— Скажы, што такое пяшчота?
— Калі абдымаюць.
— А, шчасце???
— Калі цябе разумеюць.....!

🎨 Малюнак Сьюзэн Вілер

#МіфыЛегендыБеларусі

Гамаюн.

Большасць з нас хоць раз чулі выраз "Гамаюн - птушка пеўчая". Але далей гэтага выраза не зазіралі...
⠀
Гамаюн - пасланніца славянскіх багоў, іх вяшчальнік. Яна спявае людзям боскія гімны і абвяшчае будучыню тым, хто згодзен слухаць таемнае.
⠀
Жыла яна ў Светлым Ірыі - месцы пасялення Багоў. Яе імя выкарыстоўвалася ў якасці асабістага, імя выкарыстоўвалася як назва ў тапаніміку.
⠀
Сама назва хутчэй за ўсё паходзіць ад слова «гаманіць», гэта значыць распавядаць, казаць.
⠀
Паводле шматлікіх апісанняў Гамаюн мае галаву і грудзі выдатнай панны, а тулава вялікай птушкі, пёры яркія і выразныя. Часам жа чалавечых рыс у абліччы Гамаюн няма, гэта вялізная птушка. Дзе-нідзе сустракаюцца згадкі, што Гамаюн здольная да пераўвасаблення і цалкам становіцца дзевай. У шматлікіх апісаннях паказана, што Гамаюн не мае ног, часам нават крылаў.
⠀
Гамаюн усё на свеце ведае аб паходжанні зямлі і неба, багоў і герояў, людзей і пачвар, звяроў і птушак. Па старажытным павер'і, крык птушкі Гамаюн прадвесціць шчасце.
⠀
Таксама павер'е абвяшчае: «Калі крыламі сваімі Гамаюн павее на галаву - быць яму ўладаром. Калі птушка свой палёт над яго галавой перапыніць - здарыцца бедам вялікім. Калі грымне на зямлю і дух выпусціць - сканае князь або набліжаны да яго».
⠀

#КазкіДзецям

Вавёрчына гора

Васіль Вітка

Бясконцая «вандроўка» па Пружанах і ваколіцах

«Бацькаўшчына. У пошуках страчанага».

zviazda.by

#КухняБеларусі
#СтарадаўняяКухня

СУП СА СВЕЖАГА ШЧАЎЯ

Паўкварты шчаўя перабраць і чыста вымыць. Пакласці на сіта, каб збегла вада.
Дробна пасячы і выціснуць трохі зялёнага соку. Пакласці ў рондаль трохі свежага масла, дадаць пасечанае шчаўе, пасыпаць пшанічнай мукой і перамяшаць. Уліць трошкі больш за паўкварты
булёну, зваранага з паловы курыцы і цялячай грудзінкі. Перацерці ўсё праз сіта, дадаць пару кавалкаў грудзінкі.

Пры жаданні можна падаць грэнкі.
Грэнкі робяцца наступним чынам. Зрэзаць румяную скарынку з булкі, тонка пакроіць булку, намазаць свежым маслам і патрымаць у печы.

Гэты суп вельмі карысны людзям у час хваробы.

Пра меры вымярэння тут

🥬 Прачнуцца да ўсходу сонца, каб спасаць капусту ад начных замаразкаў — чарговы вясковы чэллендж выкананы.

🎶 Толькі паслухайце, як заліваюцца птахі!