Осокинская девушка!..

#меря

К предыдущему репосту уважаемого Залесца.
Очень удивила экономический географ Наталья Зубаревич. Её позиционируют как человека, знающего глубинную России. А оказалось, что она не знает.

Половина России живёт ЛПХ и лесом. Недавно видел статистику, что 22% деревенских жителей не просто собирают дикоросы (грибы, ягоды, кедровые шишки, травы и т.д.), а это существенная часть их доходов. Только недавно давал ссылку на влог сибиряков, как они сейчас мешками собирают кедровую шишку.
Коллеги уже привели статистику, какая доля различной сельхозпродукции приходится на ЛПХ.
Добавлю, что 95% мёда в России собирается малыми хозяйствами.

Малые города России это 20% населения страны и сельская местность – ещё 23%. Да и очень многие жители крупных городов сильно зависят от работы на земле.

А сейчас у малого сельского хозяйства вообще открывается «второе дыхание» - через горожан, переселяющихся в деревню. Много пишу об этом и даю ссылки на интересные влоги таких людей. Очень сильно поспособствовали этому и социальные сети, через которые напрямую идёт реализация продукции.
А второе – это высокая рентабельность. Сейчас сельское хозяйство в среднем более рентабельно, чем нефтянка (примерно 25-30% против 20-22%). Мелкие фермеры часто признаются, что не берутся за те направления, где рентабельность ниже 30-35% (недавно давал ссылку на ферму фазанов, где рентабельность идёт от 40% и выше). Она может измеряться и сотнями процентов. Например, себестоимость десятка яиц сейчас 40-50 рублей. В рознице это 100 руб. и выше, а фермерские яйца в наших подмосковных посёлках легко уходят по 120-150 руб.

Так что Россия не просто живёт ЛПХ, а будет жить им ещё больше. Потому что ещё примешивается такой существенный фактор, как желание быть свободным – от государства, начальства, иерархий. Глубинный анархо-капитализм – это вообще вечный, исторический залог выживания россиян. Без анкапа при криворукости, некомпетентности, вороватости начальства Россия давно бы просто физически вымерла.

Не мерянская ли Унимерь?

В Ярославской и Ивановской областях есть несколько сел, популярных у пейзажных фотографов. И это не только из-за легкой доступности на автомобиле или даже на автобусе. Неброская гармония природы средней полосы, помноженная на нередкие туманы плюс идеально вписанная в ландшафт церквушка. А если повезёт с закатом, то можно снять шедевр, не уезжая за 1000 км.

Дунилово, Осенево, Савинское, Парское, Пружинино, Остров, Великое - все звучит привычно для нашего уха. И вдруг среди этого списка глаз цепляется за Унимерь. Чем-то явно мерянским из глубины веков веет от этого названия. Чем-то неуловимым и ускользающим в утреннем тумане, как вот эта церквушка 18 века оттуда.
Хотя село находится прямо у автодороги (кстати, в прошлом это известный Суздальский тракт) я как-то все не заезжал туда для съёмок, потому что там нет такого впечатляющего вида как в Дунилово или в Парском. А в этом году всё-таки заехал на рассвете по пути в Тутаев. В результате получился такой вот кадр.

Мерянские языки и их соседи.

В. В. Напольских: "Интересно что, если мы посмотрим на ту лексику, которую удается выявить из анализа субстратной топонимии то наибольшую близость мерянский язык образует с марийским языком из всех существующих. Марийцы (происходят) откуда-то из междуречья Унжи и Ветлуги, частично из низовьев Суры где сейчас чуваши живут, которые им очень близки.

Спустились в средневековье на восток и живут на современной территории. Т.е. мерянский и марийский,это реально смыкавшиеся ареалы близкие к друг другу, ничего удивительного в этом нет.

Интересно другое, нельзя не обратить внимание на сходство этнонимов: мари — как называют себя марийцы, меря — как записали русские самоназвание мери, и наконец мурома, ма это может какой-то суффикс, возможно ма — земля, но муро, заметься что интересно, у нас переход а в у в нижнеклязьменском ареале и вполне закономерно что слово типа маре могло переходить в муро в нижнеклязьменском языке, мы это знаем из анализа топонимии.

Подробнее об этом смотрите в лекции одного из крупнейших финно-угроведов Европы, члена-корреспондента РАН, доктора исторических наук, профессора В. В. Напольских."

https://www.youtube.com/watch?v=eBaOGqoMl2I&t=44s

Источник: Институт языкознания имени Якуба Коласа. Минск. Беларусь.

#мерянскийязык #финноугорскиеязыки #лингвистика

Топонимы Кудыкина / Кудыкино (например деревню Кудыкино, Мос.обл.) можно связать либо с мерянск. словом кудык – «рядом», «близко» либо с мирским именем Кудык, сродн. марийскому мужскому имени Кӱдык, от мар. кӱдык, кӱдыкӧ – «возле» (кого–л.)., «близко» (от кого– л.)., «рядом» (с кем–л.). Расп. имена Л (1678)., Г (1717). С.Я. Черных.

#топонимика

Меря. Военное дело и мирная жизнь народа.

Причины переселения, военное дело и мирная жизнь. Интервью с Иваном Купцовым, научным сотрудником музея-заповедника Ростовский Кремль (Ростов Великий).

#археология #ростоввеликий

Ярославский свадебный обряд конца XIX - начала XX в.

Фильм Лаборатории научной и учебной кинематографии Ленинградского государственного университета имени А.А. Жданова (1981год) "Свадебный обряд конца 19 - начала 20 века". Обряд воспроизведен на основе экспедиционных материалов института этнографии имени Н.Н. Миклухо-Маклая Академии наук СССР, собранных в Ярославской области (Борисоглебский, Даниловский, Пошехонский районы Ярославской области). В ролях жениха и невесты С. Зайцева (Рябова) и А. Рябов, оба уроженцы поселка Борисоглебский, Ростовского района.

#ростовскаяземля #ярославскаяобласть #свадьба #этнография

Помогите чухломским детям! Или, "Дом из крашеных кубиков".

Замечательная Катя Соловьева, костромской фотограф и историк фотографии просит помощи у себя в фб:

"Три недели назад мне стукнуло 45. Ноябрь 1977-го. Дико холодная зима. Застой. Товарищ Брежнев и другие официальные лица. Мама катала меня по заснеженным улицам в угловатой коляске, затянутой дермантином. Тогда всех младенцев катали в таких.

Потом меня отдали в ясли. Ясли-сад под названием в «Звездочка» в подмосковном Болшево. Он был прям новый, открылся за год до моего рождения. Мы складывали башенки из таких больших крашеных кубиков и возили туда-сюда деревянную машину с надписью ГАИ. Укачивали кукол с глупыми круглыми глазами. Еще были тихий час, портрет Ленина на стене и запеканка. И какао с пенкой, куда ж без него. Эти туманные воспоминания с запахом манной каши и печенья Юбилейного, размоченного в молоке, стали всплывать в последние годы уж совсем редко.

До февраля этого года. Да. Тогда я посетила наш "Асташово: лесной терем" подшефный садик «Дюймовочка», что в селе Введенское Чухломского района Костромской. Садик старше меня на год.

Тогда нам удалось полностью обновить два помещения для тихого часа. Когда приехали новые матрасы, кроватки, подушки и одеяла, заведующая устроила мне экскурсию. Экскурсию в мое детство с молочным вермишелевым супом, с эмалированными горшками, с теми самыми башенками из крашеных кубиков.

Я ходила с заведующей по группам и узнавала в точности все, что было тогда, в садике «Звездочка». Не только кубики и куклы, но даже машина с надписью ГАИ догнала меня через сорок с лишним лет. А в подсобке мне показали матрасы, подушки и одеяла, на которых спало и писалось три поколения детей «Дюймовочки». Заведующая и все пять работниц были счастливы, что впервые за 46 лет в садике обновили часть мебели. А за полгода до этого - мы помогли с новыми окнами.

Увы, мы живем в реалиях, когда государства как такового нет, а главы поселений вынуждены собирать средства на поддержание социалки по пилорамам и другим частным предпринимателям.

Не знаю, что из этого получится, но я под свою ответственность объявляю сбор. Народный сбор на новые полки для игрушек. На игровую кухню, на передвижной стеллаж для ИЗО. На оплату работы нескольких человек, которые летом будут стелить в «Дюймовочке» новый линолеум.

Я-то в том 1979-м пошла в новый садик. Чем нынешние дошкольники хуже? Их всего в селе три десятка. Хочется сделать их жизнь поярче. Мы ведь можем совершить небольшое рождественское чудо? Оно стоит порядка 100 тысяч рублей. Это четыре стеллажа. Остаток пойдет на зарплату рабочим. Давайте поможем, кто в силах. Посмотрите фотографии, может и вам вспомнится ваша творожная запеканка или кукла с глупыми глазами...

Моя карточка Сбера для пожертвований 4006 8000 2304 5544 Екатерина Николаевна С.

В назначении платежа напишите имя и «для садика в Введенском»

Для зарубежных жертвователей (а вдруг) - PayPal
[email protected]

Земляки, давайте поможем всем миром!

Коллеги,
@kostroma1
@kostromama
@vorchun44
@snegur_kstrm
@Kostroma_life
@Kostroma_lyudi

помогите, пожалуйста, расшарить.

P.S. Кстати, воспитательницы каждый год обновляют краску на тех самых больших советских кубиках, из которых я строила башенки...

Финно-угорское население России в большей мере сохранило автохтонный тип питания, свойственный северу и северо-востоку Руси (или, как это звучит в географическом термине, «в лесо-таёжной зоне»). По их рациону можно представить, как питались и славяне в этой местности 5-10 веков назад, пока централизация государства не согнала их в большие деревни и не заставила заниматься зерновым хозяйством. Об этом пишут «Труды Камской археолого-этнографической экспедиции», выпуск 5, 2008.

«Обитание в северной лесо-таёжной зоне привело к тому, что собственно земледелие у восточных финнов в меньшей степени потеснило традиционные охоту, рыболовство и собирательство, чем это произошло, к примеру, у соседей-славян. Соответственно, в кухне пермских и волжских финнов сохранился (или сохранялся до недавнего времени) ряд элементов, характерных для питания древних насельников лесов бореального пояса. К числу таких архаичных черт восточно-финской кухни можно отнести:
- отсутствие устойчивых обычаев обжаривания мяса в жире;
- использование крови животных, в том числе, в блюдах с мучной основой;
- применение ферментации как вида кулинарной обработки животного белка (в частности, рыбы);
- ограниченное использование цельного молока в блюдах «взрослой» кухни.

Энергетические потребности пермских и волжских финнов при «традиционном» образе жизни были довольно высокими. По нашим расчётам, средние суточные энерготраты варьировали от 2724 (коми-пермяки) до 3011 ккал/сут (ижемские коми). При этом продуктивность сельского хозяйства была невысока. Мелкостадное скотоводство лесо-таёжной зоны не обеспечивало получения значительного количества мяса и в особенности жира.
Продукцию бедного сельского хозяйства пополняли столь же небогатые лесные промыслы. Добыча таких опасных животных, как лось и медведь, не могла быть регулярной. Основную массу добычи обеспечивал промысел мелкого лесного зверя (зайца, белки, бобра) и птицы, в северных регионах - охота на северного оленя. По-видимому, значительную, если не ведущую, роль играло рыболовство. При этом питание характеризовалось невысоким и неравномерным потреблением животных жиров. Наземная северная фауна (заяц, северный олень) сравнительно бедна жирами.

Невысоким был вклад в традиционную кухню и сахаров, которые поставляли ягоды, сахаросодержащие побеги и соки растений, а также мёд. Молочный сахар (лактоза) был доступен преимущественно детям в период грудного вскармливания: молоко домашних животных потреблялось в небольших количествах и, по большей части, в виде кисломолочных продуктов, в ходе приготовления которых дисахарид лактоза расщепляется».

В этих условиях только рыба была гарантированным источником животного белка, калорий и жира, причём круглый год. Единственный гарантированный злак в этой местности – ячмень. Из «быстрых калорий» - мёд. Эти три продукта составляли каркас финно-угорской (а ранее и славянской) кухни – рыба, ячмень, мёд. Какие бы климатические катаклизмы не случались, гарантированно можно было получить только три этих продукта. Все остальные продукты были «добавкой».

Центр евразийских исследований Льва Гумилёва пишет, что именно потому «финно-угры не знали голода». По ссылке рассказ, в чём плюсы ячменя по сравнению с другими злаками (меньше ухода, большая урожайность, хороший рост в холодном климате и при засухах). «Но пришлые славяне, княжеская администрация и переселенцы из Киева, в средневековье вероятно не стали адаптироваться не к местной пище, а сместили акцент в потреблении с ячменя и ржи на пшеницу. Так в финно-угорские земли пришёл голод».