Ведомости Урал | Новости Екатеринбурга и Свердловской области
1.27K subscribers
10K photos
961 videos
4 files
8.16K links
Ведомости Урал — быстрые и актуальные новости для жителей Екатеринбурга, Свердловской области и Уральского региона. Будьте в курсе событий, не пропустите важную информацию. Подписывайтесь!

Присылайте новости/сотрудничество -
@DemonNosferatus
加入频道
В Екатеринбурге продают суши с «приятным» сюрпризом

Принявшие в пищу суши из заведения «Фишка 96», Екатеринбург, обнаружили в своём теле маленький подарок от суши-маркета - сальмонеллёз.

Хотелось бы «Калифорнию с угрём», но можно и парочку сальмонелл

Фото: «2ГИС»

#Екатеринбург #суши #сальмонеллёз
Свердловский Россельхознадзор нашёл мясо с сальмонеллой

В ходе проведённой испытательной лабораторией Свердловского референтного центра Россельхознадзора анализов мяса в регионе были выявлены факты заражения животных патогенами, передает корреспондент ВЕДОМОСТИ Урал.

Так, в результате анализа пробы свиного окорока были обнаружены сальмонеллы группы Е, которые представляют опасность для человека, поскольку они заражены возбудителями кишечной инфекции - сальмонеллеза. Это может привести к различным осложнениям и и заболеваниям.

В пресс-службе управления Россельхознадзора напомнили, что заражение продукта сальмонеллами может случится при нарушении санитарно-гигиенических норм и правил на любой стадии производства, хранения и перемещения продукции. В таких ситуациях не спасают даже лекарственные средства в виде антибиотиков, поскольку сальмонелла устойчива как к ним, так и к дезинфицирующим средствам. Сальмонеллы сохраняют способность к размножению в воде до пяти месяцев, в мясе – до полугода, в мясе птицы – до года; погибают при кипячении и при прямом воздействии ультрафиолетового излучения.

Результаты анализа специалистов Референтного центра переданы в Управление Россельхознадзора по Свердловской области, которое направило пробу на проверку в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции.

Проводятся все меры по обеспечению безопасности потребителей в Свердловской области.

Фото: «Яндекс.Карты»

#СреднийУрал #Россельхознадзор #ОпасноеМясо #Сальмонеллёз
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Опасная (во всех смыслах) забава: в Челябинске люди фотографировались с заражёнными животными

Гастролёры с лесным «смотрителем» (совой) и экзотическим животным (змеей) приезжали в Челябинск и предлагали фотографироваться с их подопечными. Оказалось, что животные были больны заразным сальмонеллёзом.

Предлагали с заражёнными животными они сфотографироваться по весьма демократичным расценкам: 400 рублей - для детей, 700 рублей - для взрослых.

«Осиротевших питомцев отправили в ветеринарный центр, где у одного из питонов выявили сальмонеллёз. Болезнь легко передаётся через прикосновения, а последствия её могут быть самыми тяжёлыми, вплоть до летального исхода», - говорится в сообщении.

Видео: SHOT

#Челябинск #сальмонеллёз #змея #сова