Фантастические конфеты "Птичье молоко"🥰

Ингредиенты:
• агар-агар - 1 ч. л
• вода - 70 мл
• сахар - 220 гр
• сгущенка - 95 гр
• сливочное масло - 90 гр
• яичные белки - 2 шт
• лимонная кислота - щепотка
• горький шоколад - 60 гр
• растительное масло - 1 ст. л.

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Домашние пряники

Ингредиенты:
Сахар - 250 г
Вода - 120 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 60 гр.,
Мука - 450 г
Разрыхлитель - 1 ч/л
Сода, корица молотая, имбирь
молотый - по  0,5 ч/л
Гвоздика молотая - 1/4 ч/л

Для помадки:
Белок яйца - 1 шт
Сахарная пудра - 100 г
Вода - 1 ст/л

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍰 Шоколадная «Королевская ватрушка»
#выпечка #десерты

🗒 Ингредиенты:
‣ творог 9% – 400 г
‣ мука пшеничная – 300 г
‣ какао – 50 г
‣ сливочное масло – 150 г
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 150 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ ванильный сахар – 2 ч.л
‣ соль – щепотка

🍽 Приготовление:
1. Для основы холодное сливочное масло трём на крупной терке. Смешиваем масло с мукой, какао, частью сахара (80 г), частью ванильного сахара (0,5 ч.л) и щепоткой соли. Хорошо перетираем масло с мукой в крошку.
2. Для начинки творог смешиваем с оставшимся сахаром (обычным и ванильным) и яйцами. Хорошо блендерим до однородности.
3. Форму застилаем пергаментом. Примерно 2/3 теста выкладываем в форму, разравниваем тесто лопаткой или руками и формируем бортики. Выливаем творожную основу. Остальную часть теста распределяем сверху начинки.
4. Убираем ватрушку в духовку на 40-50 минут при 180 градусах. Далее нужно полностью остудить десерт. Холодным он намного вкуснее.

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Лепешка из кабачка на завтрак😋

Ингредиенты:
- кабачок - 280 гр
- молоко 2,5% - 30 гр
- яйцо - 2 шт
- мука - 50 гр
- соль, специи - по вкусу
- оливковое масло - 2 гр

Начинка:
- творожный сыр - 20 гр
- ветчина - 50 гр
- зелень - 1 пучок
- помидор - 30 гр
- яйцо - 1 шт

КБЖУ на 100 гр - 113/5/4/13

Инстаграм атвора batonobelka

Правильное меню