Forwarded from Эмигранты :: железный занавес скоро 🇺🇦
Их кухня. Необычные блюда со всего мира – Nick Grabowski – Medium
#Эмиграция 🚜 Все статьи по этой стране
Группа @dirtytractor
Каналы об эмиграции
#Эмиграция 🚜 Все статьи по этой стране
Группа @dirtytractor
Каналы об эмиграции
Medium
Их кухня. Необычные блюда со всего мира
Приезжая в страну, хочется полностью прочувствовать местную жизнь, и один из элементов этого пазла — местная кухня. Не всегда блюда…
#рефлексия #эмиграция
Привет. Это длинный необязательный текст, который я написал на чистом вдохновении. Сперва это описание бытовухи, которое сетапит настоящую тему текста: эмиграция. Я немало пишу о своей жизни иммигранта в Китае, но почти не пишу об эмиграции как феномене и о себе как эмигранте. Этот текст субъективный и немного слишком оптимистичный взгляд на эмиграцию из России и на некоторые окружающие её вопросы. Если вам нравится, как я пишу, и вам близки позиции по каким-то вопросам, которые я высказывал раннее, вам понравится этот текст. А если нет, то смело пропускайте — он длинный, там почти нет забавного, а к концу даже нудный. Но можете тыкнуть в опрос под текстом.
Время чтения: ~5-6 минут
Вчера я проснулся у Шуэ в постели от тихого сигнала её будильника. В то время, как я предпочитаю начинать свой день с мелодичного захода и громкой тяжёлой гитары секунд через десять вступления, её будильник — тихий и ненавязчивый, вплетающийся в сон и мягко вытаскивающий из него, а не разбирающий его вдребезги. Я подвинулся ближе к ней и обнял, прошептав на ухо, что пора вставать. Она захныкала, что я колю её небритыми щеками и что-то про ещё пять минут, обняла в ответ и расположила голову на моём плече, а я взял телефон. Пока она сопела где-то в районе подмышки свои законные пятнадцать минут, я перечитал на опечатки свой текст про друзей, написанный вчера для сообщества эмигрантов. Там я на протяжении полутора тысячи символов жалуюсь, что ко мне никто не прилетает (уже скоро будет тут!). Потом открыл соцсети. Одна из тех самых неприлетающих подруг, прекрасная и талантливая Н., с куда более популярным блогом о внутренней эмиграции, написала, что ей стало стыдно после просмотра обзора БэдКомедиана, в конце которого он напрямую идёт против некоторых инициатив российских властей , и что она снова думает об эмиграции. Я долго думал, что ей сказать, и сделал это только через несколько часов, после душа, прогулки с Шуэ до метро по холодной, залитой солнечным светом площади и китайского завтрака из каши и баоцзы. Я довёл её до работы, слегка помог с подготовкой к уроку и оставил вести его, договорившись встретиться на обед. Затем я вышел из их офиса за кофе в лучшее место для него в этом квартале — малюсенькую кофейню без чего-либо лишнего: в продаже только восемь видов кофе и какао. Насладившись запахом свежего капучино, я сделал глоток, позволил терпкому напитку проскользнуть по горлу, и закрыл глаза, отсекая иные чувства. Ещё один, чтобы вкус заклубился в моём рту: оттенки шоколада и молока на нёбе, горькие кофейные нотки под языком, пенка на горячей жидкости просится в желудок, лаская горло. Когда я открыл глаза, каменные джунгли французской концессии уносились вниз, а в ушах свистел ветер. Я поднимался над Шанхаем: и время и пространство подо мной смешалось: я видел свой старый дом, вечерние толпы экспатов в барах, сверкающие под фонарями капли дождя, ночные стойки уличных торговцев с шипящим и брызгающимися яствами, мягкий свет, заливающий парки этого района по утрам, бродящих стариков в пижамах и тяжёлое летнее солнце. Но я уже был не там, а где-то высоко над городом, под шелковыми облаками, на серо-голубой тверди неба. Я увидел свою подругу Н. и отдал ей второй кофе.
— Прости, что не приезжаю к тебе, — с любопытством глядя вниз, сказала она.
— Прости, что Шуэ считает тебя сучкой.
— О, мне не привыкать.
— Я знаю.
— Так зачем я тут?
— Вообще-то я писал текст про то, где найти лучший кофе в Шанхае, но потом понял, что не знаю достаточно хороших мест с нормальным горьким американо, поэтому внезапно стал писать об эмиграции. Придётся писать другое вступление. Пока не знаю, как я перейду к этому куску.
— Понятно. Зачем я тебе тут нужна, в любом случае? Чтобы обосрать власть?
— Они с этим сами успешно справляются, так что нет. Но какие-то штуки удобнее писать в формате диалога. Хочу поболтать про эмиграцию и про то, почему я уехал, и когда нужно уезжать.
— Давай попробуем.
— Н., дело не во власти. Нет идеальных стран.
Привет. Это длинный необязательный текст, который я написал на чистом вдохновении. Сперва это описание бытовухи, которое сетапит настоящую тему текста: эмиграция. Я немало пишу о своей жизни иммигранта в Китае, но почти не пишу об эмиграции как феномене и о себе как эмигранте. Этот текст субъективный и немного слишком оптимистичный взгляд на эмиграцию из России и на некоторые окружающие её вопросы. Если вам нравится, как я пишу, и вам близки позиции по каким-то вопросам, которые я высказывал раннее, вам понравится этот текст. А если нет, то смело пропускайте — он длинный, там почти нет забавного, а к концу даже нудный. Но можете тыкнуть в опрос под текстом.
Время чтения: ~5-6 минут
Вчера я проснулся у Шуэ в постели от тихого сигнала её будильника. В то время, как я предпочитаю начинать свой день с мелодичного захода и громкой тяжёлой гитары секунд через десять вступления, её будильник — тихий и ненавязчивый, вплетающийся в сон и мягко вытаскивающий из него, а не разбирающий его вдребезги. Я подвинулся ближе к ней и обнял, прошептав на ухо, что пора вставать. Она захныкала, что я колю её небритыми щеками и что-то про ещё пять минут, обняла в ответ и расположила голову на моём плече, а я взял телефон. Пока она сопела где-то в районе подмышки свои законные пятнадцать минут, я перечитал на опечатки свой текст про друзей, написанный вчера для сообщества эмигрантов. Там я на протяжении полутора тысячи символов жалуюсь, что ко мне никто не прилетает (уже скоро будет тут!). Потом открыл соцсети. Одна из тех самых неприлетающих подруг, прекрасная и талантливая Н., с куда более популярным блогом о внутренней эмиграции, написала, что ей стало стыдно после просмотра обзора БэдКомедиана, в конце которого он напрямую идёт против некоторых инициатив российских властей , и что она снова думает об эмиграции. Я долго думал, что ей сказать, и сделал это только через несколько часов, после душа, прогулки с Шуэ до метро по холодной, залитой солнечным светом площади и китайского завтрака из каши и баоцзы. Я довёл её до работы, слегка помог с подготовкой к уроку и оставил вести его, договорившись встретиться на обед. Затем я вышел из их офиса за кофе в лучшее место для него в этом квартале — малюсенькую кофейню без чего-либо лишнего: в продаже только восемь видов кофе и какао. Насладившись запахом свежего капучино, я сделал глоток, позволил терпкому напитку проскользнуть по горлу, и закрыл глаза, отсекая иные чувства. Ещё один, чтобы вкус заклубился в моём рту: оттенки шоколада и молока на нёбе, горькие кофейные нотки под языком, пенка на горячей жидкости просится в желудок, лаская горло. Когда я открыл глаза, каменные джунгли французской концессии уносились вниз, а в ушах свистел ветер. Я поднимался над Шанхаем: и время и пространство подо мной смешалось: я видел свой старый дом, вечерние толпы экспатов в барах, сверкающие под фонарями капли дождя, ночные стойки уличных торговцев с шипящим и брызгающимися яствами, мягкий свет, заливающий парки этого района по утрам, бродящих стариков в пижамах и тяжёлое летнее солнце. Но я уже был не там, а где-то высоко над городом, под шелковыми облаками, на серо-голубой тверди неба. Я увидел свою подругу Н. и отдал ей второй кофе.
— Прости, что не приезжаю к тебе, — с любопытством глядя вниз, сказала она.
— Прости, что Шуэ считает тебя сучкой.
— О, мне не привыкать.
— Я знаю.
— Так зачем я тут?
— Вообще-то я писал текст про то, где найти лучший кофе в Шанхае, но потом понял, что не знаю достаточно хороших мест с нормальным горьким американо, поэтому внезапно стал писать об эмиграции. Придётся писать другое вступление. Пока не знаю, как я перейду к этому куску.
— Понятно. Зачем я тебе тут нужна, в любом случае? Чтобы обосрать власть?
— Они с этим сами успешно справляются, так что нет. Но какие-то штуки удобнее писать в формате диалога. Хочу поболтать про эмиграцию и про то, почему я уехал, и когда нужно уезжать.
— Давай попробуем.
— Н., дело не во власти. Нет идеальных стран.