отходы превращаются в биогаз. Этот газ перерабатывается в возобновляемый природный газ (RNG), который подается в городскую сеть. А дигестат, побочный продукт переработки, превращается в компост.

2. Система контроля запахов и очистки сточных вод:
обеспечивает экологичность работы завода.

3. Экструзионный процесс OREX:
улучшает извлечение органических материалов для переработки (разделяет органику на две фракции - "сухую" и "мокрую").

🌍
Veolia активно расширяет свою деятельность в Северной Америке в рамках стратегии GreenUp, направленной на сокращение углеродного следа и повторное использование ресурсов. Два перерабатывающих завода Торонто помогают городу сокращать выбросы на 22 000 тонн CO₂ в год, что эквивалентно удалению более 4 800 автомобилей с дорог.

#компост #органическиеотходы #пищевыеотходы #compostpro

CompostPro
Получение компоста на основе отхода производства сахара 🍬

На сахарных заводах в процессе мойки и транспортировки свеклы образуются значительные объемы осадка, который состоит из частиц почвы, корешков, кожуры и обломков свеклы. Этот отход, известный как транспортно-моечный осадок, обычно подвергается сушке и используется на сельскохозяйственных угодьях. Однако новое исследование показывает, что он может стать основой для компоста с отличными характеристиками!

🔬 Цель эксперимента - исследование процесса компостирования с добавлением транспортно-моечного осадка в качестве одного из компонентов сырьевой смеси.

⚖️ Соотношение компонентов
Для эксперимента использовались смеси, включающие осадок и древесные опилки (как наполнитель) в следующих пропорциях: 1:1, 1:2, 1:3, 1:4, 1:5.

Процесс компостирования длился 60 дней, с регулярным увлажнением и перемешиванием массы.

📊 Результаты исследования
Компост 1:1: Максимальное содержание азота – 3,41 мг/кг.
Компост 1:3: Лидер по содержанию калия (11,41 мг/кг в пересчете на K₂O) и фосфора (19,06 мг/кг в пересчете на P₂O₅).
Наивысшее суммарное содержание всех питательных элементов (азота, фосфора, калия) было зафиксировано именно в компосте с соотношением 1:3.

🌍 Результаты подтверждают, что транспортно-моечный осадок может стать качественным сырьем для производства органических удобрений.

🌾 Компостирование отходов — шаг к устойчивому будущему!

#компост #органика #переработка #сахарноепроизводство #compostpro

CompostPro
🌱 Компост и дигестат: в чем разница?

💥Процессы компостирования и анаэробного разложения объединяет одно — разложение органики с помощью микроорганизмов. Однако их подходы и результаты заметно отличаются.

🚀Компостирование — это аэробный процесс, при котором органическое сырье разлагается с участием кислорода. На заключительных этапах образуются гуминовые соединения, которые улучшают структуру почвы и помогают удерживать питательные вещества. В процессе компостирования уничтожаются патогены, семена сорняков, разлагаются сложные органические вещества, например, лигнин. Получаемый продукт является стабильным и используется для улучшения свойств почвы и питания растений.

💬Анаэробное разложение, напротив, проходит без доступа кислорода. В процессе образуются метан и углекислый газ, а оставшийся материал, дигестат, представляет собой смесь не до конца разложившихся твердых и жидких веществ. Состав дигестата сильно зависит от условий разложения, от этого зависит и дальнейшее его применение.

В Таблице 1 (Table 1) представлены различия в свойствах компоста и дигестата.

Итак, компост — это стабилизированный продукт, улучшающий почву, а дигестат — более сырой материал с разным потенциалом применения. Выбор между ними зависит от ваших целей и возможностей! 🌍

#компост #дигестат #органическиеотходы #compostpro

CompostPro
🌱 Курс SoilWise: микробиологическая оценка почвы

Школа 131º (School of Composting) запускает двухмесячную онлайн-программу, посвященную микроскопии почвы и анализу микробной экологии. Этот курс идеально подходит для тех, кто работает с компостом, почвой и экосистемами: фермеров, садоводов, производителей компоста и всех, кто интересуется устойчивыми методами работы с почвой.

📋 Что вас ждет?
- Изучение методов микроскопии для анализа почвы.
- Идентификация и интерпретация почвенных микроорганизмов.
- Применение знаний для оценки качества компоста и здоровья почвы.
- Понимание экологических принципов почвенной микробиологии.

👩‍🏫 Ведущая курса
Линн Фанг — эксперт в области компостирования и экологии почв, педагог и практик с международным опытом. Линн научит вас работать с микроскопией и расскажет, как применять эти знания в реальной жизни.

🗓 Формат и расписание
- Когда: третий и четвертый вторник каждого месяца в 13:31 (ET).
- Где: онлайн.
- Длительность: 2 месяца.

💵 Стоимость
400 долларов
за полный курс.

Для записи на курс переходите по ссылке: https://www.the131school.com/courses/soil-winter-2025

#курсы #компост #почва #микробиология #compostpro

CompostPro
Новые правила сбора отходов снизят загрязнение компоста в штате Вашингтон

Садоводы штата Вашингтон давно жалуются на мусор в компосте и продуктах, содержащих его (например, почвенные смеси). Остатки пластиковых упаковок, картон, этикетки — всё это можно найти в компостных массах сейчас.

Есть опасение, что увеличение объема собираемой органики может привести к росту доли загрязняющих компонентов в продукте.

Цель: превращать органику в качественный компост, снижая выбросы парниковых газов и возвращая питательные вещества в почву.

🗓 Что изменится с 2027 года? Города и округа штата Вашингтон будут обязаны собирать и сортировать органические отходы — остатки еды, растительные отходы и другие виды органики — отдельно от остальных фракций.

♻️ Как будут решать проблему загрязнений?
• Новые правила: Департамент экологии штата Вашингтон разрабатывает обновленные стандарты обращения с твердыми отходами.
• Дополнительные меры: Впервые появятся стандарты для альтернативных методов переработки, таких как вермифермы.
С 2025 года начнутся общественные обсуждения и сбор предложений. Летом 2026 года проект правил будет представлен для официального общественного обсуждения, включающего комментарии и слушания.

#раздельныйсбор #компост #органика #Вашингтон #compostpro

CompostPro
🌿 Муравьи ацтеки и деревья кекропии: природная система компостирования 🌿

В тропических лесах Центральной и Южной Америки скрыта удивительная экосистема, в которой муравьи и деревья работают вместе, создавая одну из самых эффективных природных систем переработки органических материалов. Познакомьтесь с муравьями ацтеками (Azteca ants ) и деревьями кекропиями (Cecropia trees) — партнерами в деле компостирования.

🌳 Взаимовыгодное партнерство
Деревья Cecropia предоставляют муравьям Azteca безопасное убежище в своих полых стволах и вкусные пищевые тельца, богатые гликогеном. В свою очередь, муравьи защищают свои деревья от травоядных и вьющихся растений. Но что если мы скажем, что муравьи — это не только защитники, но и... компостировщики?

🔬 Неожиданное умение: компостирование
Муравьи Azteca не просто восстанавливают поврежденные деревья. Они способны создавать из органических отходов «заплатки», которые восстанавливают поврежденную кору. Эти заплатки сделаны из растительных тканей, мха, экскрементов, насекомых и даже мертвых муравьев. Внутри этих материалов живут бактерии и грибы, которые разлагают органику и превращают ее в полезные питательные вещества.

💚 Зачем муравьям компост?
Переработка отходов — важная часть жизни муравьев:
- Резервуар для питательных веществ: Разлагаясь, материалы становятся пищей для муравьев и их личинок.
- Гигиена: Муравьи предотвращают распространение патогенов, перерабатывая отходы.
- Поддержка дерева: Питательные вещества из компоста помогают дереву восстановиться, что выгодно и муравьям, ведь дерево служит им домом.

🌱 Урок от природы: компостирование как путь к устойчивости
Пример муравьев и деревьев Cecropia показывает, как природа создает свои системы переработки отходов и поддерживает баланс экосистем. Это живое доказательство того, как важно заботиться о природе и поддерживать циклы жизни через переработку органики.

#компост #природныйкомпост #compostpro

CompostPro
Единственный экологичный бизнес на острове Ко Чанг, Тайланд 🇹🇭

🌴
На знаменитом своими пляжами и курортами острове Ко Чанг неожиданно появился уникальный экологичный проект. Владелец стрелкового тира "Koh Chang Shooting Range", Наватхор Сомбат Бункердпанич, и его семья придумали необычное решение для ухода за территорией — они завели стадо буйволов.

💡 Как всё началось?
Ежегодные расходы на кошение травы на территории тира в 27 гектаров достигали 300 тыс бат (около 900 тыс рублей) за 3-4 года. Сомбат вспомнил о прошлом этого региона, где раньше буйволы использовались для сельского хозяйства и решил тоже попробовать. Теперь не трава росла ради буйволов, а буйволы росли ради травы ☺️

Он выкупил 4-х взрослых особей, которые теперь самостоятельно "скашивают" траву во время выпаса.

🐃 Как работает ферма?
• Буйволы свободно пасутся утром и вечером, поедая траву на всей территории.
• Их количество выросло с 4 до 14, благодаря естественному размножению.
• Одновременно с расширением семейства буйволов, увеличивалось и количество отходов их жизнедеятельности. Вновь тратить средства на вывоз не хотелось, а вот зациклить производство показалось отличной идеей.

Навоз перерабатывается в компост для дальнейшего применения на территории или продажи в местные сады.

Как происходит компостирование?
1) Навоз высушивают и смешивают с кокосовой стружкой и листьями пальмы.
2) Полученную смесь ферментируют с использованием биоактивных препаратов в течение 20-30 дней.

Иногда применяется вермикомпостирование!

💰 В результате, проект помогает экономить на обслуживании территории, способствует восстановлению экосистемы и становится дополнительным источником дохода.

⭐️ Ферма уже стала популярным местом среди туристов: здесь можно увидеть, как буйволы отдыхают в тени деревьев, пасутся, а в жару даже заходят в море. Гости тира и туристы могут не только понаблюдать за животными, но и попробовать верхом прокатиться на "дружественных гигантах".

#Тайланд  #буйволы  #компост #compostpro

CompostPro
♻️ Как компост улучшает почву: 9 ключевых преимуществ

Компост – это не просто способ избавиться от пищевых отходов, но и мощный инструмент для улучшения почвы. Вот 9 причин, почему его стоит использовать:

1️⃣ Удержание влаги
Компост делает почву более рыхлой, помогая ей удерживать больше воды. Это особенно полезно для песчаных почв, которые обычно быстро высыхают.

2️⃣ Дренаж
Благодаря процессу агрегации частицы почвы связываются, образуя поры, через которые уходит лишняя влага. Это снижает вероятность появления луж после дождя.

3️⃣ Аэрация
Компост улучшает структуру почвы, создавая воздушные карманы. Это способствует росту полезных микроорганизмов и червей, которые дополнительно разрыхляют почву.

4️⃣ Больше питательных веществ
Компост медленно выделяет азот, фосфор, калий и другие элементы, делая их доступными для растений.

5️⃣ Поступление питательных веществ в нужное время
Компост отдает растениям больше питательных веществ в период их активного роста, в отличие от искусственных удобрений, которые могут высвобождать их сразу.

6️⃣ Развитие микоризных грибов
Эти грибы образуют симбиоз с корнями растений, помогая им лучше усваивать минералы, защищая от болезней и засухи.

7️⃣ Стабилизация pH почвы
Компост помогает регулировать кислотность почвы, делая ее менее кислой или менее щелочной, в зависимости от необходимости.

8️⃣ Уничтожение патогенов и семян сорняков
Во время разложения компост нагревается, что убивает вредные микроорганизмы и семена сорных растений.

9️⃣ Меньше вредителей и болезней
Здоровая, обогащенная компостом почва способствует росту крепких растений, устойчивых к болезням и насекомым.

🌱 Как использовать компост?
Чтобы извлечь максимум пользы, не перекапывайте компост в почву, а распределяйте его поверхностно – так он не повредит грибковые сети и микрофлору.

#Компост #ПлодородиеПочвы #Экология #ЗдороваяПочва #Органика #compostpro

CompostPro
♻️ Экономическая выгода от компостирования  

Продолжаем разбирать пользу компоста! Помимо улучшения почвы, компост также помогает экономике, предотвращая эрозию, сокращая выбросы парниковых газов и снижая затраты на избавление от негативных последствий. Вот 5 ключевых экономических преимуществ:

1️⃣ Снижение ущерба от эрозии  
Каждый год мир теряет 24 млрд тонн плодородной почвы, что обходится в 8 млрд долларов из-за сокращения урожая. Компост помогает удерживать почву, снижая эрозию на 99%.

2️⃣ Очистка загрязненных почв  
Компост используется в биоремедиации, помогая удалять тяжелые металлы, пестициды и нефтепродукты. В Палмертоне (США) с его помощью удалось очистить землю, загрязненную тяжелыми металлами.

3️⃣ Фильтрация загрязняющих веществ  
Компост улучшает способность почвы впитывать воду, уменьшая вымывание в реки пестицидов, гербицидов и химикатов. Это снижает расходы на очистку воды.

4️⃣ Снижение выбросов парниковых газов  
📉 Компостирование сокращает выбросы метана со свалок, который в 21 раз сильнее CO₂. Также уменьшает использование синтетических удобрений, которые выделяют закись азота (N₂O) – газ в 300 раз мощнее CO₂.

5️⃣ Связывание углерода в почве  
Поля, удобренные компостом, могут увеличивать запасы углерода в почве на 0,07% в год. Это больше, чем требуется по инициативе "4 на 1000", которая направлена на борьбу с изменением климата (увеличение содержания углерода в почве на 0,04% позволит значительно снизить концентрацию CO₂ в атмосфере).

🌍 Компостирование – не только забота об экологии, но и экономически выгодная стратегия для устойчивого будущего!

#Компост #Экономика #ПарниковыеГазы #compostpro

CompostPro
Пожар из-за компоста в Австрии 🇦🇹

🚒 На прошлой неделе в коммуне Кремсмюнстер (округ Кирхдорф, Австрия) произошёл пожар на предприятии, занимающемся компостированием. Небольшая часть уже готового, складированного компоста начала, к счастью, всего лишь дымиться, что позволило своевременно обнаружить возгорание.

Владелец предприятия оперативно и эффективно потушил огонь еще до прибытия пожарной службы, которая затем провела дополнительные мероприятия для предотвращения повторного возгорания.

Напоминаем вам, что созревающий компост способен разогреваться до очень высоких температур. Памятка о предотвращении пожаров при компостировании доступна в одном из наших летних постов.

🔥 В данном случае причина возгорания не установлена, ведь компост уже прошел все стадии созревания: как термофильную, так и мезофильную.

#пожар #органика #Австрия #компост #compostpro

CompostPro
📢 VIII специализированная конференция по обращению с органическими отходами

🗓 Даты: 26–27 марта 2025 г.
📍 Место: Москва, гостиница «Вега-Измайлово»

Что будет на выставке?
🔹 Успешные бизнес-кейсы и передовые технологии в сборе, переработке и утилизации органических отходов.
🔹 Разбор ключевых изменений в законодательстве: лицензирование, ГЭЭ, РОП, КЭР и климатическая повестка.
🔹 Выступления экспертов Минприроды России, Минсельхоза РФ, ППК «РЭО», ВНИИ «Экология», Научно-технического совета Росприроднадзора и представителей отрасли.

Программа мероприятия доступна по ссылке
Стоимость: 35 000 рублей

#органическиеотходы #органика #компост #compostpro

CompostPro
Из чего можно сделать компостер?

Наткнулись на статью про 15 вариантов компостных контейнеров – и решили поделиться ими с вами. Отмечаем, что иллюстрации, вероятно, созданы нейросетью. Тем не менее, если они помогут вам выбрать удобный способ переработки органики, то цель будет достигнута!

В первой части расскажем вам о 7 вариантах компостных ящиков, которые можно легко сделать своими руками.

1. Компостный ящик из поддонов
Один из самых простых и бюджетных вариантов. Вам понадобятся 4 деревянных поддона (паллеты), которые можно скрепить, например, гвоздями. Такой ящик отлично проветривается и легко собирается.

2. Компост в мусорном баке
Если места немного, можно использовать обычный пластиковый мусорный бак. Нужно проделать в нём отверстия для вентиляции и периодически встряхивать содержимое.

3. Компостер из металлической сетки
Простая конструкция: сетка сворачивается в цилиндр и закрепляется кольцами или проволокой. Отличный вариант для быстрого компостирования – воздух интенсивно циркулирует, и процесс разложения идёт быстрее.

4. Деревянный ящик
Классика компостирования. Для этого подойдут старые доски, ящики или даже разобранный шкаф. Главное – оставить щели для вентиляции.

5. Компостная яма из бетонных блоков
Надёжное и долговечное решение. Бетонные блоки можно сложить в квадрат или прямоугольник, оставляя зазоры для аэрации.

6. Переворачивающийся компостер (тумблер)
С помощью такой системы можно ускорить разложение благодаря активному ворошению. Это бочка или контейнер, установленный на раме, который можно вращать, перемешивая содержимое.

7. Компостный контейнер из пластикового ящика
Достаточно взять пластиковый контейнер с крышкой, проделать отверстия и периодически встряхивать содержимое.

Как видите, большинство этих материалов можно использовать повторно – это и экологично, и экономично.

В следующем посте расскажем ещё о 8 вариантах компостеров, в том числе, из кирпича и бамбука!

А где созревает ваш компост? Стоит ли делать отдельную емкость или можно просто формировать постепенно кучу? Делитесь в комментариях! 💬

#компост #органика #компостер #compostpro

CompostPro
Переработка органики и углеродный след 🐄

Издание Nature Food опубликовало исследование, доказывающее, что повторное вовлечение пищевых отходов значительно уменьшает климатические и ресурсные нагрузки на агропродовольственные системы.

 Основные выводы статьи:

🔸 Переработка пищевых отходов методом компостирования, анаэробного сбраживания и повторное использование в качестве корма для животных сокращает выбросы парниковых газов на 1 тонну CO2-экв. на каждую переработанную тонну отходов. Переработка также приводит к углеродным выбросам, но приблизительно в пять раз меньшим.
🔸 Если отказаться от захоронения пищевых отходов в США, ЕС и Китае, можно снизить выбросы на 39, 20 и 115 млн тонн CO2-экв., что, соответственно, компенсирует 10%, 5% и 17% выбросов в с/х системах этих стран.
🔸 Каждая тонна пищевых отходов может превратиться в 305,4 килограмма компоста, 114,2 кубометра биогаза или 412,8 килограмма  корма для скота.
🔸 Повторное использование пищевых отходов для кормов помогает сохранять почвенное плодородие, воду, топливо и удобрения, снижая нагрузку на природные ресурсы.
🔸 Использование таких отходов для производства корма можно считать практически углеродно-нейтральным — на каждую тонну корму будет приходиться не более 17 кг CO2.

💡 Что делать? Чтобы уменьшить негативное воздействие на климат, необходим переход от линейной системы "взял – использовал – выбросил" к циклической кономике, где отходы становятся ресурсом. 

#компост #переработка #пищевыеотходы #биогаз #compostpro

CompostPro
Компостирование отходов в России: 15,5 млн тонн к 2030 году

По данным РЭО, к концу 2024 года в стране работают 26 объектов компостирования ТКО мощностью 3,5 млн тонн в год. К 2030 году этот показатель планируется увеличить до 15,5 млн тонн в соответствии с национальными задачами, поставленными в указе президента РФ от 7 мая 2024 года № 309 "О национальных целях развития РФ на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года".

💰 С декабре 2024 года компостирование органической части ТКО официально признано утилизацией и регулируется законодательством. Также планируется изменить систему ценообразования: может появиться отдельный тариф на утилизацию, как уточнил Денис Буцаев, речь идет о перераспределении расходов внутри тарифа, которое не приведет к его увеличению для потребителей.

Развитие компостирования позволит сократить объем захораниваемых отходов вдвое. Федеральная схема ТКО предусматривает создание более 200 участков для переработки органики. Поправки в законодательстве требуют извлекать максимум вторичных ресурсов перед компостированием.

⚡️ Компост, не востребованный три года, будет считаться отходом и облагаться платой за негативное воздействие на окружающую среду (ПНВОС). Полученный искусственный грунт можно использовать в строительстве дорог и благоустройстве.

🤔 Появляется вопрос: куда же деть такое количество техногрунта?


#компост #органика #пищевыеотходы #техногрунт #compostpro

CompostPro
Продолжаем разбирать варианты компостных контейнеров

В прошлый раз мы рассмотрели 7 простых способов сделать компостер своими руками. Сегодня ещё 8 идей – выбирайте, какой подойдёт именно вам.

8. Кирпичный компостный ящик
Кирпичный компостер отлично впишется в садовый ландшафт. Сложите кирпичи до нужной высоты и добавьте, при необходимости, кладочный раствор для дополнительной устойчивости.
Конструкция прочная, долговечная и устойчивая к погодным условиям, а еще она может быть любой формы и размера.

9. Компостер из штабелируемых ящиков
Лёгкий и мобильный вариант. Несколько пластиковых ящиков можно сложить друг на друга, выстелить сеткой и менять слои по мере заполнения, такую конструкцию можно будет спокойно перемещать по участку.

10. Комбинированный контейнер (дерево + сетка)
Удобная конструкция: три стороны из досок, а четвёртая – из металлической сетки. Обеспечивает отличную вентиляцию и быстрый доступ к компосту.

11.
Компостер из проволочной сетки (куриная проволока)
Один из самых дешёвых вариантов. Достаточно свернуть сетку в круг, закрепить кольцами и вбить в землю колышки для устойчивости.

12. Компостер из соломенных тюков
Двойная польза: стенки из соломы удерживают тепло, ускоряя разложение отходов, а по мере перегнивания становятся частью компоста.

13. Корзина для белья как мини-компостер
Старую корзину можно использовать для небольшого объёма отходов. Отличный вариант для компостирования на балконе.

14. Компостный ящик из деревянных реек
Стильный и удобный вариант. Доски прибиваются с небольшими зазорами, что даёт хорошую вентиляцию. Можно добавить крышку для защиты от дождя, если в этом есть смысл.

15. Бамбуковый компостер
Экологичный и красивый вариант. Бамбук пропускает воздух и не подвержен гниению.

⭐️ Ставьте реакцию, если захотелось сделать один из перечисленных вариантов!

#компост #сад #отходы #органика #compostpro

CompostPro
Иерархия утилизации органики 🪜

Наверное, каждый человек, который хотя бы немного погружен в тему правильной утилизации отходов, знаком с лестницей Лансинка или иерархией обращения с отходами. Если же нет, то очень рекомендуем почитать материал по этой теме.

А есть ли такая иерархия непосредственно для органики? Есть!

Рассмотрим подробнее:

1️⃣ В первую очередь нужно сократить излишки производства, если такие имеются. В масштабе человека — не покупать слишком много скоропортящейся пищи и хранить ее в соответствии с рекомендациями производителя.

2️⃣ Если есть понимание, что продукты не будут реализованы, — до истечения срока годности нужно передать их в организации, которые распределят их среди нуждающихся.

3️⃣ Направлять пищевые продукты, непригодные для потребления человеком, на корм скоту, если закон позволяет это сделать. Это могут быть хлебобулочные изделия, фрукты, овощи, молочные продукты.

4️⃣ Отходы, которых не удалось избежать, отправлять на компостирование или использовать любой другой способ, который приведет к получению экологически чистой энергии из сырья.

5️⃣ Избегать захоронения, если доступны альтернативные варианты.

#компост #органика #пищевыеотходы #иерархия #compostpro

CompostPro
Отходы во Вьетнаме 🇻🇳

В провинции Кьензянг (Вьетнам) около 70% отходов очистных сооружений перерабатываются с помощью компостирования или биологических препаратов. Кроме того, 98% сточных вод от животноводства проходят биологическую и химическую очистку. 

Что касается твёрдых коммунальных отходов (ТКО), в провинции на сегодняшний день действует только один мусороперерабатывающий завод — Tam Sinh Nghia, расположенный в коммуне Ми Лам, округ Хон Дат. Его мощность составляет 180–200 тонн отходов в сутки. Однако из этого объема лишь около 30% возвращается в оборот — в виде удобрений и энергии.

В городе Ратьзя ежедневно образуется порядка 170 тонн бытовых отходов, из которых собирается от 84 до 91%. Из собранного объема 72–75 % сжигается, 12–15 % используется для производства органических удобрений, а 10–15 % — захоранивается.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nature, провинция Кьензянг обладает наибольшим потенциалом в стране по выработке энергии из рисовой соломы — до 245 МВт.

В рамках национальной программы по развитию биогазовых установок, которую реализует Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама совместно с голландским агентством SNV, по всей стране было построено более 158 тысяч домашних биогазовых установок, в том числе и в упомянутой провинции.

🐄 Биогаз в основном используется в домашних хозяйствах и на фермах — для приготовления пищи, отопления и освещения. В отдельных случаях он применяется и для генерации электроэнергии с использованием топливных элементов.

#Вьетнам #компост #биогаз #compostpro

CompostPro
Компост под вопросом: почему в России до сих пор нет чёткого понимания, что это такое?

Вроде бы всё просто: взял органику, подождал — получился компост. Но когда дело доходит до ГОСТов, стандартов и технологий, оказывается, что не всё так однозначно.

📌А что вообще считается компостом?
📌 Почему в ГОСТах одно и то же называется по-разному?
📌 Может ли быть компост без воздуха? А без червей — вермикомпост?
📌 И почему «зрелость» компоста — это не то же самое, что «стабильность»?

Статья шестого выпуска журнала CompostPro, написанная Рамилем Хайруллиным — доктором биологических наук, профессором, заслуженным деятелем науки Республики Башкортостан, — это попытка разобраться в терминологии, подходах и стандартах.

🔗 Если вы проектируете, регулируете, перерабатываете или просто интересуетесь темой — обязательно прочитайте полный материал "
Нерешенные вопросы компостирования органических отходов".

#компост #законодательство #6выпуск #органическиеотходы #compostpro

CompostPro
Война с грызунами в компостной куче: выбираем эффективный и безопасный метод 🐁 🐀🐁

Компостная куча – идеальное место для гнездования мышей и крыс. Тепло, влага, доступ к пище – все способствует их процветанию. Избавиться от незваных гостей непросто, но возможно.

Давайте разберем существующие методы борьбы, взвесив их эффективность и безопасность.

1. Классические мышеловки: Надежный, но трудоемкий. Эффективность напрямую зависит от количества расставленных ловушек и регулярности их проверки. Важно помнить о безопасности: острые механизмы могут травмировать не только грызунов, но и детей или домашних животных. Существуют более безопасные модели с пружинным механизмом, которые умерщвляют грызунов, не разбрасывая их по куче. Однако и они требуют осторожного обращения. Этот метод эффективен для небольшого количества грызунов, при массовом нашествии становится непрактичным, да и в целом это довольно жестоко.

2. Ядовитые приманки. Быстрый и, казалось бы, эффективный метод, но таит в себе серьезные риски. При выборе яда следует отдавать предпочтение препаратам, обеспечивающим мумификацию грызунов – это предотвратит распространение неприятного запаха и привлечение других вредителей. Однако основная опасность – случайное отравление домашних животных или детей. Строгое соблюдение инструкции производителя – необходимое условие, но даже при этом существует риск. Более того, яды могут накапливаться в почве.

3. Клеевые ловушки: просто, но всё еще негуманно. Эти ловушки просты в использовании и не содержат токсинов, что является их неоспоримым плюсом. Однако, смерть грызуна в клеевой ловушке – медленная и мучительная. Кроме того, клеевые ловушки требуют аккуратного обращения и могут быть опасны для домашних животных.

4. Ультразвуковые и электромагнитные отпугиватели, наконец способ без гибели животных. Устройства воздействуют на нервную систему грызунов, создавая дискомфорт, заставляя их покинуть территорию. Важно выбрать прибор с регулируемой частотой и мощностью, так как эффективность может зависеть от площади помещения и типа грызунов. Некоторые модели отпугивателей могут быть неэффективны против уже обосновавшихся грызунов.

5. Профилактика: лучшая защита от грызунов. Простые профилактические меры могут значительно снизить вероятность появления грызунов в компостной куче:

🐭 Регулярная аэрация: перемешивание снижает влажность и привлекательность компостной кучи для грызунов.
🐭 Герметичное хранение пищевых отходов: не оставляйте остатки еды и фрукты в открытом доступе.
🐭 Уборка территории вокруг компостной кучи: удаление мусора и растительных остатков лишит грызунов укрытия и источников пищи.
🐭 Использование металлической сетки: оберните компостную кучу металлической сеткой с мелкими ячейками, чтобы предотвратить проникновение грызунов (наиболее популярный способ).

Выбор оптимального метода борьбы с грызунами в компостной куче зависит от конкретных условий и ваших предпочтений. Не стоит ограничиваться одним методом – комплексный подход, сочетающий профилактику и один или несколько методов борьбы, будет более эффективным. Внимательно взвесьте все «за» и «против» каждого метода, учитывая безопасность для окружающих и гуманность по отношению к животным.

#компост #органика #грызуны #мыши #compostpro 

CompostPro