Любителям вечерних трапез: диетолог раскрыла секрет плотного и правильного ужина, который не уйдёт «в бока»
Кандидат медицинских наук, кардиолог и и.о главы АНО НИЦ «Здоровое питание» Светлана Павличенко рассказала несколько важных аспектов правильного ужина, которые помогут не голодать, но и не набирать лишние килограммы.
Подробнее на сайте.
Фото: kartinkin.net
#РФ #рекомендации #питание #ужин #эксперт
Кандидат медицинских наук, кардиолог и и.о главы АНО НИЦ «Здоровое питание» Светлана Павличенко рассказала несколько важных аспектов правильного ужина, которые помогут не голодать, но и не набирать лишние килограммы.
Подробнее на сайте.
Фото: kartinkin.net
#РФ #рекомендации #питание #ужин #эксперт
February 2, 2023
Масленичная неделя в России: диетолог раскрыла секрет идеального и безопасного количества блинов
Ожидаемая многими жителями России Масленица уже пришла: сегодня, 20 февраля, первый день масленичной недели.
Подробнее на сайте.
Фото: ne-kurim.ru
#РФ #Масленица #блины #питание #пища #эксперт #рекомендации
Ожидаемая многими жителями России Масленица уже пришла: сегодня, 20 февраля, первый день масленичной недели.
Подробнее на сайте.
Фото: ne-kurim.ru
#РФ #Масленица #блины #питание #пища #эксперт #рекомендации
February 20, 2023
Искусственный интеллект нашёл в сгущенном молоке... говяжий жир
Примеси были обнаружены в продукции Верховского молочно-консервного завода. Благодаря современным технологиям удалось выяснить, что в молочные продукты с 2020 года подмешивают говяжий жир.
О находке рассказали специалисты Россельхознадзора, которые совместно с прокуратурой провели необходимые проверки. В контрольном мероприятии участвовал искусственный интеллект, внедрённый во ФГИС «Меркурий».
Так, были отобраны пробы от нескольких партий сгущённого молока жирностью 8,5%. Результаты оказались весьма неутешительными. Оказалось, что на предприятии используют компоненты немолочного происхождения.
Примесь говяжьего жира к общему объему молочного жира составила: 45,5% в сгущённом молоке под брендом «Молочный союз» и 42,6% в сгущенке «Светаево». Сейчас готовится экспертное заключение для отзыва декларации о соответствии партий сгущенки с говяжьим жиром.
В ходе проверки обнаружены и другие грубые нарушения. Вся информация передана в компетентные органы.
Цифровой мониторинг поставок говяжьих жиров на молокоперарабатывающие заводы продолжится по всей России, заверили эксперты.
Изображение от Freepik
#Питание #Молочка #СгущённоеМолоко #НовостиИИ
Примеси были обнаружены в продукции Верховского молочно-консервного завода. Благодаря современным технологиям удалось выяснить, что в молочные продукты с 2020 года подмешивают говяжий жир.
О находке рассказали специалисты Россельхознадзора, которые совместно с прокуратурой провели необходимые проверки. В контрольном мероприятии участвовал искусственный интеллект, внедрённый во ФГИС «Меркурий».
Так, были отобраны пробы от нескольких партий сгущённого молока жирностью 8,5%. Результаты оказались весьма неутешительными. Оказалось, что на предприятии используют компоненты немолочного происхождения.
Примесь говяжьего жира к общему объему молочного жира составила: 45,5% в сгущённом молоке под брендом «Молочный союз» и 42,6% в сгущенке «Светаево». Сейчас готовится экспертное заключение для отзыва декларации о соответствии партий сгущенки с говяжьим жиром.
В ходе проверки обнаружены и другие грубые нарушения. Вся информация передана в компетентные органы.
Цифровой мониторинг поставок говяжьих жиров на молокоперарабатывающие заводы продолжится по всей России, заверили эксперты.
Изображение от Freepik
#Питание #Молочка #СгущённоеМолоко #НовостиИИ
June 16, 2023
В ногу со временем: в екатеринбургской школе ученики выбирают обед по QR-коду
Необычную даже для современных школ систему ввели в столовой екатеринбургской школы №96. Ученики выбирают обед, отсканировав QR-код.
Для того, чтобы выбрать понравившееся блюдо, школьникам необходимо заранее прийти в столовую, чтобы отсканировать QR-код. После этого, в телефоне открывается страница, где каждый ученик может выбрать одну из 2-3 предложенных позиций, рассказал Telegram канал «Екатеринбург №1».
После того, как дети выбрали желаемое, повара приступают к готовке. Стоит отметить, что список формируется из блюд, для приготовления которых нужны одинаковые ингредиенты, поэтому школе не нужно закупать лишние продукты и нести убытки из-за пропавшего товара.
Подробнее на сайте🌐
#школа #QRкод #обед #инновации #технологии #ученики #питание #Екатеринбург #образование #еда
Необычную даже для современных школ систему ввели в столовой екатеринбургской школы №96. Ученики выбирают обед, отсканировав QR-код.
Для того, чтобы выбрать понравившееся блюдо, школьникам необходимо заранее прийти в столовую, чтобы отсканировать QR-код. После этого, в телефоне открывается страница, где каждый ученик может выбрать одну из 2-3 предложенных позиций, рассказал Telegram канал «Екатеринбург №1».
После того, как дети выбрали желаемое, повара приступают к готовке. Стоит отметить, что список формируется из блюд, для приготовления которых нужны одинаковые ингредиенты, поэтому школе не нужно закупать лишние продукты и нести убытки из-за пропавшего товара.
Подробнее на сайте
#школа #QRкод #обед #инновации #технологии #ученики #питание #Екатеринбург #образование #еда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
October 19, 2023
🎉💫 Внимание всем, кто соблюдал Рождественский пост! 6 января он подходит к завершению, и Роспотребнадзор подготовил для вас важные рекомендации по возвращению к обычному рациону. 💫🎉
Чтобы выход из поста прошел максимально комфортно и безопасно для организма, возвращаться к привычной еде следует постепенно.
✨ Принимайте пищу маленькими порциями, устроив 4-5 приемов пищи в течение дня. Сохраняйте промежуток в 3 часа между приемами еды. Это поможет желудку адаптироваться и не перегружаться.
✨ Поддержите свой желудок легкими супами на овощном бульоне. Постепенно добавляйте в свой рацион белую рыбу – минтай, треска или окунь будут отличным вариантом.
✨ Если вы скучали по мясным блюдам, начните с более легких вариантов. Курица или индейка – лучший выбор в первые дни после поста. Откладывайте употребление свинины и говядины на более поздний срок.
✨ Не увлекайтесь сладкой выпечкой и изделиями из теста, вроде пельменей или вареников. Это может спровоцировать резкое повышение уровня сахара в крови, а также проблемы с пищеварением, включая панкреатит, обострение гастрита и вздутие живота.
Следуя этим простым советам, вы поможете своему организму гладко и без стресса вернуться к полноценному питанию после Рождественского поста. Пусть ваше здоровье будет крепким, а праздники радостными и вкусными! 🍲🥗🐟
📷 Изображение от timolina на Freepik
#РождествоХристово #Пост #Здоровье #Роспотребнадзор #Питание
Чтобы выход из поста прошел максимально комфортно и безопасно для организма, возвращаться к привычной еде следует постепенно.
✨ Принимайте пищу маленькими порциями, устроив 4-5 приемов пищи в течение дня. Сохраняйте промежуток в 3 часа между приемами еды. Это поможет желудку адаптироваться и не перегружаться.
✨ Поддержите свой желудок легкими супами на овощном бульоне. Постепенно добавляйте в свой рацион белую рыбу – минтай, треска или окунь будут отличным вариантом.
✨ Если вы скучали по мясным блюдам, начните с более легких вариантов. Курица или индейка – лучший выбор в первые дни после поста. Откладывайте употребление свинины и говядины на более поздний срок.
✨ Не увлекайтесь сладкой выпечкой и изделиями из теста, вроде пельменей или вареников. Это может спровоцировать резкое повышение уровня сахара в крови, а также проблемы с пищеварением, включая панкреатит, обострение гастрита и вздутие живота.
Следуя этим простым советам, вы поможете своему организму гладко и без стресса вернуться к полноценному питанию после Рождественского поста. Пусть ваше здоровье будет крепким, а праздники радостными и вкусными! 🍲🥗🐟
📷 Изображение от timolina на Freepik
#РождествоХристово #Пост #Здоровье #Роспотребнадзор #Питание
January 6, 2024
🏆🥇🎉 Екатеринбургская школа №163 — в тройке лучших школьных столовых России
Школа №163 Екатеринбурга заняла 3 место на IV Всероссийском конкурсе “Лучшая школьная столовая – 2024”! Это заслуга школы и организатора питания ООО “Аппетит”, которые продемонстрировали высокий уровень организации и инновационные подходы к школьному питанию.
Секрет успеха:
🍽 Проект “Кухни народов мира” с QR-меню и видеорецептами.
👨🍳 Успешное прохождение всех этапов конкурса, включая квест “Безопасный пищеблок”.
🍎 Современные технологии и ориентированность на потребности детей.
🇷🇺 Представление национальной кухни народов России.
👉Подробности
Источник: екатеринбург.рф
ВЕДОМОСТИ Урал подписаться 👈
#школа #питание #Екатеринбург #конкурс #победа
Школа №163 Екатеринбурга заняла 3 место на IV Всероссийском конкурсе “Лучшая школьная столовая – 2024”! Это заслуга школы и организатора питания ООО “Аппетит”, которые продемонстрировали высокий уровень организации и инновационные подходы к школьному питанию.
Секрет успеха:
🍽 Проект “Кухни народов мира” с QR-меню и видеорецептами.
👨🍳 Успешное прохождение всех этапов конкурса, включая квест “Безопасный пищеблок”.
🍎 Современные технологии и ориентированность на потребности детей.
🇷🇺 Представление национальной кухни народов России.
👉Подробности
Источник: екатеринбург.рф
ВЕДОМОСТИ Урал подписаться 👈
#школа #питание #Екатеринбург #конкурс #победа
November 14, 2024
🏭🎉 Первая фабрика готовой еды на Урале и Сибири открылась в Верхней Пышме
В Верхней Пышме, под Екатеринбургом, открылась первая на Урале и Сибири фабрика готовой еды. Проект стоимостью 3,5 млрд рублей за год превратился в реальность.
Основные моменты:
🚀 Проект стоимостью 3,5 млрд рублей, построенный за год.
🏭 Высокая автоматизация производства (например, автоматическое приготовление слоек и круассанов).
📈 Поставки в рестораны, кафе, школы, вендинговые аппараты и заводы УГМК.
🛒 Планируется начать отгрузки в сети X5RetailGroup.
👉 Подробности
ВЕДОМОСТИ Урал подписаться 👈
#Екатеринбург #ВерхняяПышма #фабрика #готоваяеда #производство #автоматизация #рестораны #кафе #питание #инвестиции
📷: Telegram канал «Квартал миллионеров»
В Верхней Пышме, под Екатеринбургом, открылась первая на Урале и Сибири фабрика готовой еды. Проект стоимостью 3,5 млрд рублей за год превратился в реальность.
Основные моменты:
🚀 Проект стоимостью 3,5 млрд рублей, построенный за год.
🏭 Высокая автоматизация производства (например, автоматическое приготовление слоек и круассанов).
📈 Поставки в рестораны, кафе, школы, вендинговые аппараты и заводы УГМК.
🛒 Планируется начать отгрузки в сети X5RetailGroup.
👉 Подробности
ВЕДОМОСТИ Урал подписаться 👈
#Екатеринбург #ВерхняяПышма #фабрика #готоваяеда #производство #автоматизация #рестораны #кафе #питание #инвестиции
📷: Telegram канал «Квартал миллионеров»
November 20, 2024
🥗 Осторожно с салатами после Нового года! ⚠️
Гастроэнтерологи предупреждают: употребление салатов, хранившихся долго, может быть опасно для здоровья.
🔍 Сроки хранения:
🕒 Оливье с майонезом — не более суток в холодильнике.
⏳ Селёдка под шубой — всего 12 часов.
🍗 Запечённая утка или курица — 2-3 дня, торты — до 72 часов.
Подписывайтесь на ВЕДОМОСТИ Урал 👈
#Здоровье #Питание #Салаты #Безопасность
Гастроэнтерологи предупреждают: употребление салатов, хранившихся долго, может быть опасно для здоровья.
🔍 Сроки хранения:
🕒 Оливье с майонезом — не более суток в холодильнике.
⏳ Селёдка под шубой — всего 12 часов.
🍗 Запечённая утка или курица — 2-3 дня, торты — до 72 часов.
Подписывайтесь на ВЕДОМОСТИ Урал 👈
#Здоровье #Питание #Салаты #Безопасность
December 30, 2024
🍽🏫 В 36 школах Екатеринбурга введено питание по выбору
Ученики могут самостоятельно выбирать блюда.
Основные моменты:
🍽 Система “питание по выбору” в 36 школах.
✅ Одинаковое меню для всех, но дети выбирают сами.
🍲 Возможность разогреть еду в микроволновке.
🏫 Решение проблемы холодной еды.
Удобно и вкусно!
👉 Подробности
Подписывайтесь на ВЕДОМОСТИ Урал 👈
#Екатеринбург #школа #питание #выбор #еда
Ученики могут самостоятельно выбирать блюда.
Основные моменты:
🍽 Система “питание по выбору” в 36 школах.
✅ Одинаковое меню для всех, но дети выбирают сами.
🍲 Возможность разогреть еду в микроволновке.
🏫 Решение проблемы холодной еды.
Удобно и вкусно!
👉 Подробности
Подписывайтесь на ВЕДОМОСТИ Урал 👈
#Екатеринбург #школа #питание #выбор #еда
January 29
🐟🙅♀️ Россияне не любят рыбу: проблемы с качеством и ассортиментом
Государство ищет пути решения.
Основные моменты:
🐟 Низкое потребление рыбы в России (22,5 кг/год).
📉 Только 2% рыбы в продуктовой корзине.
😟 Проблемы: качество, ассортимент, подача.
🚌 Нарушения при транспортировке рыбы.
🦴 Кости в школьной рыбе.
🎯 Цель: 28 кг/год к 2030 году.
Меры по решению проблемы:
🇷🇺 Приоритет отечественной продукции при госзакупках.
💰 Льготы для производителей глубокой переработки рыбы.
🏫 Улучшение рыбного меню в школах.
🌡 Контроль за транспортировкой.
📊 Разработка индекса потребительского спроса.
📢 Программа популяризации рыбы среди молодежи.
Источник: “Парламентская газета”
👉 Подробности
Подписывайтесь на ВЕДОМОСТИ Урал 👈
#рыба #морепродукты #питание #качество #потребление
Изображение от freepik
Государство ищет пути решения.
Основные моменты:
🐟 Низкое потребление рыбы в России (22,5 кг/год).
📉 Только 2% рыбы в продуктовой корзине.
😟 Проблемы: качество, ассортимент, подача.
🚌 Нарушения при транспортировке рыбы.
🦴 Кости в школьной рыбе.
🎯 Цель: 28 кг/год к 2030 году.
Меры по решению проблемы:
🇷🇺 Приоритет отечественной продукции при госзакупках.
💰 Льготы для производителей глубокой переработки рыбы.
🏫 Улучшение рыбного меню в школах.
🌡 Контроль за транспортировкой.
📊 Разработка индекса потребительского спроса.
📢 Программа популяризации рыбы среди молодежи.
Источник: “Парламентская газета”
👉 Подробности
Подписывайтесь на ВЕДОМОСТИ Урал 👈
#рыба #морепродукты #питание #качество #потребление
Изображение от freepik
January 29
🥞 🎉 Масленица: как выбрать продукты и не навредить здоровью
Масленичная неделя в разгаре! Чтобы блины приносили только радость, следуйте этим простым советам при выборе продуктов и приготовлении:
В магазине:
🧹 Чистота: Обратите внимание на санитарное состояние торгового зала.
🏷 Маркировка: Тщательно изучите этикетку (срок годности, состав, производитель).
👀 Внешний вид и запах: Не покупайте продукты с подозрительным запахом или признаками порчи.
📦 Упаковка: Убедитесь, что упаковка цела.
📜 Документы: Продавец обязан предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.
🚫 Несанкционированная торговля: Избегайте покупки продуктов в местах, не предназначенных для торговли.
Дома:
🧼 Личная гигиена: Тщательно мойте руки перед приготовлением и приемом пищи.
❄️ Правильное хранение: Храните продукты в холодильнике.
👉 Подробности
ВЕДОМОСТИ Урал подписаться 👈
#Масленица #Блины #Продукты #Здоровье #Советы #Питание #ВыборПродуктов #Праздник
Изображение от timolina на Freepik
Масленичная неделя в разгаре! Чтобы блины приносили только радость, следуйте этим простым советам при выборе продуктов и приготовлении:
В магазине:
🧹 Чистота: Обратите внимание на санитарное состояние торгового зала.
🏷 Маркировка: Тщательно изучите этикетку (срок годности, состав, производитель).
👀 Внешний вид и запах: Не покупайте продукты с подозрительным запахом или признаками порчи.
📦 Упаковка: Убедитесь, что упаковка цела.
📜 Документы: Продавец обязан предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.
🚫 Несанкционированная торговля: Избегайте покупки продуктов в местах, не предназначенных для торговли.
Дома:
🧼 Личная гигиена: Тщательно мойте руки перед приготовлением и приемом пищи.
❄️ Правильное хранение: Храните продукты в холодильнике.
👉 Подробности
ВЕДОМОСТИ Урал подписаться 👈
#Масленица #Блины #Продукты #Здоровье #Советы #Питание #ВыборПродуктов #Праздник
Изображение от timolina на Freepik
February 24