Ученые все-таки не сидят сложа руки☺️

Американский физик рассчитал как правильно жарить котлеты.

При толщине котлеты в 1 см, температуре сковороды 200°С и воздуха 25°С нужно прижать котлету металлической лопаткой, подержать 36 секунд, перевернуть и продержать так еще 45 секунд.

Любим котлетки?
Или веганим?))

🔻https://yangx.top/+K7Mpra4ssyViNzg6

#кухня