Бульбяныя сакрэты
🥔Каб правільна зварыць бульбу, максімальна захаваўшы ў ёй карысныя рэчывы, смак і форму, яе кладуць у ваду, якая кіпіць, а не ў халодную. Трымаюць на сярэднім агні, а соляць за 5-10 хвілін да гатоўнасці.
🥔Каб бульба не разварылася і не страціла сваю форму, у ваду можна дадаць пару лыжак капуснага альбо агурочнага расолу альбо некалькі кропель воцату.
🥔Звараную ў мундзірах бульбу чысціць лягчэй, калі адразу пасля варкі абліць халоднай вадой.
🥔Калі вы задумалі прыгатаваць кіслую капусту, спачатку кладзіце бульбу і толькі праз пэўны час – кіслую капусту. Бо бульба ў кіслай вадзе дрэнна разварыцца.
🥔Са старой леташняй бульбы пюрэ таксама можа быць паветраным і пульхным. Але для гэтага неабходна дадаць да гарачай масы ўзбіты яечны бялок і дбайна перамяшаць.
🥔Лаўровы ліст, пару зубкоў часнаку і парасончык кропу, укінутыя ў ваду пры варцы, надаюць бульбе незвычайна свежы і насычаны водар. А калі дадаць у кіпень лыжку сметанковага масла, гэта скароціць час гатавання бульбы.
🥔Каб правільна зварыць бульбу, максімальна захаваўшы ў ёй карысныя рэчывы, смак і форму, яе кладуць у ваду, якая кіпіць, а не ў халодную. Трымаюць на сярэднім агні, а соляць за 5-10 хвілін да гатоўнасці.
🥔Каб бульба не разварылася і не страціла сваю форму, у ваду можна дадаць пару лыжак капуснага альбо агурочнага расолу альбо некалькі кропель воцату.
🥔Звараную ў мундзірах бульбу чысціць лягчэй, калі адразу пасля варкі абліць халоднай вадой.
🥔Калі вы задумалі прыгатаваць кіслую капусту, спачатку кладзіце бульбу і толькі праз пэўны час – кіслую капусту. Бо бульба ў кіслай вадзе дрэнна разварыцца.
🥔Са старой леташняй бульбы пюрэ таксама можа быць паветраным і пульхным. Але для гэтага неабходна дадаць да гарачай масы ўзбіты яечны бялок і дбайна перамяшаць.
🥔Лаўровы ліст, пару зубкоў часнаку і парасончык кропу, укінутыя ў ваду пры варцы, надаюць бульбе незвычайна свежы і насычаны водар. А калі дадаць у кіпень лыжку сметанковага масла, гэта скароціць час гатавання бульбы.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥 Што спявае беларуская моладзь?
Выступленне Ільі Шынкарэнка ў ліцэі БДУ. У каментарах пішуць, што было крута
https://www.tiktok.com/@shynkarenka?_t=8qlVuR6Y8IP&_r=1
Выступленне Ільі Шынкарэнка ў ліцэі БДУ. У каментарах пішуць, што было крута
https://www.tiktok.com/@shynkarenka?_t=8qlVuR6Y8IP&_r=1
#Падарожжа
Сула. Інтэрактыўны музей беларускай гісторыі і культуры, які мяне ўразіў.
Былая лядоўня панскай сядзібы, а зараз экспазіцыя, прысвечаная масонам.
На сценах прадстаўнікі масонаў з вядомых дзеячаў беларускага паходжання.
Сула. Інтэрактыўны музей беларускай гісторыі і культуры, які мяне ўразіў.
Былая лядоўня панскай сядзібы, а зараз экспазіцыя, прысвечаная масонам.
На сценах прадстаўнікі масонаў з вядомых дзеячаў беларускага паходжання.
#РазважанніПраГісторыю
#КанфесійныяПытанніВКЛ
Гісторыя уніі і канфесійных пытанняў у ВКЛ і РП.
Вось што піша Мітрапаліт Макарый пра стан асветы і навукі ў Маскоўскім царстве ў XVII ст.
Пад раздачу на царскім узроўні траплялі нават літоўскія хмель і бабы-вядунні 😁
Але былі і правільныя рашэнні - барацьба з тытунём.
#КанфесійныяПытанніВКЛ
Гісторыя уніі і канфесійных пытанняў у ВКЛ і РП.
Вось што піша Мітрапаліт Макарый пра стан асветы і навукі ў Маскоўскім царстве ў XVII ст.
Пад раздачу на царскім узроўні траплялі нават літоўскія хмель і бабы-вядунні 😁
Але былі і правільныя рашэнні - барацьба з тытунём.
#ЛюдзіБеларусі
23 кастрычніка 1816 года – нарадзіўся Арцём Вярыга-Дарэўскі, беларускі паэт, драматург, публіцыст і даследчык фальклору, адзін з пачынальнікаў новай беларускай літаратуры.
Вядомы як аўтар паэм, гутарак і драматычных твораў, якія разыходзіліся ў рукапісах: паэмы «Ахульга» (тэматычна звязаная з барацьбой горцаў пад кіраўніцтвам Шаміля), драмы «Гордасць», камедый «Хцівасць» і «Грэх 4-ы — гнеў».
Першым пераклаў на беларускую мову паэму Адама Міцкевіча «Конрад Валенрод».
Беларускія творы з-за цэнзурных умоў не друкаваліся. У 1850-я арганізаваў у Віцебску публічную бібліятэку.
23 кастрычніка 1816 года – нарадзіўся Арцём Вярыга-Дарэўскі, беларускі паэт, драматург, публіцыст і даследчык фальклору, адзін з пачынальнікаў новай беларускай літаратуры.
Вядомы як аўтар паэм, гутарак і драматычных твораў, якія разыходзіліся ў рукапісах: паэмы «Ахульга» (тэматычна звязаная з барацьбой горцаў пад кіраўніцтвам Шаміля), драмы «Гордасць», камедый «Хцівасць» і «Грэх 4-ы — гнеў».
Першым пераклаў на беларускую мову паэму Адама Міцкевіча «Конрад Валенрод».
Беларускія творы з-за цэнзурных умоў не друкаваліся. У 1850-я арганізаваў у Віцебску публічную бібліятэку.
Forwarded from Звязда
Мудры чалавек спакойны, як самотны кіфарэд
▫️Новая кніга серыі «Жыццё знакамітых людзей Беларусі» выдавецтва «Мастацкая літаратура» прысвечана «летапісцу эпохі», як называлі Івана Шамякіна крытыкі.
▫️Сапраўды, тое, што ён напісаў, аднаўляе жыццё беларусаў ва ўсёй паўнаце, праз неабыякавы, эмацыянальны погляд аўтара – вайна на фронце і ў акупаванай Беларусі, «вытворчы раман» – мы зазіраем у закуліссе працы дактароў, архітэктараў, журналістаў.
zviazda.by
▫️Новая кніга серыі «Жыццё знакамітых людзей Беларусі» выдавецтва «Мастацкая літаратура» прысвечана «летапісцу эпохі», як называлі Івана Шамякіна крытыкі.
▫️Сапраўды, тое, што ён напісаў, аднаўляе жыццё беларусаў ва ўсёй паўнаце, праз неабыякавы, эмацыянальны погляд аўтара – вайна на фронце і ў акупаванай Беларусі, «вытворчы раман» – мы зазіраем у закуліссе працы дактароў, архітэктараў, журналістаў.
zviazda.by
#СучаснаяБеларусь
🫐 Новы беларускі квас
Ужо некалькі гадоў у свеце беларускага квасу дзейнічае няпісанае правіла: нашы квасагатавальныя заводы спецыяльна да зімы або да лета выпускаюць адмысловы гатунак, які будзе прадавацца толькі на працягу пэўнага сезону.
На гэты раз Піўзавод «Аліварыя» выпусціў квас з назвай «Аліварскі квас «Чарніца-чабор».
Афармленне этыкеткі - зялёна-фіялетавае, з елкамі, гурбамі і навагоднімі падарункамі. Тэрмін годнасці - 7 месяцаў, не празяваць. Каштуе 2,89 рубля за бутэльку на 1,5 літра.
На сайце кампаніі даецца такое апісанне квасу:
"Аліварскі Квас Чарніца-Чабор" - квас натуральнага бражэння з даданнем лясной чарніцы і духмянага чабора. Духмяны букет напою раскрываецца прыемнай рэзкай базай. У смаку адчуваецца кіслінка ледзянцоў і травяністая вострыя прыправы з акцэнтам чабора. Паступова праяўляецца смак сушанай чарніцы, завяршаючы ансамбль эўкаліптавым халадком."
Хто ўжо каштаваў? Дзяліцеся ўражаннямі.
Крыніца
🫐 Новы беларускі квас
Ужо некалькі гадоў у свеце беларускага квасу дзейнічае няпісанае правіла: нашы квасагатавальныя заводы спецыяльна да зімы або да лета выпускаюць адмысловы гатунак, які будзе прадавацца толькі на працягу пэўнага сезону.
На гэты раз Піўзавод «Аліварыя» выпусціў квас з назвай «Аліварскі квас «Чарніца-чабор».
Афармленне этыкеткі - зялёна-фіялетавае, з елкамі, гурбамі і навагоднімі падарункамі. Тэрмін годнасці - 7 месяцаў, не празяваць. Каштуе 2,89 рубля за бутэльку на 1,5 літра.
На сайце кампаніі даецца такое апісанне квасу:
"Аліварскі Квас Чарніца-Чабор" - квас натуральнага бражэння з даданнем лясной чарніцы і духмянага чабора. Духмяны букет напою раскрываецца прыемнай рэзкай базай. У смаку адчуваецца кіслінка ледзянцоў і травяністая вострыя прыправы з акцэнтам чабора. Паступова праяўляецца смак сушанай чарніцы, завяршаючы ансамбль эўкаліптавым халадком."
Хто ўжо каштаваў? Дзяліцеся ўражаннямі.
Крыніца