Свердловский Россельхознадзор нашёл мясо с сальмонеллой
В ходе проведённой испытательной лабораторией Свердловского референтного центра Россельхознадзора анализов мяса в регионе были выявлены факты заражения животных патогенами, передает корреспондент ВЕДОМОСТИ Урал.
Так, в результате анализа пробы свиного окорока были обнаружены сальмонеллы группы Е, которые представляют опасность для человека, поскольку они заражены возбудителями кишечной инфекции - сальмонеллеза. Это может привести к различным осложнениям и и заболеваниям.
В пресс-службе управления Россельхознадзора напомнили, что заражение продукта сальмонеллами может случится при нарушении санитарно-гигиенических норм и правил на любой стадии производства, хранения и перемещения продукции. В таких ситуациях не спасают даже лекарственные средства в виде антибиотиков, поскольку сальмонелла устойчива как к ним, так и к дезинфицирующим средствам. Сальмонеллы сохраняют способность к размножению в воде до пяти месяцев, в мясе – до полугода, в мясе птицы – до года; погибают при кипячении и при прямом воздействии ультрафиолетового излучения.
Результаты анализа специалистов Референтного центра переданы в Управление Россельхознадзора по Свердловской области, которое направило пробу на проверку в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции.
Проводятся все меры по обеспечению безопасности потребителей в Свердловской области.
Фото: «Яндекс.Карты»
#СреднийУрал #Россельхознадзор #ОпасноеМясо #Сальмонеллёз
В ходе проведённой испытательной лабораторией Свердловского референтного центра Россельхознадзора анализов мяса в регионе были выявлены факты заражения животных патогенами, передает корреспондент ВЕДОМОСТИ Урал.
Так, в результате анализа пробы свиного окорока были обнаружены сальмонеллы группы Е, которые представляют опасность для человека, поскольку они заражены возбудителями кишечной инфекции - сальмонеллеза. Это может привести к различным осложнениям и и заболеваниям.
В пресс-службе управления Россельхознадзора напомнили, что заражение продукта сальмонеллами может случится при нарушении санитарно-гигиенических норм и правил на любой стадии производства, хранения и перемещения продукции. В таких ситуациях не спасают даже лекарственные средства в виде антибиотиков, поскольку сальмонелла устойчива как к ним, так и к дезинфицирующим средствам. Сальмонеллы сохраняют способность к размножению в воде до пяти месяцев, в мясе – до полугода, в мясе птицы – до года; погибают при кипячении и при прямом воздействии ультрафиолетового излучения.
Результаты анализа специалистов Референтного центра переданы в Управление Россельхознадзора по Свердловской области, которое направило пробу на проверку в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции.
Проводятся все меры по обеспечению безопасности потребителей в Свердловской области.
Фото: «Яндекс.Карты»
#СреднийУрал #Россельхознадзор #ОпасноеМясо #Сальмонеллёз
🐱🐶 Россельхознадзор ставит на паузу сертификацию итальянских 🇮🇹 и французских 🇫🇷 кормов для домашних животных
Россельхознадзор объявил о приостановке сертификации кормов для кошек и собак от всех производителей из Италии и Франции. Отныне бренды PETFOOD, LA NORMANDISE, Agranda Petfood, Hill's и Nestle Italiana Spa под сертификационным мораторием 😟.
Причины приостановки пока неизвестны.
#кормадляживотных #кошки #собаки #Питомцы #Россельхознадзор #итальянскийкорм #французскийкорм #паузавпоставках
Россельхознадзор объявил о приостановке сертификации кормов для кошек и собак от всех производителей из Италии и Франции. Отныне бренды PETFOOD, LA NORMANDISE, Agranda Petfood, Hill's и Nestle Italiana Spa под сертификационным мораторием 😟.
Причины приостановки пока неизвестны.
#кормадляживотных #кошки #собаки #Питомцы #Россельхознадзор #итальянскийкорм #французскийкорм #паузавпоставках