🐟🙅‍♀️ Россияне не любят рыбу: проблемы с качеством и ассортиментом

Государство ищет пути решения.

Основные моменты:

🐟 Низкое потребление рыбы в России (22,5 кг/год).
📉 Только 2% рыбы в продуктовой корзине.
😟 Проблемы: качество, ассортимент, подача.
🚌 Нарушения при транспортировке рыбы.
🦴 Кости в школьной рыбе.
🎯 Цель: 28 кг/год к 2030 году.

Меры по решению проблемы:

🇷🇺 Приоритет отечественной продукции при госзакупках.
💰 Льготы для производителей глубокой переработки рыбы.
🏫 Улучшение рыбного меню в школах.
🌡 Контроль за транспортировкой.
📊 Разработка индекса потребительского спроса.
📢 Программа популяризации рыбы среди молодежи.

Источник: “Парламентская газета”

👉 Подробности

Подписывайтесь на ВЕДОМОСТИ Урал 👈

#рыба #морепродукты #питание #качество #потребление

Изображение от freepik