​​🧋🧭 Вновь возвращаюсь к практике фудблогерства, впервые за долгое время увидев незнакомую мне колу без сахара. Встречайте: Sever Cola Zero Sugar от компании «Фонте Аква ПК» из подмосковного Дмитрова!

По классике, в составе напитка четыре сахарозаменителя: ацесульфам калия, цикламат натрия, сукралоза и сахаринат натрия. Однако, в отличие от многих других российских образцов, мерзкий приторный привкус не настигает сразу же при дегустации: он проявляется лишь в виде лёгкого послевкусия. Более того, Sever — вообще первая кола на моём веку, которая на вкус не кажется сладкой почти совсем. Вкус больше напоминает скорее кофе, а ещё больше — минеральную воду, в которую добавили чуть-чуть кофе. Порой напиток и вовсе имеет странный пластиковый привкус.

Зато с газом не соврали: на бутылке написано «сильногазированный» — и внутри тоже более-менее (не как Pepsi, но лучше большинства отечественных аналогов). Углеводов, как утверждается, в напитке нет ни грамма.

Пить Sever Cola уже после первого стакана категорически не хочется. У неё почти отсутствующий вкус с неприятным послевкусием. Колой этот напиток даже с натяжкой не является, не говоря уже про способность заменить импортную газировку. Цена в 82 руб. за бутылкой 0,5 л также совершенно неадекватна: Hay Cola того же объёма стоит (без скидок) столько же, а на вкус не в пример лучше. В общем, этому напитку говорю уверенное «нет».

#экономика #импортозамещение #напитки
@verdachtig

​​🧋🍋 Довелось продегустировать ещё один образец колы без сахара из тех, что можно найти в наших магазинах — Royal Cola Zero от российской Heineken.

В отличие от большинства подобных напитков, где используется набор из двух или четырёх сахарозаменителей, в составе данного образа их три: ацесульфам калия, цикламат натрия и аспартам. Здесь вообще нет неприятного приторного привкуса или послевкусия, характерного для российских кол, однако по специфической причине: в составе есть лимонная кислота — и, судя по вкусу, довольно много. Это первая на моей памяти кола, которая в первую очередь кислая на вкус. Также интересно, что здесь, как и в Coca-Cola, присутствует ортофосфорная кислота.

Согласно указаниям на бутылке, напиток является среднегазированным — что, как и в случае с большинством отечественных лимонадов, следует читать как «недогазированный». Углеводов, как утверждается, в напитке нет. Верим. Также напиток «при чрезмерном употреблении может оказывать слабительный эффект» — такого, кажется, я ещё не встречал нигде.

В целом Royal Cola Zero пить можно, но только если вы любите кислые напитки, лишь отдалённо напоминающие колу. Цена в 69 руб. за бутылкой 0,5 л в целом адекватна: бутылку, по крайней мере, можно допить до конца без особого отвращения. Но брать второй раз я бы это, конечно, не стал.

#экономика #импортозамещение #напитки
@verdachtig

​​🧋🎩 Мы дожили до этого дня. На прилавках появилась «Добрый Cola» без сахара!

Это было неизбежно, этого давно ждали — но всё никак не могли дождаться. Российский производитель ООО «Мултон Партнерс» таки сумел запустить производство напитка, который почему-то задержался со своим появлением сильно дольше, чем собратья по конвейеру. Хотя, казалось бы, технология отработана годами, производство досталось вам без боя, всё на месте. Но отчего-то не могли. Впрочем, главное, что теперь это в прошлом.

Да, перед нами настоящий клон Coca-Cola без сахара, с такими же чёрными буквами на этикетке. Праздник к нам приходит вновь — держа в охапке цикламат натрия, ацесульфам калия и аспартам. Есть ли смысл вообще описывать вкус этого напитка? Думаю, всякий знает его и без меня. Отмечу лишь, что впервые за долгое время мне пришлось открывать отечественную колу с осторожностью — чтобы не забрызгать всё вокруг. Да, это и называется «сильногазированный напиток».

В «Самокате» литр старой новой колы продаётся по 45 руб./литр — что выгодно отличает её от большинства аналогов ещё и по цене. Хотя, если честно, и по 115 руб. за 1,5 л её взять не жаль. И, разумеется, я возьму ещё.

В принципе, осталось дождаться, когда российский правопреемник Pepsico наконец наладит производство аналога Pepsi Max — и рубрику можно закрывать. Жаль только, что почти за год более-менее приличную колу без сахара для российского рынка смогли сделать лишь «Черноголовка», армяне с Hay Cola и (в специфическом виде) немцы с Fritz-Cola. Пожелаю удачи региональным производителям — на них вся надежда.

#экономика #импортозамещение #напитки
@verdachtig

Любопытные данные. Есть известная тема про «клюшку Макклоски»: до начала XIX в. ВВП европейских стран практически не менялся, но в XIX в. (в разных странах — с разного момента) начинается резкий экономический рост, который не остановился и сегодня.

Но вот о чём я не задумывался — так это о том, как выглядели реальные зарплаты людей в античности и потом. Самое неожиданное для меня здесь то, что в Новое время они скорее падали, чем росли. То есть если в начале XVI в. доходы простых европейцев были плюс-минус сравнимы с доходами их коллег в Древних Афинах, то к концу XVIII в. относительно прилично жили (из жителей представленных городов) разве что парижане.

Тут, правда, есть несколько вопросов:
1. Учитывают ли эти вычисления ситуацию с налогами в разные эпохи?
2. Насколько изменилось производство пшеницы и как это повлияло на цены на неё?
3. Корректно ли сравнивать ситуацию в городах, где пшеница была привозной (издалека), и где её выращивали совсем неподалёку?

#экономика #история #деньги
@verdachtig

🗄📌 Решил сделать рубрикатор с хэштегами для удобства дорогих читателей. Рубрики условные и во многом пересекающиеся, но некоторое представление о тематике канала дают.

География:
#Оренбург и любые другие регионы России
#Украина и любые другие государства
#постсссрпентарий — про постсоветское пространство в целом

Петербург (хотя в некоторых случаях и не только он):
#Петербург
#Смольный
#ЗакС
#муниципалы
#бегловская_зима
#ЖКХ
#транспорт
#метро

Политика (обычно комментарии из позиции политкомментатора):
#выборы
#внешняя_политика
#МИД
#терроризм
#межнац
#миграция
#религия
#партии
#силовики
#суды
#иноагенты

Гражданское (обычно комментарии из позиции гражданина):
#левые
#правые
#память
#беззаконие
#большевизм
#застройка
#культурные_войны
#праваисвободы
#феминизм
#медиа
#монархия
#цифровой_тоталитаризм

Науки (обычно комментарии из позиции исследователя):
#политология
#национализм
#история
#социология
#демография

Экономика:
#экономика — экономическая политика и тренды
#деньги — «народная экономика», материальное положение простых людей
#санкции
#импортозамещение

Образование и молодёжь:
#молодёжь
#школа
#университеты
#СПбГУ

Другие сферы:
#армия
#медицина
#коронавирус

Лайфстайл и прочее:

#еда
#напитки
#игры
#книги
#музыка
#искусство
#языки
#лонгриды
#смешное
#происшествия
#праздники

👫🏦 А мне в этой презентации показалось интересным другое. Аналитики Сбера отмечают, что рост доли одиноких людей в обществе — это угроза для экономики (в её нынешнем виде).

Зачастую почему-то встречается тезис, что одинокие люди якобы потребляют больше, чем семейные — то ли из-за компульсивных покупок, которыми забивают своё одиночество, то ли ещё по каким-то причинам. И поэтому, мол, капиталистам выгодно атомизировать общество.

Мне этот тезис всегда казался странным: человек, у которого нет семьи и детей, никогда не купит огромное количество товаров и услуг — от цветов и комбо-наборов роллов до минивэнов и подготовки к ЕГЭ. Сомневаюсь, что доходы одного человека (сколь бы успешным в карьере он ни был) будут реально конвертироваться в потребление в больших масштабах, чем доходы семьи даже с одним ребёнком — ведь в первом случае человеком будут двигать праздные желания (которые зачастую нужно ещё вызвать), а во втором — суровая необходимость (или хотя бы уверенность в том, что она есть).

Уже и исследователи из Сбера (который любят упрекать в тихом продвижении woke-повестки) прямо говорят: увлечение разного рода singlehood в долгосрочной перспективе представляет собой проблему не только социального и духовного, но и экономического характера.

#экономика #культурные_войны
@verdachtig

🎣🇬🇧 Сколько интересных вещей выясняется. Оказывается, Великобритания могла с 1956 г. вести вылов рыбы в Баренцевом море — и вроде как значительная доля британской трески на самом деле поймана в российской исключительной экономической зоне. И только сейчас это соглашение было денонсировано — и то лишь в ответ на британские действия. Тут должны быть шутки про криптоколонию, но воздержимся.

Напомню, что в своё время Британия в стремлении сохранить за собой больше районов для рыболовства вступила в конфликт с Исландией, известный как Тресковые войны — и с треском (простите за каламбур) его проиграла.

У России вряд ли будет возможность быстро нарастить вылов рыбы в Баренцевом море, так что местные треска и пикша тоже явно поддержат решение правительства РФ.

По этому случаю предлагаю поставить знаменитую композицию Жеки «Трескоеды, трескоедки». Там, правда, не про Мурман, а про Архангельск — но не суть!

#внешняя_политика #экономика #Великобритания #еда
@verdachtig

Начало👆

🔹 Также респондентам был задан экспериментальный (с т.з. искренности) вопрос: «Вы бы скорее проголосовали или скорее не проголосовали за кандидата в Президенты России, который выступает против военной операции?» Как оказалось, даже такие «заходы в лоб» не слишком смущают россиян: 54% сказали, что не проголосовали бы, 30% — что проголосовали бы, 14% затруднились ответить, а 3% — отказались (по большинству вопросов отказы составляют 1-2%). Ранее на более осторожные вопросы вроде «Насколько для Вас важно, чтобы кандидат поддерживал СВО?» «неодобряемые» ответы давали 20+%. Это важное открытие в плане откровенности граждан в условиях опросов — хотя, конечно, это не означает, что чувствительных тем совсем перестали избегать или что обстановка с момента предыдущих опросов не изменилась.
🔹 И ещё об искренности респондентов: 25% опрошенных признались, что опасаются проходить опросы на тему событий на Украине. В целом, чем старше респондент, тем меньше вероятность, что он боится таких опросов (среди молодёжи уровень опасений достигает 36%). По сути, этот показатель не изменился за последний год (тогда было 24%).

В общем и целом можно сказать, что обстановка не слишком изменилась с октября, а в чём-то — даже и за год. Несмотря на все произошедшие события, образ жизни и восприятие ситуации у значительной части россиян остались прежними — или, по крайней мере, так это ощущают они сами. По некоторым вопросам фиксируется неуверенность или отсутствие ясного ответа на них — причём это касается как фактической стороны дел (запомнившиеся события), так и оценок ситуации (достигнутые цели, длительность конфликта). Тем не менее, настроения можно охарактеризовать как отчасти умеренно-оптимистичные, отчасти нейтральные: граждане видят и успехи России, и трудности и ужасы войны, и нельзя говорить ни о массовом оптимизме, ни о массовом пессимизме по поводу хода и перспектив конфликта.

Единственные значимо возросшие с осени «антивоенные» индикаторы — это неготовность поддержать вторую волну мобилизации, даже если это будет решением Путина (56%), и желание отменить СВО в прошлом (38%). Однако в общем контексте они выглядят скорее как показатель непонимания планов и целей российского руководства и нежелания быть лично в них вовлечёнными. Об этом же говорит, в частности, и набор желаемых условий мира, которые явно не похожи на status quo ante bellum. В то же время некоторые «голубиные» показатели, в целом не изменившись, остаются весьма значительными — в первую очередь речь идёт о готовности принять подписание Путиным мира уже завтра (75%) и поддержке перехода к переговорам (49%).

#социология #армия #экономика #Украина
@verdachtig

🪟🤝 Собираюсь подруге винду переустанавливать с припасённой в феврале 2022-го установочной флешки – и компания Microsoft тут же любезно даёт мне возможность скачать новую версию без ерунды с VPN.

Корпорации между деньгами и пародией на противостояние России выбирают деньги – и выигрывают.

#экономика #деньги #санкции
@verdachtig

💰🤷‍♂️ Испытываю искренний восторг от таких откровений людей из Минпромторга:

У нас сейчас порядка 1,5 млн курьеров <…>, а это здоровые, физически сильные люди, как правило, и где-то полмиллиона тех, кто обслуживает на маркетплейсах, на всей этой инфраструктуре сборку товаров и прочее. Так вот, сервисы, при этом они каким-то образом дотируются инвесторами, площадками за счет каких-то ресурсов. То есть убыточные сервисы оттягивают из других, в том числе производительных секторов экономики, столь дефицитный ресурс как трудовые силы.

То есть «убыточные» сервисы дают людям более привлекательные доходы, чем «производительные сектора экономики». Интересно, как так получилось?

#экономика #деньги
@verdachtig

🔄😐 А мне кажется, возвращение западных брендов на российский рынок — это по-своему полезная вещь.

Кто почему уходил — вопрос сложный: кто-то столкнулся с трудностями при расчётах с Россией (или опасался этого), кто-то опасался сам попасть под энный следующий пакет санкций за коллаборационизм путём продажи джинсов (или что там ещё), кто-то боялся имиджевых проблем. Всё же не помню, чтобы кто-то уходил сам, с гордо поднятой головой и чётко выраженной позицией. Уходили с невнятными отговорками, как-то максимально неловко и нелепо, «прощайте» не говорили — мол, не мы такие, жизнь такая.

Это не хорошо и не плохо — это просто бизнес. Актив стал или вот-вот станет токсичным — надо избавляться.

(У кого не стал — те и не избавились. Иногда доходило до смешного: Pepsico убрала из России свою колу, но принадлежащие ей чипсы Lay's никуда уходить и не думали. Не иначе, надеялись русских джанкфудом откормить до состояния небоеспособности).

(Отдельно стоит отметить тех, кто нашёл отговорку не для ухода, а для неухода с российского рынка, как это сделал Burger King, например. «Мы правда очень хотели уйти, но российские акционеры не дали, сидим теперь плачем и страдаем»)

Важно, впрочем, не это. Важен эффект наглядного облома всей широковещательной «изоляции России от благ западной цивилизации» сезона весна-лето 2022 г. Возвращение блудных западных брендов — это просто прекрасный финальный аккорд, окончательно закрывающий эту тему:

2022 — «От вас все уйдут, а вы провалитесь в каменный век! Будете ходить в ватниках и жрать блины с лопаты! Вот уже завтра! Ну ладно, послезавтра!»
2023-2024 — Внезапно выясняется, что нет, не провалимся ни завтра, ни послезавтра, российские и оставшиеся зарубежные компании успешно заняли опустевшие ниши (а где не заняли — наладили серый импорт), россияне не остались голодные и босые, а весь громкий пиар-эффект от массовых уходов с рынка сгладился и забылся. Ушли и ушли.
2025 — Западные бренды, почуяв, что current thing сменилась, возвращаются на российский рынок, стараясь держать покерфейс.

Можно, конечно, им отказать или поставить какие-нибудь демонстративно неприемлемые условия возвращения на рынок, чтобы они сами отказались от этой идеи. Но эффект от такого шага забудется ещё быстрее, чем от ухода этих брендов с рынка. А вот Zara в «Галерее» в 2025 г. на том же месте, где она была в 2021 г., будет и дальше служить наглядной демонстрацией того, чего стоит весь, простите, lip service западного бизнеса по поводу ценностей и заявления разных там спикеров — по поводу «не забудем, не простим». Забудут, простят, улыбнутся фирменной улыбкой в 32 зуба, пробьют чек и скажут «приходите ещё».

Потому что мы-то можем и не прийти. А вот они прощаться с нами навсегда почему-то активно не хотят.

#экономика #санкции
@verdachtig

Начало👆

🔹 Если бы у них была возможность навсегда сделать в России бесплатным один товар или услугу, 17% респондентов (особенно женщины и молодёжь) выбрали бы медицинские услуги и медикаменты, 13% — квартплату и ЖКХ (так чаще отвечает группа 45-59 лет), 9% — топливо, автомобили и их обслуживание (особенно часто их выбирают мужчины и люди 30-59 лет). Ещё по 7% хотели бы бесплатные продукты питания и (отдельно) хлеб, 5% — жильё, по 3% — мобильную связь, Интернет и телевидение или образование. При этом 5% ответили, что ничего не хотели бы сделать бесплатным.
🔹 На вопрос о том, что бы они купили, если бы имели финансовую возможность купить что угодно, уверенные 62% респондентов выбрали недвижимость (квартиру, дом, дачу или помещение для бизнеса) — огромный контраст с предыдущим пунктом. Лишь 8% назвали автомобиль или мотоцикл, а остальные варианты назвали менее чем по 5% опрошенных. Интересно, что чем беднее опрошенные, тем чаще они хотели бы приобрести автомобиль/мотоцикл или товары для ремонта (которые по всей выборке интересны 4% респондентов). Получается, что россиянам крайне хотелось бы иметь недвижимость — но при этом её бесплатность для них не является приоритетом (несмотря на часто звучащую ностальгию по «раздаче квартир» в советское время).
🔹 Респондентам также задали почти политэкономический вопрос: а кого бы они отнесли к среднему классу в настоящее время? Цель, конечна, была не в том, чтобы установить истину путём голосования, а в том, чтобы изучить представления об этом загадочном феномене среди россиян. Предсказуемым образом, чаще всего опрошенные предлагают определять средний класс через уровень доходов: 19% относят к нему людей с доходом 100-500 тыс. руб. в месяц, 12% — с доходом 30-100 тыс. руб. (вторая категория ответов чаще встречается среди молодёжи). В то же время 11% полагают, что средний класс — это большинство россиян, «обычные граждане» или даже рабочий класс: другими словами — считают, что средний класс определяется не через соответствие конкретным критериям, а через принадлежность к так или иначе определяемому «большинству» (видимо, здесь отражается популярный некогда идеал общества, где средний класс составляет большинство).
🔹 Также респондентов спросили, какой месячный доход (на одного человека) можно считать высоким. Оказалось, что самый популярный ответ (30%) — 50-100 тыс. руб. Также высоким часто называют доход в 100-200 тысяч (25%), менее 50 тысяч (14%) и 200-300 тысяч (12%). Ещё 8% назвали суммы в диапазоне 300-900 тысяч, а 4% — 1 млн и более. У группы 30-44 года самые высокие ожидания: 31% называют суммы более 200 тысяч, при этом больше половины (56%) в группе 60+ считают высокими доходы в пределах 100 тысяч. Логично, что «аппетит приходит во время еды»: среди респондентов, имеющих 20 тысяч на члена семьи в месяц, только 14% отсчитывают высокий доход от 200 тысяч, в то время как среди опрошенных с более чем 60 тысячами такие суммы называют 40%.
🔹 Чаще всего опрошенные полагают, что люди становятся богатыми благодаря усердной работе (28%). Другие популярные ответы — уверенность в себе и «умение себя продавать» (25%), воровство, коррупция, мошенничество и обман (24%), удача, стечение обстоятельств (18%) и образование, знания (14%). Социальные связи и финансовую грамотность назвали по 12% респондентов, наследство — 9%, поддержку семьи — 6%, по 5% — бизнес или ум/талант/способности, а 3% — стремление/упорство/амбиции. Об усердной работе и уверенности в себе чаще говорят обеспеченные и молодые респонденты, а о воровстве и коррупции — жители малых городов и сёл, респонденты 60+ лет, люди без высшего образования и малообеспеченные.
🔹 Ещё один «философский» вопрос — что лучше: небольшой, но стабильный доход или высокий доход, но с высоким риском его потерять? Две трети респондентов (67%) выбирают первый вариант, 28% — второй. К риску более склонны мужчины, опрошенные до 45 лет, жители крупных и средних городов, сотрудники частных компаний, люди с высшим образованием и более высоким доходом.

#социология #экономика #деньги
@verdachtig

🏭🔫 Фан-факт (точнее, даже два):

1. Организация, отвечавшая за приватизацию предприятий бывшей ГДР, т.н. Treuhand (в переводе — траст или попечительский совет), имела штаб-квартиру в здании бывшего геринговского Рейхсминистерства авиации. (Здесь должна быть шутка о том, из-за кого Германия потеряла больше промышленности — из-за провалов рейхсмаршала или из-за деятельности Treuhand)

2. Ныне здание официально называется «Дом Детлева Роведдера» — в честь руководителя того самого Treuhand, главного немецкого приватизатора. Дело в том, что на этом посту он пробыл меньше года — в апреле 1991-го его застрелил неизвестный, предположительно боевик леворадикальной группировки «Фракция Красной армии» (RAF). (Здесь должна быть шутка о том, что у людей из здания Рейхсминистерства авиации вечно какие-то проблемы с RAF, но воздержимся).

Анатолию Чубайсу очень повезло, что он жил и работал в России — стране честных, незлобивых и законопослушных людей, где даже люди под флагом с серпом и молотом в белом круге максимум яйцами закидают или кефиром обольют. Попробовал бы он поработать в Германии!

#история #Германия #терроризм #экономика
@verdachtig

А говорят: зумеры, зумеры... Да они просто переизобрели советскую трудовую этику!

#экономика #история #смешное
@verdachtig