Красная икра, икра лосося – красное золото Сахалина : «Честный знак» для красного золота

Икру лосося – красное золото Сахалина – на этом предприятии по банкам фасуют практически в ручном режиме. Продукт дорогой, потому взвешивают с точностью до грамма. Получается честно и по весу, и по качеству. Об этом теперь свидетельствует и специальная маркировка – «Честный знак».

«Честное производство» в Южно-Сахалинск приехали оценить представители Минпромторга и Госдумы России, оператор маркировки и представители местных органов власти. Похоже, на материке устали мириться с ситуацией, когда согласно статистике половина производства деликатесной продукции якобы находится в Московской области.

Пока на Сахалине в тестовом режиме помечать продукцию начали только два предприятия. Однако со следующего года маркировка станет обязательной для всех.

На цене продукта нововведение не отразится. Затраты на маркировку в себестоимости составляют сотые доли процента. А выгода – миллиардная.

🎥 Подробнее – в сюжете 👆


Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)

#Красная_икра #Икра_лосося #Красное_золото #Сахалин #Южно_Сахалинск #Честный_знак #Честное_производство