В 2022 году в Коми в два раза увеличили поля под посадку картофеля

Сельхозорганизации Коми наращивают объемы производства картофеля.

По данным Комистата, в 2022 году сельхозорганизации в два раза увеличили поля под посадку картофеля. Благодаря этому удалось собрать в три раза больше урожая.

По сравнению с 2021 годом урожайность картофеля возросла в 1,4 раза. Поэтому за сезон 2022 года в Коми собрали 5 126 тонн картофеля.

В Мурманске появится кондитерский цех

Представители Российского союза пекарей, сотрудники профильных министерств и ведомств обсудили на заседании важные вопросы о судьбе хлебопромышленности за Полярным кругом. Об этом сообщает ГТРК «Мурман».

Президент Российского союза пекарей Алексей Лялин отметил, что качество хлеба в Мурманске и других населенных пунктах Заполярья не должно уступать столичному. Если есть хотя бы один человек в Мурманской области, который хочет круассан, то этот круассан нужно приготовить. Реализовать эту возможность позволит шоковая заморозка. Осталось лишь шагать в ногу со временем и не отставать от новых технологий. Пока в регионе с техническим оборудованием проблема — оно устарело и не соответствует желаемому.

Также подняли вопросы о логистике товара и обеспечении населения Арктики свежей продукцией. Сложность в реализации хлеба заключается в том, что Мурманская область регион тупиковый и производить сырье для пекарен не возможно. Возникает еще одна сложность — цена, которую трудно сдержать. Чтобы оставлять цену приемлемой используют внутренние резервы, которые блокируют модернизацию, отметил генеральный директор АО «Хлебопек» Иван Богушевич.

Известно, что осенью в Мурманске планируют открыть кондитерский цех. В сентябре в Нарьян-Маре пройдет первый Арктический хлебопекарный форум. Основной темой станет будущее предприятий, работающих на территории Арктики.

Овощи в Мурманской области в феврале подорожали на 17%

По сравнению с январем в феврале наиболее заметно подорожали овощи - на 17,1%. Также поднялись в цене рыбные консервы (на 2%), яйца (на 1,5%), мучные кондитерские изделия (на 1,4%), кофе (на 1,2%). Немного снизились цены на мороженое (на 2,0%), мясо и птицу (на 1,9%), на муку (на 1%).

Среди непродовольственных товаров Мурманскстат зафиксировал подорожание товаров для садоводства (на 7,6%), ниток (на 5,1%), полотенец (на 3,1%), постельного белья (на 2,5%), спичек (на 2,4%), меха и меховых изделий, чулочно-носочных изделий (на 1,8%), табачных изделий (на 1,5%), велосипедов и мотоциклов (на 1,1%).

Ферма по разведению червяков появилась под Вологдой

Беспозвоночные становятся частью биогумуса — такое органическое удобрение получается в результате обработки отходов. Производство действует в деревне Семенково-2, где одна из местных компаний арендует помещения.
Биогумус содержит комплекс питательных веществ, микроэлементов, ферментов, витаминов и микроорганизмов, повышающих плодородие почвы, пишет газета «Маяк». Удобрение помогает при выращивании овощей, фруктов, ягод, цветов, садовых и комнатных растений. Компонент можно вносить в открытый грунт с ранней весны до поздней осени.
Продукцию реализуют как в Вологодской области, так и в других регионах страны.

В Калининградской области назвали самый перспективный муниципалитет с точки зрения сельского хозяйства и туризма

Самый плодородный район региона презентовали в Законодательном собрании Калининградской области. Житница Янтарного края – это Славский муниципальный округ. Он богат он не только с точки зрения сельского хозяйства, муниципалитет имеет большой туристический потенциал.  
На прилавках колбасы, сыры, молоко, мёд – всё это нам даёт Славский район. На территорию муниципалитета приходится боле 70 % процентов польдерных земель страны, а именно, почвы, прекрасно подходящей для растениеводства. В последние годы идёт модернизация водоносных станций и очистка каналов, так всё больше польдеров удаётся ввести в оборот. Деньги идут приведение в порядок дамб и каналов.

Магазину в этностиле в Коми требуется поддержка

В Якутии на базе торгово-логистических центров в арктических районах региона будут созданы фрактории.

Как поясняют республиканские власти, фрактории будут состоять из заготовительных пунктов для хранения и переработки промысловой продукции. На постоянной основе будут осуществляться организационные закупки продукции местных производителей. Это позволит им стать центрами развития предпринимательства в арктических районах, поддержав традиционную хозяйственную деятельность коренных малочисленных народов Севера.

Строительство торгово-логистических центров ведется при поддержке Минвостокразвития России.

🥟Кировский губернатор Александр Соколов сфотографировал обед в вятском кафе - постные вареники и чебуреки в Пижанке по дороге из Яранска.

Полезная шаурма и салат «Цезарь» вошли в состав школьных меню в Вологде

Минувшей зимой Совет детских директоров провел социологический опрос среди школьников Вологды, расспросив ребят о качестве питания в учебном заведении. На вопросы организаторов отвечали 2,5 тысячи человек.

В результате исследования выяснилось, что юные вологжане хотят добавить в школьное меню несколько новых позиций, в том числе шаурму, салат «Цезарь» и блины.

Услышав мнение ребят, в центре социального питания проработали полезный вариант шаурмы, заменив майонез на соус из сметаны, томатной пасты и чеснока. В итоге этот вариант блюда появился во многих школах города. Салат «Цезарь» ученики также стали видеть чаще в своих столовых.

Как добавил мэр Вологды Сергей Воропанов, благодаря Совету детских директоров, который был создан в 2020 году, дети прямо участвуют в оценке и формировании школьного меню, что позволяет предоставлять им горячие и полезные обеды по их вкусам.

В министерстве агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области прошёл конкурс на предоставление субсидии из областного бюджета местным бюджетам на софинансирование мероприятий по предотвращению распространения сорного растения борщевика Сосновского на землях сельскохозяйственного назначения.
Как рассказала глава ведомства Ирина Бажанова, победителями признаны Красноборский район, Верхнетоемский и Котласский округа. Общая сумма средств, выделенных из областного бюджета, – более пятисот тысяч рублей.
— Денежные средства будут направлены на ликвидацию очагов распространения борщевика Сосновского на землях сельскохозяйственного назначения на площади более 12 гектаров, — уточнила Ирина Бажанова. — В дальнейшем будут проведены соответствующие процедуры по введению данных земельных участков в сельскохозяйственный оборот.

Оленеводческие хозяйства Коми увеличили выручку за три года на 50 процентов

Традиционное республиканское совещание по вопросам развития оленеводства в регионе стало частью программы мероприятий, приуроченных ко Дню оленевода в Приполярье, сообщила 20 марта пресс-служба главы Коми.

Зампред правительства Коми Лариса Карачева отметила, что Коми относится к числу крупных оленеводческих регионов России. По численности поголовья республика занимает шестую позицию после Ямало-Ненецкого и Ненецкого автономных округов, Республики Саха, Чукотского автономного округа и Красноярского края.

По ее словам, по поручению главы Коми годовой объем государственной поддержки оленеводческих хозяйств, социальных выплат и компенсаций оленеводам за 2022 год превысил 162,6 миллиона рублей. Годом ранее этот объем составлял 69 миллионов рублей.

В Коми оленеводством занимаются пять сельскохозяйственных организаций: ПСК «Оленевод», ООО «Северный», ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная», ООО «Абезь», ООО «Петруньское», а также три крестьянско-фермерских хозяйства в Интинском районе. Численность занятых в оленеводстве составляет 181 человек.

Выручка от реализации сельскохозяйственной продукции в 2022 году по отношению к 2019 году увеличилась на 82,3 млн. рублей (+49,8%), себестоимость продукции увеличилась на 18,6%, или на 33,8 млн рублей по отношению к показателю 2019 года. Улучшение показателей связано с увеличением государственной поддержки в 2,4 раза, что повлияло на улучшение в 5,4 раза финансового результата предприятий.

В Коми для заготовки мяса оленей имеется три современных высокотехнологичных комплекса. Два оленеводческих хозяйства имеют всю технологическую цепочку в производстве оленины – от выращивания оленей до осуществления глубокой переработки продукции оленеводства и ее реализации.

Жестяные банки и крышки тянут рыбные консервы на дно