🥩 Ямал - быстрорастущее производство деликатесов!

👨‍🍳 Известный шеф-повар Анатолий Деренчук посетил Ямал и был поражен богатством кухни северного региона! Ферментированная кровь оленя, строганина из муксуна, жареная ряпушка, бургер из оленины и печень оленя - все это и многое другое удалось попробовать гостю! Шеф был впечатлен не только вкусом блюд, но и особенной атмосферой Ямала и отношением к продуктам.

— Также отдельное восхищение вызвала встреча с овцебыками и то, на какой аномальной земле они живут, — поделился Деренчук.

✨ Кажется, пора устраивать еще больше гастрономических туров по Ямалу!

Корреспондент: Софья Серова, Ямал 1

#Новости #ЯНАО #Кулинария #Деликатесы #Повар

Ямал 1 | Прислать новость

Ах, этот волшебный Петербург!

Сказка поселилась на Манежной площади. Гостей встречают «пряничные домики», где продают ёлочные игрушки, сувениры, нарядные носки и варежки, сладости, соленья да варенья.

Здесь можно отведать национальные блюда разных стран. Выпить глинтвейна и насладиться вафлями.
А в одном из домиков – рыбная продукция с Ямала. Прямиком из Салехарда арктические деликатесы: чир, муксун, омуль, нельма, ряпушка.

А еще посетителей ждут мастер-классы, театрализованные представления, катания на каруселях и коньках. И, конечно, встреча с Дедом Морозом.
Вход на развлечения бесплатный. Рождественская ярмарка открыта до 9 января!

Специальный корреспондент: Евгения Булатова, Ямал 1

#Новости #Питер #Ямал #Деликатесы #НовыйГод #ДедМороз

Ямал 1 | Прислать новость