Наваристый суп с фрикадельками.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Фарш - 500 г
🟡Лук репчатый - 1 шт.
🟡Соль - по вкусу
🟡Специи: черный молотый перец, паприка и сушеная петрушка - по вкусу
🟡Подсолнечное масло для обжаривания

Для супа:
🟡Лук репчатый - 1 шт.
🟡Морковь - 1 шт.
🟡Перец болгарский - 1 шт.
🟡Помидор - 1 шт.
🟡Картофель - 3-4 шт.
🟡Рис - 100 г
🟡Соль - по вкусу
🟡Сушеный чеснок, паприка - по вкусу
🟡Зелень - небольшой пучок

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Колдуны

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Картофель 1 кг
🟡Лук 1 шт
🟡Мука 1 ст.л
🟡Соль
🟡Фарш 300 г (в фарш добавляем обжаренную луковицу, соль, перец и чеснок)

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Каша "Дружба". Вкусный и простой рецепт каши с тыквой и пшеном
⠀
❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Рис круглозёрный промытый 100г
🟡Пшено 100г
🟡Тыква 200г
🟡Вода 500мл
🟡Молоко 500мл
🟡Соль по вкусу
🟡Сливочное масло
🟡Сахар, мёд по желанию

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Жульен

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Куриное филе - 2 шт
🟡Грибы шампиньоны - 400 гр
🟡Лук репчатый - 1 шт
🟡Сыр - 100 гр
🟡Соль и специи (по вкусу)

Для соуса:
🟡Сливочное масло - 50 гр
🟡Мука - 2 ст.л
🟡Молоко - 400 гр
🟡Соль и специи (по вкусу)

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🌸🌸🌸🌸🌸🌸

🌸🌸🌸🌸🌸🌸

#оладьи

Ингредиенты📝

🥛Кефир 3,2% 500 мл.
🌸ука 380-420 (ориентир консистенция)
🥚Яйца 2 шт.
🌸Сахар 2 ст.л.
🧂Соль 1 ч.л.
🧂Сода 1/2 ч.л.

Приготовление

🔘Замешиваем венчиков яйца с сахаром и солью. Вливаем теплый кефир. Перемешиваем.

🔘Поэтапно вводим просеянную муку. В готовое тесто добавляем соду и еще раз аккуратно перемешиваем.

🔘Даем постоять пару минут. Обжариваем на растительном масле.

Универсальный рецепт вафель

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡1 яйцо
🟡1 ст л мягкого творога
🟡мука цельно зерновая 3 ст л и рисовая 2 ложки
🟡разрыхлитель 0,5 ч л
🟡молоко добавляем до тех пор пока консистенция не будет как на видео

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Брускетта с творожным сыром и вялеными томатами

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Чиабатта или аналогичный хлеб - 40 г
🟡 Оливковое масло - 5 г
🟡 Творожный сыр - 30 г
🟡 Петрушка - 10 г
🟡 Постный майонез - 10 г
🟡 Вяленые томаты - 30 г
🟡 Сухой чеснок - 1/2 ч.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Сливочный суп с жаренной куриной грудкой.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡куриная грудка – 300 г
🟡лук – 1 шт
🟡морковь – 1 шт
🟡помидоры – 200 г
🟡тёплые сливки 10% – 200 мл
🟡чеснок – 2 зубчика
🟡петрушка – 1 пучок
🟡вода – 1,5 л
🟡макароны – 1 горсть
🟡сушёный чеснок, копчёная паприка и соль – по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Безумно вкусные шаньги

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Мука - 300 гр
🟡Соль - 1/2 ч.л
🟡Сахар - 1 ч.л
🟡Дрожжи - 1 ч.л
🟡Сметана - 2 ст.л
🟡Тёплая вода - 120-150 мл
🟡Раст. масло - 1 ст.л
🟡Творог - 300 гр
🟡Сыр - 200-250 гр
🟡Яйца - 1 шт

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Курочка по-царски

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Картофель
🟡Капуста
🟡Филе куриного бедра (чеснок, специи)
🟡Помидор
🟡Сыр
🟡Сметана (или майонез)
🟡Соль, перец

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

🌸🌸🌸🌸🌸❤️

#пирог #творожныйпирог

Ингредиенты📝

Тесто:
🧈 140г холодного сливочного масла
🌾 270г муки
🍥50г сахара
🍫0.5ч.л. разрыхлителя

Начинка:
🍚 450г творога
🥚 4 яйца
🍥 100г сахара

Приготовление🍰

🔘Для начинки творог растереть с сахаром и яйцами до однородной гладкой массы

🔘Для теста смешать муку с сахаром и разрыхлителем. Масло нарезать на кусочки и растереть руками с сухой массой

🔘Форму застелить пергаментом, высыпать половину теста, выложить творожную начинку, разровнять. Присыпать второй частью теста и разровнять снова

🥮Выпекать 50-60 минут при 180°

Сырно-банановые вафли

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡40 гр банана
🟡40 гр сыра
🟡1 крупное яйцо
🟡разрыхлитель
🟡20 гр муки

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Куриные стрипсы

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Куриная грудка - 4 шт

Кляр:
🟡Мука - 200 гр
🟡Яйцо - 2 шт
🟡Вода - 150-200 мл
🟡Соль, перец, паприка (по вкусу)

Мука на обвалку:
🟡Мука, паприка, соль
🟡Растительное масло - 500 мл

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Шурпа по-узбекски.

🧩Шурпа считается целебным блюдом, помогающим при туберкулёзе, малокровии, ревматизме и похмелье.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡800 г мясных ребрышек (я использую баранину)
🟡4 помидора
🟡2 болгарских перца (красный и зеленый)
🟡1 луковица
🟡1 морковь
🟡800 г картофеля
🟡1 пучок укропа
🟡Лавровый лист

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

А-ля жульен

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Картофель - 8-10 шт
🟡Куриные грудки - 2-3 шт
🟡Шампиньоны - 10-15 шт
🟡Лук репчатый - 2 шт
🟡Сметана - 400 гр
🟡Желток - 1 шт
🟡Сыр - 200 гр
🟡Растительное масло - 2 ст.л

✔️Приготовление

1. Нарезать курицу, картофель и грибы кубиками
2. Обжарить с луком до полуготовности
3. Разложить по смазанным формочкам
4. Смешать сметану, желток, соль и часть сыра
5. Залить соусом, накрыть фольгой
6. Запекать при 220°C 45 минут
7. Посыпать оставшимся сыром, запекать ещё 20 мин

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Ленивый хачапури на сковороде за 15 минут

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Теплый кефир (3,2%) - 250 гр
🟡Яйцо - 1 шт
🟡Сахар - 1,5 ч.л
🟡Соль - 1 ч.л
🟡Масло растительное - 30 гр
🟡Мука - 415 гр (+ 20 гр на раскатку)
🟡Разрыхлитель - 10 гр
🟡Сливочное масло - 25 гр (для жарки и смазки после)
🟡Сулугуни - 350 гр (1/3 можно
🟡заменить Адыгейским, если любите)

✔️Приготовление

1. Кефир смешать с яйцом, сахаром и солью. Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать
2. Влить масло и замесить тесто - оно не должно липнуть к рукам
3. Присыпьте доску мукой, разделите тесто на 4 части, раскатайте каждую
4. Выложите в центр натертый сыр, сверните, как на видео, и еще раз раскатайте
5. Разогретую сковороду смажьте сливочным маслом и выложите лепешку швом вниз
6. Жарить на слабо-среднем огне под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны, проверяйте низ, он должен быть просто румяным. В конце смазать маслом

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

ирог к чаю за 5 минут

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Яйца 2шт
🟡Соль 1щеп
🟡Сахар 150 г
🟡Тёплый кефир 150г
🟡Растительное масло 150 г
🟡Мука 300 г
🟡Разрыхлитель 12г
🟡Любое варенье

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Вкуснейшие куриные котлетки

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡 куриное филе - 600 гр
🟡 яйцо - 1 шт
🟡 рисовая мука - 4 ст. л
🟡 лук - 1 шт
🟡 зелень
🟡 сметана - 2 ст. л
🟡 соль, специи - по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️